天ぷら 和【大阪市 梅田/JR大阪】

北新地の本通りにある表記の天ぷら店をランチタイムに訪問。
店内はL字のカウンターで、綺麗な内観。夜は客単価1万円以上のお店。
ランチは水木金土だけらしい。

ランチメニューは
・海老天重(1,000円)
・穴子天重(1,000円)
・海老穴子天重(1,000円)
・天ぷら御膳(1,500円)
の他にも予約制のコースランチもあり

海老の天ぷらが6匹乗せられた海老天重が一番人気付だけど以前いただいたので今回は1500円の天ぷら御膳を所望する。

はじめに野菜サラダに切り干し大根、香の物とご飯に汁物が供される。メインの天ぷらは一品づつ揚げ立てのものを提供。天ぷらに合わせる薬味は天つゆ・大根おろしと岩塩・紫蘇塩・カレー塩の塩3種類。具材によってどの組み合わせがお勧めなのかを提供時に伝えていただける。

最初に海老が供される。続いて人参、旬のカマス、舞茸、柔らかい赤茄子、信州鱒、紫蘇で巻いたエビとさつまいも。食後はアイスコーヒーか梅昆布茶がつく。1500円でとてもいい時間が過ごせます。11時半の開店直後の訪問が油も新しくて空いているのでおすすめです。

大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル 4F
06-4256-5303

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