歯科治療の帰りに北新地の表記の蕎麦店を訪問。北新地の中心辺りに位置する。昭和49年の創業で50年の歴史を持つ老舗店。店先にかかった暖簾の「御手打そば」の文字が目を引く。

店内は古民家風の昭和な佇まい。大きなテーブル席が幾つかあって一人客は相席となる。2階にも10名まで入る個室がいくつかある。

こちらのランチセットは蕎麦が2種食べることが出来るシステム。1000円、1300円、1500円の3種類の中から選ぶんだけど、どのメニューにも基本の盛り蕎麦はつく。
その盛り蕎麦ともう一品を選ぶことができる仕組み

温かい蕎麦は「月見」「あわ雪」「花巻」「なめこ」「天とじ」「梅とじ」「とろろ」「親子」「玉子とじ」「なめことじ」「にしん」「天ぷら」「かしわ」「かけ」「ゆだて」

冷たい蕎麦は「もり」「ざる」「鴨せいろ」「納豆」「おろし」「なめこおろし」「天入りおろし」など。1500円は好きなものを2種類選ぶようになっている。

まず盛り蕎麦が運ばれる。太めで麺線がしっかりと立っていて歯応えも固め。しっかりと噛めばそばの風味もしっかりと感じられる。蕎麦はかなり太打ちで硬め。

もう一品は海老天おろしを所望。天ぷらは小さいけどしっかりと揚がっていて一気にいただく。女性限定メニューで3種類の蕎麦をいただけるコースあり。ごちそうさまでした。

大阪市北区堂島1-3-37
11:30〜13:30/18:00〜21:30
土日祝休み

歯科治療の後で北新地の表記の蕎麦店を訪問。北新地船大工通りの相互タクシーの乗り場から四ツ橋の方に少し行ったファミリーマートの向かいの北側のビル（谷安ビル）の1階に位置する。

ランチタイムは界隈の会社員や飲食店のスタッフさんなどでいつも満席。女性客率も高いのも特徴。全て1000円以上のメニューばかりだけどいつも繁盛している。夜も上質な肴とお酒を提供されていてとても使いやすい。

白壁に木製の引き戸と白い暖簾が目印。店内は全てテーブル席。石臼で挽いて手打ちされたデフォルトの十割蕎麦が人気だけど個人的にはカレー蕎麦が好み。特に夏場限定の冷やしカレー蕎麦が大好物。

季節ごとのシーズナブルな蕎麦もあってこの日は牡蠣の温蕎麦2400円がおすすめとのこと。色々と迷いながら結局、数量限定の天汁蕎麦1800円を所望する。

いつものことながらランチタイムのみサービスで出てくる「巻き寿司」がとても美味しい。手焼きされた大きな玉子焼き、山椒の実、香ばしい焼き穴子が入る。使用される河幸の有明産の最高級一番詰みの海苔は香りも良くて歯切れも素晴らしい。

美しく薄衣を纏ったかき揚げは海老、烏賊、白葱でとても軽い食感。これを熱い漬け汁につけていただくと油分が出汁に溶けてとてもいい塩梅になる。

石臼で挽いて細打ちにされた蕎麦もとても美味しい。香りは少なめだけど喉越しも良くて適度なコシもあってとても食べやすい。蕎麦湯は濃いめと薄めを選ぶことができる。昼時は混み合うので開店直後の入店がおすすめです。

過去の記事はこちら

大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F
電話： 06-6348-5558
11:30～14:00
18:00～26:00

歯科治療の後、北新地の表記の蕎麦店を訪問。北新地での昼食の際にはヘビーユースするお気に入りのお店。場所は北新地船大工通りのファミマの前の北側のビル（谷安ビル）の1階。ランチタイムは界隈の会社員や飲食店のスタッフさんなどでいつも満席。女性客率も高いのも特徴。

全て1000円以上のメニューばかりだけど界隈では最も繁盛しているお店。混雑を避けるために13時過ぎの入店がおすすめ。夜は蕎麦以外にも上質な肴もあるので色々な利用の仕方ができてとても便利。

メニューは石臼で挽いて手打ちされた十割蕎麦が大人気でレギュラーの冷・温蕎麦以外にも季節の蕎麦がいつも楽しみ。

この日は数量限定の天汁蕎麦1800円を所望する。

毎回のことだけどランチタイムのみサービスで出てくる「巻き寿司」がとても美味しい。手焼きされた卵焼き、山椒の実や焼き穴子が秀逸。

使用されている海苔は老舗の河幸という海苔店から仕入れる歯ざわりと香りのいい有明産の最高級の一番摘みのものと聞き及ぶ。私の知りうる巻き寿司の中でもこちらのものが一番好み。

薄衣を纏ったかき揚げは海老、貝柱、白葱のみの構成。食感はとても軽くてサイズもジャストな佳品。熱い漬け汁につけていただく。細打ちされた蕎麦は喉越しもよく、後から新蕎麦ならではのいい香りが鼻に抜ける。

蕎麦湯は濃いめのタイプを選ぶ。最後まで美味しくいただきました。

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大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F
電話： 06-6348-5558
11:30～14:00
18:00～26:00