堺で展開してる寿司店。魔法のレストランにも出ていて徳島から魚介を直送してリーズナブルな価格で地元民の人気を博している（らしい）。以前行ったお粥専門店に行ったらその店が阿波水産別館となっておりまあええかと思って寿司に変更する。ランチタイムだったがネタケースを一目見てお任せに変更。 お店は白木のカウンターがでんと広がりかなり高級な感じがした。個室などもあり肴も良質なものがいろいろそろえてある。その割に価格は比較的抑えめ。。お酒はなしで好きなもん食べまくった。。 一目見て天然で良質とみたヒラメ。。適度な脂も乗って滋味深く大ぶりのヒラメ独特のうまみが十分感じられた。ボタンエビもかなり新しくエビ独特のあくや嫌な臭いはみじんも感じさせない。。 穴子もええ脂が乗っていてトロトロのふわふわ。。煮詰めもようできとる・・ ネタケースに河豚を見つけたのでとおとうみ(身と皮の皮膜）を握ってもらう。 かなり旨い・・・・絶句した。。かなり大きなサイズのふぐであること推察される。。 同じ形でも大きく味の違いがあるホタテもバリうま。鮮度ももちろん、産地や天然か養殖かで大きく味が異なる。かなり上質であることがよくわかる。。。回転寿司やどこでもあるものがどこよりもうまいというのは大きく価値がある。 赤足エビを湯がいてもらってヒラメの縁側をいただいてごちそうさま。。。 なかなか見つけられない場所にあるよ。 詳しくはこちら↓ http://www.awasuisan.com/index.html

八尾西部百貨店地下にあるテイクアウト専門の寿司店 関東では３００店舗以上展開しているらしい イートインもできる。。 この地下食料品売り場の中で断トツの売り上げを誇るらしい。 勉強をかねて８００円の盛り合わせをいただく。 出てきた女性のパートさんが作ったと思われるお寿司は 見た目もかなりよくネタも標準以上だがシャリの加減がかなりいい。 少し甘めで酢の加減もすっきり。。 サービスもよくさすが繁盛店と納得する。。。 これに赤出汁がついて税込８００円とはすばらしいＣＰである。 いろいろと参考になったところ早速パクることにする（失敬！　使わせていただくことにする）

4月に出来た堺浜シーサイドステージ（新日鉄堺製作所内）内に複合エンターテインメント施設のなかの回転すし。価格はネタによってばらばらだが概ね良心的。 本マグロ中トロ600円や水槽で泳ぐ伊勢海老の握りや黒鮑600円など高級ネタも盛りだくさん。 安いものは95円から。活きのお造りがあったので所望する。透明の身は甘み、歯ごたえばっちり。 げそはてんぷらにしてくれた。店員も親切。 特記すべきものはしゃぶしゃぶサーモン（262円）」サーモン好きの人にはぴったり。 あぶりサーモンはよく見かけるがこれは期待をはるかに超える美味さ！ トッピングはおろし大根とねぎでしたのでポン酢でいただきましたが、確かにちゃんとしっかり脂が乗っているのにさっぱりした上品さもあり、食感はとろけるような・・・これはすばらしかった 「かに味噌サラダ（136円）」これもよく出来ている。　かに味噌にかに身と刻んだかいわれ大根も混ぜていい具合に味がまとまっています。 　漁師直送コーナーでは、北海道（根室）・長崎県（国境の島、対馬）の漁師さんと直接契約を したいろいろな魚も満載。これは大人も子供も大満足。 隠れた穴場ね なんと言ってもマグロの質はかなりよかったのにはびっくりした。トロはたぶん赤字だと思う・・・

回転寿司 海鮮料理 魚魚市場 シーサイドステージ店 （回転寿司 / 平林駅、南港口駅、南港東駅）