中崎町～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ

地域：中崎町｜ジャンル：カフェ

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ラ・グランダ・ファミリオ【大阪市中崎町】

2014年8月14日 13:04

友人と中崎にある表記の大阪初の自家製グラノーラ専門店を訪問。

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グラノーラってコーンフレークを作った「ケロッグ博士」が開発したというアメリカ発祥のシリアルでオーツ麦・玄米・とうもろこしなどの穀物をハチミツなどと混ぜてオーブンで焼いたもの。

アメリカのスーパーマーケットでは棚一列にオーガニックのグラノーラが並んでいる。食物繊維がたくさんあって栄養価も高く満腹感も続くので美容食・健康食として近いうちに日本にもブームが来ると思っていたら案の定の状態。

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こちらのグラノーラは、化学調味料、合成甘味料、白砂糖を使用せず店内での手作り（目の前で作っているのを見る事が出来る）かつ無添加らしい。ナッツやドライフルーツをまぜたものも多い。

グラノーラ自体は見た目はまんま鶏の餌。豆乳や牛乳をかけて食べるのが一般的。この日はグラノーラが入ったアサイーボウル１２００円を店内で頂く。

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今はあちこちで見かけるアサイーボウルだけど抗酸化作用のあるポリフェノールがいっぱいあるという事で美肌効果もあるらしい。

アサイーのピュレにバナナとブルーベリと豆乳と蜂蜜？でスムージを作ってその上にグラノーラをたっぷりかけて出来上がり。

店の壁に吊るしているのはバランゴンバナナというフィリピンの無農薬バナナらしい。アサイーボウルにも入っていて旨味も深くてベリーの酸味ととても良くあう。グラノーラーも歯ごたえよくて味がとっても深い。アサイー自身は普通のシャープな味。

お店にはひっきりなしで若い女性グループを中心に客が入りまくる。ブーム到来だな・・・・

大阪市北区中崎西1-1-18
06-6136-7811
[月・水～金] 11:00～23:30 [土] 10:30～23:30 [日] 10:30～18:00
定休日　火曜日

ラ・グランダ・ファミリオ（カフェ / 中崎町駅、梅田駅（阪急）、天神橋筋六丁目駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市中崎町カフェ

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Coffee Stand Zicca【大阪市中崎町】

2013年4月28日 06:41

中崎町にあるコーヒー屋台。支店の会議の帰りにいつも店の前を通るたびに気になっていた。店と言っても全くの屋台の風情である。髭ぼうぼうの店主はとっても気さくで物腰がとっても柔らかい。

こちらのお店は日によって営業時間と場所が異なるらしい。中崎町のＪＲ高架下を中心に豊崎でも営業。ツイッターで事前に確認の上で訪問することを進める。

この日のコーヒーは3種類。ケニア産、パナマ産、メキシコ産とマシュマロココアも並ぶ。価格はすべて５００円。
自分の好みを言えば店主がチョイスしてくれる。それぞれに煎り具合挽き具合を変えると言っておられた。私はしっかりとした濃いストロングタイプを所望するとケニア産マサイを選んでくれた。かなり希少な豆と聞き及ぶ。