新卒社員君と共に残業の帰り住吉公園横にある最近ヘビーユースするお好み焼き店を訪問。高校を卒業して当時一世を風靡した伝説の大阪のお好み焼き店の店長をしてこの地で１年前に開業。お好み焼きに欠ける情熱がたっぷり入ったコスパ抜群の商品群に常連客が最近はつきまくっている。

中ジョッキ３杯分が入ったメガジョッキでまずは身体にビールを流し込む。量は３倍で価格は1.5倍なので超お得。これをしっかりと飲み干してメガ酎ハイを頂くのがこの店での飲み方。

イカ焼きは２８０円は屋台風。玉子と粉と烏賊とソースなんだけど烏賊が上質なのでとっても美味しい。とりあえずのビールのあてに最適。住吉大社のお祭りのイカ焼きと似て非なるもの。。

キノコ炒めもとっても美味しい。ニコニコ笑いながらカルピス酎ハイを飲む新卒社員君といろんな話をしながら美味しいお酒と美味しい食事。。仕事の疲れがとれるな。

焼きそばは麺をダブルにしてもらってバクバク頂く。キャベツを下敷きにしているので最後まで美味しく頂ける。大きなプリプリの蛸が贅沢に入る。

海老と豚肉の入ったお好み焼きをシェアして食べる。店主が見事なコテさばきで食べやすいようにカットしてくれるんだけどコテの力点をうまく利用してふわふわのお好み焼きの具が潰れないのがすばらしい。

お好み焼きはいつものようにふわふわでとっても美味しい。コストパフォーマンスも最高。「お好み焼き屋のまかない」こと野菜炒めも隠れた裏メニュー。新卒社員君も大よろこび。その姿を見て喜ぶ夏の日の夜。

大阪市住之江区浜口西1-13-7
電話なし
近隣にコインパーキングあり

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住吉大社のほど近くにあるカフェ。チンチン電車と言われる阪堺電車の細井川駅徒歩３分。地元の人も通らないような路地裏に位置する昭和９年に建てられた古民家を改装。。それだけなら最近あちこちで見かけるけど古くてモダンな内装はしっかりとお金もかかっていてオーナーの趣味性がしっかり出ていてかなりおしゃれな感じである。以前は中崎町でされていたがこの古民家を見つけたので迷わず移転したと言っておられた。

店の奥には小さな坪庭もあり全体の上品さと居こごちの良さも他店に比べると卓越している。よくある「レトロ」といった安っぽい言葉ではなく、古いけど上質な柱時計や外国製であろう蚊取り線香のような照明、ベルベットの生地を貼ったオリジナルな椅子やテーブルなど古くて綺麗な調度品が上品に揃えられているのにいつも見とれてしまう。

店内に流れるボサノバも心地いい。綺麗な女性オーナーが一人で切り盛りをしていて彼女が作る食事やスイーツもとても美味しくてセンスがいい。

お店一押しのカレー番長という名前のカレー。白いんげん豆・ミンチ肉がたっぷり入った女子向きの辛さ控えめなカフェ風のカレー。　この日は日替わりランチの「たらこスパゲティー」を所望する。たらこもペーストではないちゃんとしたものを使われていてしかもとてもリーズナブル。茹で加減もバターの風味も完璧。。。

パウンドケーキをはじめとするスイーツもオーナー手作りでとっても美味しい。来るたびにいつもリフレッシュ出来るお気に入りのカフェ。。わざわざ車を駐車場に停めていく価値あり。

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大阪府大阪市住吉区長峡町8-10
06-6616-7839
定休日：水・木曜日
営業時間：11:00～18:00(L.O.17:30)

コンフィデンスカフェ （カフェ / 細井川駅、住吉大社駅、住吉鳥居前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

＊自社決算と出張続きの為にブログ掲載滞りました事お詫び申し上げます。

所属する奉仕団体の納会に相伴させて頂く。２０名での慰労会で税別７０００円のコースを非売品の西條酒造の日本酒と共に提供。

最初は乾杯のあと卵豆腐に雲丹豆腐を乗せたものに淡路産の生雲丹を乗せたもの。前盛は冬瓜、ミニオクラ、レアに湯がいた車エビ。鱧の骨からとった出汁で作ったジュレをかけて頂く。涼味満点の先付け。

お造りは岸和田漁港から鱸とイサキ。イサキは皮を焼いて香ばしさを出す。中トロは青森産。本山葵と莫大海と刺身こんにゃくの薬味。

椀盛は海老糝薯と粟麩、木耳、小芋、青柚子。しっかりと鰹出汁が効いているんだけど塩分が多いのが少し気になった。担当調理師に指導を入れる。

口取り八寸は白ダツ芋と生湯葉と枝豆を薄葛で炊いたもの。淡味でいい味を出しているのに感心。蛸柔らか煮は笹で包んで低温調理。チーズ豆腐と烏賊のオランダ（揚げたもの）。鮎の酒盗漬け。ヤングコーンの鱧の卵和え。穴子一口寿司。

メインは但馬牛を使用したローストビーフ。モモ肉なんだけど脂がしっかりのっていて噛めばじゅっと溶ける感もある。秘伝のタレに漬け込んでコンベクションで低温調理。醤油ベースのソースは旨口の日本酒とよく合う。私どものお店のスペシャリティー。

あしらえの野菜は水茄子の味塩漬け。トウモロコシ糝薯。グリーンアスパラと旬菜の取り合わせ。シンプルだけどかなり美味しい。

普段はここで酢の物なんだけどこの日は若い方も多いので魚料理をもう一品。国産の上質な鱧の照り焼き。レアに焼かれた鱧は火入れも完璧。あしらえは大根の焼酎漬け、プチトマトの甘酢漬け。いい仕事である。

食事は釜炊き御飯と滑茸と大根が入った信州味噌仕立ての汁。香の物は自家製でその横に添えられた秋刀魚をおからで炊いたものは当店のスペシャリティ。

デセールはオレンジとアメリカンチェリーに自家製のサバイヨンソースをかけたもの。卵黄に生クリームを食えてシャンパンで煮詰める。。そこにグラニュー糖などを入れて仕上げ。柑橘系のフルーツによく合う。このあとはほうじ茶と自家製の焼きたて最中で終了。

とてもいい料理でした。。

大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
完全予約制
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