本年最後の日記 絶対にこの店は初登場・・ 天六駅を東に１００Ｍの北側のラーメン店 パッと見はスタンダードなラーメンだがそこらのチェーン店とは 確実に商品の差が分かる スープは豚骨なのに上品な味。コクがありながら雑味がない とにかく仕事の丁寧さが光る。 チャーシュウもトロトロなのはもちろん豚の質にもこだわっているのが分かる 脂身の味も秀逸 店主は新地のラーメン店で5年間修業の後に満を持して開業 2度立ち寄ったが味のぶれもなく本当に美味しいと感じさせる 激戦区の天六界隈では間違いなくＮＯ１であると言い切りたい・・

長居スタジアムの程近く、御堂筋線西田辺駅から、あびこ筋を南へ下り長居公園を左前方に見ながら右に曲がり、１本目の路地を左に入る。あびこ筋を１本入っただけで、本当に静かな住宅街になるのですが、その中にひときわ目立つ行列。それが「讃岐うどんゆきの」。 　お店の前にはご近所の常連さんや讃岐うどん好きの列が出来ていて、ものすごい行列。中では物静かな大将とおかみさんらしき女性が忙しく働いておられます。 店内は、カウンター１０席と小さなテーブル席が４席と小じんまりとしたお店です。 　写真はてんぷらぶっかけ700円。 しばらくお店の中を眺めながら待っていると、常連とおぼしきおじさん達は、食べ終わると自分でお盆を棚まで下げてから勘定に行ってます。この美味しさを支えようと、お客さんがお店を手伝うというか半セルフ化し始めている。 甘い味付けのぶっかけダシに、天ぷらから溶け出た油が混ざり、コクのある甘さ！しかし、決して嫌な甘さではない。麺は適度にコシがあり、角張った麺の歯触りも良く弾力があって伸びもあるグミのような食感。 住　所 大阪市阿倍野区西田辺町２－１０－２ 電　話 06-6699-0919 営業時間 11:00～14:30（昼）、17:00～20:00(夜)(麺がなくなり次第終了) 定休日 金曜日の夜の部と土曜日 アクセス 地下鉄御堂筋線西田辺駅から徒歩１０分 メニュー 釜あげうどん５００円、天ざるうどん８８０円

前から行きたかった「びっくりラーメン」
なんと180円。
スープは化学調味料や甘味料の味がかなり勝っていたが
麺はシコシコして美味しかった・・・
充分及第点・・
しかしながらこの価格にはびっくり
カップラーメン並み
3杯食べても540円・・・・