友人の箱部君の記念すべき飲食デビュー一号店。。。彼のお父さんは新地の名店たこ茶屋を経営。その店をカジュアルダウンした店を永楽通りの堂島精肉店の横に出す。この日はレセプションにお呼ばれする。

魚蛸バル。。ありそうでなかった店。。魚の仕入れは明石の組合と直接。。。いいものが安い。。。

水槽にはタコが泳ぐ。。それを刺身や踊り焼き。。素材のよさが際立つ。。。バルの価格で高級割烹の品質。。

見ただけで刺身のクオリティーのよさがわかる。。蛸は踊りまくり。。マグロも上質な本マグロの赤身。。天然のカンパチは脂ののりがとても上質。。山葵は当然本山葵なり。。。

前菜の三種盛りは牛すじを赤ワインで炊いたどて焼き。。。ワインとドンピシャ。。小蛸の炊いたんもコリコリして柔か。。奥にはしめ鯖のサンドイッチ。。日本酒にとてもよく合う。。

有機野菜のバーニャカウダー。。素材のよさが光りまくり。。一階はカウンター12席。２階はテーブル席。。２階の貸し切りがおすすめ。。

メニューは店主がいろんな繁盛店を研究して作ったもの。。。どれもが何度も試作をして出来上がった逸品ばかり。たこ料理以外にもワインに合う肴がいっぱい。

蛸のクリームコロッケ。。よく出来ています・・・

最後はお腹いっぱいなのでたこ焼きと蛸飯のおにぎりでフィニッシュ。。。この店は北新地に旋風を巻き起こすこと間違いなし。。。仕入れとセンスの勝利。。。

大阪市北区曾根崎新地1-9-13

06-6348-2507

大阪駅側から北新地に入った本通りにある薬局あとのイタリアンバル。。この日は友人の店のオープンレセプションに呼ばれていてその前の腹ごなしに入る。

真っ赤な大きな看板が目印なかなかしゃれたデザイン。お店の副題に「TAVOLA CALDA～暖かい食卓」と書かれていた。

箕面ビールとどっかの外国のビールで乾杯する。お店はオープンキッチンでみんなパキパキとしごとをする姿が見える。

ビールのあとは泡をいただく。湿気の多い夜にはぴったり。。早く酔っぱらってしまうのが玉にきず。この店は店内も赤いので気分がとてもあがる

店内は上品な客筋で程よくにぎわっていていいムードがある。

イカのトマト煮も美味しい。多分ヤリイカであろう。。

たらことイモをマッシュして焼いたのはマヨネーズ味。。こういうのは女性が大好きなのねと納得。。

ツブ貝のアヒージョ。。。貝好きの私はこういうのがとっても嬉しいジョ。。

友人と世間話をしながら酔っぱらう。。。

北区曽根崎新地１-6-13　ニューセントラルビル1F

歯科治療の帰り前から行きたかった表記の店に入る。最近走り過ぎで体重減少のためタンパク質摂取を目的のランチ。ブロガーの「まけまけ山」さん絶賛の店。

お店の中はアメリカーンな感じ。スポーツバーのような感じで外観もおしゃれ。。６０席くらいありそうな広々とした空間。

メニューはステーキ定食７８０円と焼き肉定食５８０円。どちらもお肉食べ放題。奮発してステーキを所望。お店の兄さんが最初から大盛りにしときますかと聞かれたので「了」とする。

周りは昼時だったのでサラリーマンの方が多い。皆さん肉をお替わりしまくりちえ子。

そして出てきたのはこんな感じ。。。山盛り状態。。。甘くて辛いソースに絡まった肉がだいたい３０切れくらい。。。この肉が食べ放題で７８０円とは日本も大変な時代になったと実感する。

ステーキはそこそこ厚みがあって歯の力を要する。。多分油脂を混ぜ込んだ肉かと推察されるが気にしないでおこうと思えば問題ない。７８０円だから。。。

焼き加減は思いっきりウエルダン。。せやけど７８０円なら気にならない。サラダとみそ汁もついている。。みそ汁は具が入っていないしご飯はやわやわ。。でも７８０円だから気にならない。。ご飯はお代わりが１００円。。私はさすがに肉のお替わりは出来なかった。。。

次回は焼き肉定食５８０円に挑戦だぜ！！　スタミナチャージ完了。。。

大阪市北区曾根崎新地２丁目４-１

06-6344-4129

ミート パッキング ディストリクト （バル・バール / 北新地駅、西梅田駅、渡辺橋駅）