本町に所要があり11時の開店とともに前から狙っていた表記の超繁盛ミシュランカレー店を訪問。当然のことながら食べログ大阪ナンバーワン。この日も客はほぼ女性だらけ。時分どきは整理券を配布。。
店内はカウンター5席、4人テーブル　2人テーブル　4人テーブルのみ。テーブル席は基本相席。この日はカウンター席に案内いただく。

ピーク時以外はカレーの相掛けができるのでこの日はデフォルトのボタニカレーにシュリンプカレーをかけたものを所望する。

出て来たカレーは店名通り（ボタニカルな）の野菜タップリの色鮮やかでインスタ映えする華やかなルックス。

ご飯の周りにレンコン、トマト、ニンジン、胡瓜、蕪、かぼちゃ、水菜のような葉っぱに辛さを和らげるマスカルポーネチーズ、トッピングに酸味のある卵のピクルス。。。

ボタニカリーはチキンベースのハーブとスパイスのほんのり効いた繊細な優しい味わい。小エビの入ったシュリンプカリーは深みのあるまろやかな味わい。

いつものように全てをごちゃ混ぜにしていただくと見る影もなくなる。隣の若い綺麗なお姉さん僕の混ぜ具合にビックリ。しかしながら一口食すと混沌とした味わい。食べる場所によって味わいと食感が変化していくら食べても飽きない。途中でスパイスが鼻腔から抜けて嗅覚と味覚がさらに覚醒する。気づいたらあっという間に完食。噂にたがわず完成度の高い、他にはないカレーでした。。。

千日前の元OS劇場跡のゲーセンでのダンスレボリューションはいつも満員。この日はサラリーマン風の太っちょ兄さんがキレッキレのダンス。見とれてしまって夜の待ち合わせに遅れてしまう。

大阪市中央区瓦町4-5-3 日宝西本町ビル 1F
11:00～16:00、売り切れ次第終了

<p><a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27073555/?tb_id=tabelog_63498c912d998053c74457eb997d6fd2fef32d61">ボタニカリー</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC1201/">カレー</a> / <a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/R9135/rstLst/">本町駅</a>、<a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/R8386/rstLst/">肥後橋駅</a>、<a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/R10518/rstLst/">淀屋橋駅</a>）
<br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.5
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本町に所用で出かけた後、セントレジスホテル地下にある表記の中華レストランで一人ランチ。夜は何度か来たことあるけど昼間の平日は近隣のビジネスマンで超満員。寒かったので看板メニューの四川麻婆豆腐を食べて頭皮の毛穴をパチンと開かせて会社に戻る計画。

名物の馬家麻婆豆腐登場。四川でも何度か食べることもあったけど本場のものは日本人の口にはあわない気がする。味にしっかりと深みもあるしありがちな嫌な香りもしない。この店の豆板醤が大好きで別添えのものを入れると甘さも増しながらパンチが入ってさらに美味しくなる気がする。

香辛料の中国山椒を麻婆豆腐にかけると舌の痺れとともに味に変化が出てとてもいい。サンラータンスープもとても良い加減でスープの酸味が麻婆豆腐の辛味みをうまく中和させる。

途中でご飯の上に乗せていただくと少し辛さが収まる気がする・・・・気がつくと頭皮から汗が流れていた。。。。天井も高く威風堂々のセンスのいい内装の中で本格中華料理を一人で楽しむ睦 （むつ）び月の昼間。

大阪市中央区本町３－６－４　本町ガーデンシティＢ２Ｆ
０６－６１２０－３３２２
営業時間：１１：００－１５：００
１７：００－２３：００

本町界隈に所用がありその前に標記の店で1人ランチ。本町で麻婆豆腐と言えばこの店と言われるオフィス街の有名店。ビルの2階だけど予想通り長蛇の行列。。15分くらい並んだあとやっと入店。店内の麻婆豆腐注文率7割くらい。特に女性グループが多いのにビックリ。

厨房には4名の若い調理人で鍋の扱いと手の速さにビックリ。活気のある店内は美味しさをさらにサポートする。麻婆豆腐定食1000円を所望すると５分くらいで到着。

深めで大きな丼に入って登場の真っ赤なラー油で輝く麻婆豆腐はひとくち頂くとガツンとくる辛さはそれほどでもない。塩分は少し強めで花椒などのスパイスの香りと味わいもあり痺れながらも豆豉や挽肉等の旨味も充分感じる事が出来る。

ザーサイや卵白身のスープもまずまず。13時を過ぎたらあっという間に客が引いてしまうのも本町ならでは・・・・

大阪市中央区南本町3-3-19 森一ビル 2F
06-6241-9090

<p><a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27012289/?tb_id=tabelog_500796c6210bcb8ece257aa95f3a1139412d39e2">中国酒家 明元</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC030101/">中華料理</a> / <a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/R9135/rstLst/">本町駅</a>、<a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/R4210/rstLst/">堺筋本町駅</a>、<a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/R5150/rstLst/">心斎橋駅</a>）
<br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
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