友人と共に天下茶屋にある表記の店を訪問。阪市営地下鉄堺筋線・南海本線天下茶屋駅から徒歩5分圏内にあるお店。西成区役所の裏ぐらいにある。最近は食べログなどで賛否両論。味が変わったとか接客がなっていないとか良く耳にするが個人的にはあまり噂は気にしない。ファザードは普通の洋食屋さん。店内はカウンター席とテーブル席合わせて20席程。昼間はいつも満席で塩とんかつがとても有名。

この店がメジャーになったのは牛肉へのこだわり。仕入れは牛一頭買いと聞き及ぶ。それぞれの部位を創意工夫されてお料理を提供されているようである。

海鮮サラダ１５８０円。。かなりいい値段だけど品質もまあまあいい。ホタテはたぶん天然。食して初めてわかる。平目やその他の魚介も平均より高いレヴェルのものを使っている。

黒毛和牛ミンチカツ９８０円。ジャンボサイズのミンチカツ２個(塩＆デミ)は久しぶりに頂く。今回の訪問はこのミンチカツを頂くのが目的の一つ。

メンチカツは、塩味とデミグラスソース味の２種類。

塩をまず食する。。

肉汁がしっかり出てくるミディアムな仕上がり。食べているとゴロゴロと肉がこぼれてくる。噛み応えもあってンチカツというよりもお肉を食べてる感じ。とても美味しい。　　　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　＊Mさんパクリなり。

赤身の肉が食べたかったのでお店の方に尋ねる。この日の黒毛和牛の赤身のステーキは、ミスジ、イチボ、ヒウチの4種。ロースは４８００円、サーロインは５８００円らしい。シャトーブリアンは６５００円。普通の洋食屋にはあり得ない価格帯である。

私はマルシンのステーキ３４００円を所望。ワインは最近サントリーの国産のものというかお店のアルコールがすべてサントリーになっていた。。昔はフランスのお手軽なワインがあったのに・・・・これは残念。。塩尻メルロー４５００円くらいのものを頂く。

昔の国産のワインを思えばとても美味しい。タンニンもしっかり感じるしベリー系の華やかな香りや樽感もあってしかも口当たりはとっても柔らか。。

最後はエビのクリームパスタ１９００円。これもチーズ感があってとても濃厚なんだけど昔に比べるとレシピが変わった感あり。残ったソースとバケットでワインを最後まで頂く。ごちそうさまでした。

大阪市西成区岸里1-3-21
12:00～14:30,　17:00～22:00(L.O.21：30)
定休日月曜日

Revo （洋食 / 岸里駅、天下茶屋駅、北天下茶屋駅）

火曜日の昼は当初の予定がキャンセルになったのでゆっくりと表記の洋食店で一人ランチ。西成の芦屋と呼ばれる岸里の住宅街のなかにある。南海本線岸里玉出から徒歩６分。

お店はカウンター６席、４人掛けテーブル２卓で奥に広い座敷。。内装はかなり年季が入っているが掃除がきちんとされていてとても清潔感あり。

ご家族で経営されているようご夫婦と息子さんで切り盛り。言葉遣いなどとても丁寧。

　　メニューは料理のカテゴリ別になっていて

　　　　■あっさりしたお料理は
　　　　　　⇒ サラダ、玉子料理（オムレツなど）

　　　　■油こいお料理は
　　　　　　⇒ ステーキ、とんかつ、ハンバーグなど

　　　　■新富士特製のお料理は
　　　　　　⇒ チキンからあげ、牛肉のたたき、エビフライなど

　　　　■簡単なお料理は
　　　　　　⇒ カレー、スパゲッティ、サンドイッチなど

　　　　■特別仕込
　　　　　　⇒ ビーフシチュー、クリームコロッケ、グラタンなど

　あと　■すぐに出るメニュー　とかもある・・・・・

３００グラム以上あると言われるポークチャップ１５７０円がこの店の看板メニューなんだけどいつも頂くBセット１０５０円をこの日も所望する。

久しぶりのBランチは開かれたプリプリのエビフライに自家製マヨネーズ、肉汁たっぷりの粗挽きで肉感があるハンバーグ、小さいながらも食べ応えのある衣薄めのとんかつ（５０グラムくらいか）これにキャベツ千切り、キュウリ、レタス、スパゲッティが一皿にのる。これに大盛りのご飯がつく。

どこにでもある組み合わせだけどそれぞれのレベルが高い。大盛りのご飯と共に美味しく頂ける。店先に"おかもち"発見。。ご近所さんに出前するのであろう。こんなとこにこんな店があるのって感じ。。レベル高いよここは。。。。次回は夜にポークチャップとビールをいただこう。

大阪市西成区千本南２－３－５

電話　：　06-6657-2121

営業時間　：　１１：００～２０：４５
定休日　：　水曜日

釜山からラピートで天下茶屋下車。一人ディナーは地元の名店の表記のお店。

へんこ親父一人が５時から一人で店を開けて切り盛り。。。６時になるといつも満員。この日は７時半に入店。。。カウンターに座るがレバーなどは品切れ。。

店主は口から毒をはきながら常連客に上から話しまくるドSの店。常連率９割の食べログなどにも掲載されていない超穴場店。

このヘンコドS親父を見るだけでこの店に来る価値はある。

でも実は優しいところも垣間見えてそこがこの店の繁盛のポイント。

あと焼き鳥は一本９０円。かなり新鮮で肉はピカピカ。。安くてうまい焼き鳥の最高峰と個人的に思っている。心臓と生肉を２本ずついただく。

つくねは緑色。。。どうしてこの色になるのかはわからない。しかしいつまで焼くねんと言うくらい焼きまくる。。口に入れるとホクホクする。

手羽も新しい。。皮はぱりぱり。見ただけで美味しいことがわかる。。脂がじわっと出てああ手羽食べてるなって思う。

ジャガイモを注文すると「時間かかるよ！」との返事。。実際これもいつまで焼くんだろうと思うくらい焼きまくる。バターもたっぷりでレモン酎ハイにとても良く合う。

8時になると「火を落とすよ！」と言ってのれんも引き上げ炭を消し始める。

ビールと酎ハイをいただいて１６００円の会計。。価格も満足。。

ディスイズ下町の焼き鳥と言った感じの店。。。

場所は天下茶屋駅の東側を探してくださいね。。。

焼鳥ながひろ （焼き鳥 / 天下茶屋駅、北天下茶屋駅）