裏なんば路地裏の雑居ビルにある表記の立ち飲み店を訪問。ねぎ焼きの福太郎の横のビルの2階に位置する。日本橋駅から徒歩5分。お店はコンクリート打ちっ放しのオシャレな空間。以前は立ち飲みだったけど現在はハイチェアを使用。客層は若い方ばかり。特に女性客率多し。多分、店内で私が最年長。。。

メニューはいろいろな炭焼きを中心に気の利いたものが多彩にある。それがどれもお手軽価格で提供される。

マンゴーと生ハムの白和え980円にはブルーベリーのソースがかかる。マイルドだけど甘くてしょっぱくて酸味も感じる多面的な予定調和な味わい。

八尾の枝豆炙り焼き480円は今までいただいた枝豆で一番美味しいと思った。材料がいいのか火入れがいいのかは不明。旨みの凝縮具合が素晴らしい。

スパイシーソルトとココナッツ風味の焼きパイナップル580円は料理の一品として成立している。参考にしたいメニューです。

甘い醤油でこんがり焼き込んだ長芋480円も甘塩っぱさと醤油のメイラード反応の香ばしさが相まってシンプルだけど唸る美味しさ。

青森県奥津軽の猪牧場の猪肉炭焼き1480円。バラ部分の脂身がとても甘くてありがちな癖や臭みは全くなし。赤身部分も旨みたっぷりでとてもお値打ち。

そのほかのメニューも気になるものばかり・・・・ここは何度来てもいい店で全く飽きない。いつも混雑するので早い時間の訪問がおすすめです。。

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大阪市中央区千日前2-7-8日の出ビル2F
080-2484-3935
17:00〜翌1:00
不定休

日曜日にアポロシネマで映画を観た後、表記の店を訪問。チケット半券持参すると１ドリンクサービス。

アポロビル地下で50年以上営業されている（1972年開業）老舗店。店は年季が入って古いけど魚のこだわりはとても強く、魚のおいしさを知っているシニア客を中心にいつも満席。特に休日は昼だけで150人くらいの客が来ると店のスタッフさんが言っておられた界隈の数ある魚居酒屋では他を寄せ付けないトップランナーとなっている。

店内はカウンター席やテーブル席、小上がりの掘り炬燵の席などがあっていろいろな使い方ができる。店頭の生簀には大きなウツボ、伊勢海老、河豚などが泳ぐ。カウンター内には調理師さん4名くらいと学生のアルバイトさん3人がホールを担当。2代目のご主人は客席を回って客と世間話をされる。。これがとても素敵・・・今回もカウンター席でアラカルトをいただく。

最初に鱧ちりを注文。大きな皿と圧倒的なボリュームにびっくり。骨ぎりは完璧で一切骨はあたらない。走りの鱧ならではのフワフワの身は甘くてとても美味しい。鱧をつまみながら瓶ビールを数本いただく。

日本酒もおまかせでいただく。

海老の唐揚げは適度に海老の水分も抜けて美味しい。

キンキの煮付けは小ぶりだけど身は活っていて煮汁の美味しさも相まって骨までしゃぶりついた。何をいただいてもワンランク上の美味しさ。ごちそうさまでした。

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大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31 きんえいアポロビルB2
06-6649-4652
11:00~22:00

このブログの読者様に紹介いただき一人で表記の店を訪問（一昨日の訪問です）阪堺電車 松虫駅から南東に徒歩5分。松虫通沿いに位置する。界隈にコインパーキングあり。

店内はカウンター席とテーブル席で炭焼きが見えるカウンターに案内いただく。

メニューは刺身、炭火を使った焼き物、酢の物、天ぷら、煮物をアラカルトで注文することができる。魚料理が中心のラインナップとなっている。どちらかというと高級路線で価格も少し高めかもしれない。街場のちょっといいものを食べさせてくれる居酒屋といった感じ。

突き出しの夏野菜のゼリー寄せと青さのりの入っただし巻き玉子。刺身は金目鯛、鯵、太刀魚、明石産の子蛸など。。今回はタコを所望する。徳島産のレンコンの天ぷらはボリュームタップリ。小振りの毛蟹も丁寧に調理されて提供。特大サイズの金目鯛の頭は煮付けにしていただく。

この店の名物の炭焼きおにぎり380円はしっかり焼き込んでいて甘い醤油の焦げた風味がとてもいい。お酒もビール、焼酎、純米酒といただいて会計は9000円くらいでした。どれも全て美味しかったです。ごちそうさまでした。

大阪市阿倍野区王子町2丁目1-1
06-6624-1888
11:30〜14:00/17:00〜23:00