玉造にある表記の有名居酒屋を訪問。場所はJR大阪環状線玉造駅より徒歩約2分。きくやのおでん屋さんのすぐ近く。お店は3坪くらいでカウンター9席くらいの超狭い空間にぎゅうぎゅう詰め状態。誰かがトイレに行くたびに全員立たなければならない。。しかしながら毎日超満席。。メニューは河豚を中心に高級食材のオンパレード。。ご主人のみのワンオペなんだけど客と喋りながらすごいスピードで料理を提供しまくる。

月末まで減量中なので軽めの注文。。まずはフグの湯引きと麦ソーダで乾杯。

続いて河豚のとうとう身を焼いて唐辛子をかけたもの。。コリコリの食感がとてもいい。

鱧は皮目だけを炙ったもの。。丁寧な骨切りで骨感が全くないのはお見事。叩いた梅干しとわさびでいただく。

分葱のぬた和えには蒸し鮑が入る。。酢味噌の加減も完璧。。

かなり新鮮な帆立貝柱の塩焼き。。

最後にシャインマスカットのサービスもあってとてもいい時間を過ごすことができました。。串カツやカツ丼、海鮮チゲ鍋もお勧めとのこと。隣の客は活伊勢海老のぶつ切りの入ったチゲ鍋を食べておられました。。。

大阪市東成区東小橋1-2-19
06-6977-1113
17:30-翌1:00
月曜休み

やすきよ （居酒屋 / 玉造駅（ＪＲ）、玉造駅（大阪メトロ）、森ノ宮駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

天王寺にある日本三大居酒屋の一つとして有名な昭和13年創業の「明治屋」が自店の斜め前で新しく出した立ち飲み店を訪問。

明治屋で厨房にいて料理を担当していた方が今回店長として店を切り盛り。店は質素な造りでカウンターと立ち飲み用のテーブルがいくつかある。生ビール、酎ハイは350円。デュワーズホワイトラベルを使用したハイボールは300円という破格値。

オススメの地酒は明治屋でも大人気の樽酒の川亀が400円など。。季節替わりの地酒もいろいろあって純米大吟醸の森嶋350円、鍋島サマームーン吟醸350円という財布に優しい値付け。

つまみも手作りのものがたくさんあってとても嬉しい。この日は泉州産の生のジャコエビを唐揚げにしたもの300円。。通いたくなる店が増えました・・・

大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1
ヴィアあべのウォーク１Ｆ
06-6641-5280
13:00～22:00
日休

他所酒 （立ち飲み / 天王寺駅前駅、大阪阿部野橋駅、天王寺駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

東京出張の夜は元立命館大学の学生と久しぶりに表記の居酒屋で旧交を温める。こちらの店は新橋の居酒屋で食べログ高評価の元気居酒屋。食材にこだわりがあって豊洲で仕入れる新鮮魚介を中心に本日のおすすめを組み立てられている。新橋駅SL広場出口」から徒歩約2分のところに位置する。

現在は11時半〜20時までの通し営業でテイクアウトもあり。カウンターに案内いただき先ずはお造り盛り合わせ。

桜鱒、カンパチ、真鯛、タイラギ貝、鱸、ほうぼう、黒ムツの焼き霜、ハリイカ、生のクラゲ、太刀魚、ホタルイカの10種盛り合わせ。これにおすすめの生酒を合わせていただく。

最初に湯がいたスナップエンドウ780円をいただいて太いホワイトアスパラの蒸し焼き880円をいただく。甘くて柔らかくてホクホクの食感。

鹿島の焼き蛤1200円はビックサイズで食べ応え満点。

和牛の赤身を使った柔らかなローストビーフは酸味のあるジュレソースがとても美味しい

竹の子天ぷら880円は普通だった・・・会計は一人7500円でした。

東京都港区新橋1-18-11 一松ビル B1階
日・祝休み

新橋 いっぱし （居酒屋 / 内幸町駅、新橋駅、虎ノ門駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5