カテゴリー:居酒屋

オオサカ堂 2月【大阪市 東天下茶屋】

今いちばんのお気に入りの東天下茶屋駅徒歩3分の表記の店を訪問。阿倍野筋の松虫の交差点南20mの場所に位置する。驚くくらいのハイコスパと大阪愛に満ち溢れた飲み物を含めた食材の数々と割烹職人のような丁寧な仕事ぶりは比類なき満足感を客に与える。若い店主一人で営んでいるんだけどあまり客を待たすこともなく美味しいものが次々と提供される。

カウンターだけの客席なんだけどジャズが流れてとてもいこごちも良い。この日は散髪の帰りに一人で立ち寄る。

最初に茎わかめのポン酢180円。見ただけで美味しいことがわかる。。シャキシャキの食感と口一杯に広がる磯の香りにノックダウン。あまりの美味しさにお代わりしてしまう。。量もたっぷりで180円でいただくのが申し訳なくなる。

本日のお造りの盛り合わせ880円は箱作漁港直送の甲烏賊、天然ハマチ、鰆の焼き霜、平目、泉たこ。。どれも新鮮でワンランク上の美味しさ。たこは生きたまま冷凍して湯がくことで繊維が切れて柔らかくなる。。醤油湯がきしているのでさらに美味しい。。

ゲソの炙り580円はコリコリの食感。

泉佐野産のブランド豚の犬鳴ポークはエコフィードと長期熟成が美味しさの秘密。。バラ肉部分を網焼き480円でいただく。表面はカリッと焼き上げて中はジューシー。融点の低い甘い脂が特徴。。

大阪唯一のブランド牛の大阪梅ビーフは梅酒のチョーヤの梅を飼料に食べさせている牛とのこと。これもバラ部分を網焼き480円で所望する。火入れも完璧でとても味わい深い。。

住之江区の松岡製菓の満月ポン5枚50円。。。お酒のあてにぴったり・・・


締めは池田市発祥のお馴染みチキンラーメン250円。。安定の美味しさなり・・その他大阪もんのメニューが盛りだくさん。ここでは書き切れないのでペロペロを見たと言って是非訪問して確認ください。。今回もご馳走様でした。。。

過去のオオサカ堂はこちら

大阪市阿倍野区阿倍野元町4-9
tel:0677108002
営業時間 17:00~23:00(LO22:30)
定休日 水曜

 

大阪市 東天下茶屋 居酒屋

スタンドgonta

休日に友人と六甲山登山。9時間山の中を歩き続けた後で阪急三ノ宮の高架下にある表記の超繁昌立ち飲み店を訪問。日曜日だけど店内は超満席。空いているスペースに身体を入れて適当に注文。

生ビールはキリン一番搾りで190円。。満員電車状態の店内は活気があってとてもいい空気感がある。

なまこポン酢は450円。量もたくさんで素材も上質。。

肉シュウマイは3個で290円。。

たこぶつも390円。お造りは鯛、まぐろ、カンパチなど。。。どれも同じ価格。。

名物のカサゴのフィッシュ&チップス490円。
カレー味の大きなカサゴのフライが鎮座。魚は季節の時々で異なるらしい。食べ応え満点で想像以上の満足感がある。

これも名物の 高架下のビフテキ(ダブル)1120円。300gの肉がドーンと登場。噛みごたえもあって筋肉質な感じ。大量のにんにくチップもあってスタミナつきそうな感じ。
しかしながらコスパはすごいと思う。。。

コラーゲンたっぷりの自家製炙り豚足350円。香ばしく炙ってある豚足は肉肉しくてとてもジューシー。これも価格以上の価値あり。。

粕汁は具沢山で290円。。

カリッと挙げられた手羽の唐揚げ(3本360円)は甘いタレと香ばしい白ごまがポイント。

白ごまと蜂蜜がかかった薄いパリパリのピザも390円。これは軽くてつまみにちょうどいい。とにかくコスパが素晴らしい使いやすいお店。死ぬほどお酒を飲んで一人2500円でした。三ノ宮に行ったら是非お立ち寄りください。。

3月8日に六甲山縦走する予定なので最近ずっと山でトレーニングしてます。。

神戸市中央区北長狭通1-31-26三宮阪急楽天地2F
078-391-1345
[月~金]16:00~22:30
[土・日]12:00~22:30
無休

 

スタンド Gonta立ち飲み / 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)旧居留地・大丸前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

居酒屋 神戸市

鯛の鯛 難波 2月【大阪市 難波】

難波にあるヘビーユースする海鮮居酒屋を訪問。界隈では最も繁盛しているお店でこの日も団体客合わせて超満席。カウンターにて好きなものをサクッといただく。

持ち込みのハートの皿に店長お任せの刺身盛り合わせ2400円。天然はまち、シマアジ、鯛、鰆、ヒラメといくら、金目鯛、コウイカと雲丹、5日間熟成させて皮目を炙った太刀魚、熟成の鯛など。。これらを塩、ポン酢、醤油でいただく。

半熟に仕上げた煮卵の上にイクラと雲丹を乗せたもの。。

プリプリの食感の蛸のレア唐揚げ。。

坂越産のブランド牡蠣の酢の物。。

焼きたての出汁巻。

巨大な鯛の頭の塩焼き。。身質はかなり硬い。。しかし食べ応えあり。。

過去の鯛の鯛 難波店はこちら

大阪市中央区難波4-7-14 難波フロントビルB1
06-6630-7714

 

大阪市 難波 居酒屋