ビストロティアボ【大阪市 昭和町】

昭和町在住の後輩君2名と一緒に地元に最近出来たお薦めのお店を訪問。瀟洒な一戸建ての店で1階はカウンタ−と小さなテーブル席が2つ。2階は18人収容のテーブル席。お店はシェフとその奥さんらしき人の2人で営む。

ビールで乾杯してお薦めの前菜盛り合わせ3人前1480円を所望する。

2015-08-02 21.28.30

出てきた前菜のボリュームに驚く。これだけでワイン一本頂けそうな感じ。ラタトゥイユにポテトサラダ、クスクスにオリーブマリネ、鶏レバーのムースにフォアグラ、豚モモ、豚足を使ったテリーヌ、生ハムとガーリックトースト、低温調理された鶏ハムなど。

辛口のカヴァに切り替えて楽しい会話とともにムシャムシャと頂く。どれもが丁寧につくられていて何を食しても美味しい。とにかくコスパのよさに驚く。自宅近くのたまに行くお店の前菜は1人前かなりのローポーションで1500円でいつも悲しくなっていた。

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大人のロールキャベツは1100円。ソースはかなり濃厚。フォワグラをソースとして使っていると聞く。よくありがちなケチャップやドミソースでないのが嬉しい。割ってみると肉の塊がゴロゴロ。5種類の肉を使用しているとのこと。これもカヴァにとてもよくあう。

バケットを頂いてソースまでしっかりと味わう。

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じゃがいものフリット780円をつまみながら白ワインで暑気払い。ローズマリーが効いていてワインがよくすすむ。このあとチーズを頂きながら赤ワイン。支払いは相場の半額・・・この店はかなりいい。。再訪間違いなし。。

大阪市阿倍野区昭和町1-21-16
TEL06-7161-5009
17:00~翌2:00(L.O.翌1:00)
定休日 水曜日

ビストロ ティアボビストロ / 昭和町駅文の里駅美章園駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

大阪市 昭和町 バルフレンチ

森森舎【大阪市 北畠】

最近よく食べるかき氷の名店。つい2日前も営業女子社員と茶寮で食べたばかりだが夕方になるとどういうわけか食べたくなる。

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阿倍野筋の播磨町交差点南30m東側にあるカフェ。
お店はファザードからしてかなりカッコいい。ひっそりしたたたずまいなのでわかりにくいかもしれない。当然駐車場はないが周りにコインパーキングがいくつかある。

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店内は古木と白タイルをうまく組み合わせた店主の美意識が満ちあふれるLAの海岸にあるカフェレストランのような趣。家具はすべて海外のものか自分でつくったと言っておられた。センスの良さに言葉が出ない・・・

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お店の入り口は緑であふれていてカウンタ−席はこのグリーンを見ながら頂くことが出来る。隣に陶芸教室や彫金などの教室も併設されている。。だから当然サインや食器は自家製である。カッコいい店にはカッコいい客が集まるんだな・・・

2015-08-04 16.07.11

メニュー構成はこだわりのカレーとドリンク。この時期はかき氷がかなり有名。オーガニック素材を中心に使用されており、お店も家具もカラトリーも食器も何もかもがかっこ良くて見とれてしまう。「素敵」としか言いようがないな・・・

2015-08-04 16.11.06

今回所望したかき氷は「甘夏650円」。フレッシュフルーツをシロップに漬け込んでそれを砕いてかき氷にかけまくる。

シロップが濃いめなので溶けても最後までおいしい。シンプルでサッパリしてとても上質感がある。まるで果肉たっぷりで甘夏ジュースを飲んでいるような感じ。

その他にも桃や有機キウイ、アルコールの入った西瓜、苺、自家栽培のバジルとレモン、自家製梅酒など・・・どれも頂きたいものばかり。

2015-08-04 16.21.53

・自家焙煎コーヒー(HOT/ICE)      500円
・紅茶(HOT/ICE)            500円
・チャイ(HOT/ICE)           550円
・ほうじ茶チャイ(HOT/ICE)       550円
・ラッシー (プレーン/バナナ/)     600円
・グリーンスムージー           600円
・国産ストレートりんごジュース      500円
・自家製りんご酢サイダー         550円
・自家製ジンジャーエール         600円
・自家製生姜ミルク(HOT/ICE)      600円
・自家製レモネード(HOT/ICE)      550円
・自家製レモンスカッシュ         550円

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どういうわけか翌日も訪問する・・・・

2015-08-07 15.10.50

古木と白タイルと燻した金属との調和が何度見てもカッコいい。この日は桃のかき氷を所望する。

2015-08-07 15.18.34

白桃のシロップ漬けがたっぷり入って甘くて酸っぱくてすっきりして頭キーンでいい暑気払いになる。次回はお店の方一押しのキウイに挑戦だな。

大阪市住吉区万代東1-3-14
06-6696-6313
営業時間10:00~18:00

大阪市 北畠 カフェ

粟新【大阪市 住吉】 【大阪市 住吉東】

阿倍野筋の千躰交差点北一筋目を西に入ったところにある創業125年の粟おこしの老舗店の茶寮を訪問。夏の暑い時期はカキ氷や冷やしぜんざいを食べにヘビーユースする。駐車場もあり奥まった場所が隠れ屋のような趣で使い勝手がとてもいい。

ぜんざい類には粟おこしの原料となるもち米を煎った福粉が添えられる。冷やしぜんざいに入れるととても美味しい。粟おこしも注文すれば目の前で製造実演してくれるので外国人を連れて行けば喜ばれること間違いなし。

パフェに使用する寒天は店主が「天草」を採取してつくる本物で「白玉」も冷凍を使う店が多い中で注文があってから粉を練って作ってくれる。つまり食材はすべて本物しか使わないというこだわりがある。平安時代からあったと言われる粟おこしを今に伝える名店の矜持に敬服する。

かき氷のメニューは

宇治・・・500円
ミルク・・・500円
黒糖・・・500円
氷ぜんざい(季節限定)・・・650円

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この日はランニングのあとだったので甘いものを所望する。
抹茶にミルクをかけていただく。もちろん抹茶シロップも自家製である。

苦くて甘くて冷たくて・・・
ああ幸せ・・・

大阪市住吉区上住吉1-11-11
TEL 06-6671-4770
午後 1時~午後6時
定休日 水曜日

大阪市 住吉大阪市 住吉東 カフェ