大阪市

蕎麦と肴 温月 8月【大阪市 安立町】

最近ヘビーユースする表記の蕎麦店を訪問。蕎麦前が美味しすぎていつも蕎麦の注文までたどり着かない。一人で行っても楽しめるお店。近くにある浜口湯(スチームサウナが無料)と合わせてよく利用させていただく。。阪堺線(チンチン電車)の安立町駅徒歩0分に位置する。

店内はテーブル3卓のみ。。和食出身の若いご主人の作るこだわりの感じられる料理がかなり美味しい。価格もリーズナブルで会計の時にいつもびっくりする。サービスは若くて美しい奥さんが担当。

サウナで乾いた喉を癒すために佐藤の麦焼酎を所望。突き出しは蛸の南蛮漬けと山芋の唐揚げ。

刺身はシマアジがお勧めとのこと。お腹の脂の乗った部分を提供いただく。

日本酒もいろいろ取り揃えてられる。この時期はスッキリした辛口もいいんだけど発泡系の薄濁りと篠峰の無濾過があったので所望する。

続いてアボガドとレアにボイルした海老を玉子の黄身と酒盗を合わせたものと和えたもの。上に乗っているのは山芋のチップ。酒盗の塩気を玉子のマイルドさが合わさって絶妙な味わい。この料理は日本酒が進みまくる。。。

もち豚のバラ部分をさっと炊いてミョウガと合わせた夏らしい料理。。締めの蕎麦は次回のお楽しみ。。帰りはチンチン電車に揺られて自宅まで。

大阪市住之江区安立2-1-22
06-6678-2702

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大阪市 安立町 蕎麦和食

赤白 kouhaku【大阪市 天王寺/阿倍野】

天王寺Mioのプラザ館の中2階「ミオえきッチン」に6月30日にオープンした表記のワインバーフレンチのお店を訪問。夕方だったので並ばずに入店。。

店内はカウンター席と一部テーブル席。カウンターの中では若い女性スタッフさんが簡単な調理と配膳で動き回る。オープンキッチンには8名のスタッフが調理に勤しむ。店内は女性グループが大半。。おっさん客は私だけ。。

メニューは前菜の軽いものから肉料理やリゾット、パスタなど。安いものは100円台からという価格設定も驚異的で。平日お昼はグラスワインが20%増量中。ボトルワインは20%割引。。

黒ぶどうを使用したシャンパーニュ6160円はかなり深いコクがある。。

シグニチャーメニューのフレンチおでん198円。ブイヨンで柔らかく煮込んだ大根に濃厚なポルチーニ風味のクリームソースがかかる。

季節メニューのガスパッチョは暑気払いにちょうどいい。トマトときゅうりの青臭い香りがとてもいい。中には西瓜とモッツァレラチーズが入る。

ボイルドエッグのハーブ入りスモークサーモンソース198円。。このソースがびっくりするほど美味しい。。

泉州産水茄子のバジルソース。。

フォアグラのソテーとウナギ フレッシュパッションフルーツソース957円も
夏季限定メニュー。臭みのないフォアグラとフルーツソースの組み合わせがとてもいい。

洋酒に漬け込んだ17種類のドライフルーツのバタ−395円で残ったシャンパンをいただく。手頃で美味しくておしゃれないいお店です。。

同じフロアにテイクアウトの惣菜店も同時開店。。

天王寺ミオM2F プラザ館

 

 

赤白 天王寺ミオ店フレンチ / 天王寺駅天王寺駅前駅大阪阿部野橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 天王寺/阿倍野 バル

ikedaya BBQ 7月【大阪市 東天下茶屋】

阪堺電車の東天下茶屋駅直結の表記の店を散髪の後で一人で訪問。

BBQ専門の店は他ではあまりない。。こだわりの肉と野菜を焼くだけでなく丁寧な一品に仕上げられるのが特徴。故に何を注文してもかなり美味しい。併設のベーカリーも天然酵母を使用したカンパーニュがメインで持ち帰りにぴったり。店の前では淡路島、丹波、南河内、能勢町で採れた農園の野菜を販売している。最近はすぐ近くの場所でこの野菜だけを販売する店を出店

お店は横長のゆったりした席の配置で空間も明るくてかっこいい感じ。昭和40年代の古い施設をリノベーションしたものらしい。

お酒と一緒に前菜盛り合わせ990円。茄子と牛肉ミンチを合わせたボロネーゼ風。3種類の人参を使ったラペ。オリーブオイルたっぷりのアンチョビポテト。

主菜はスパイシーチキン720円とグリル野菜380円を所望。炭の香りのするチキンはヨーグルトのソースで供される。添えられた野菜が甘くてとても美味しい。。一人でも大人数でも楽しめるいいお店です。

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大阪市阿倍野区阿倍野元町6-25

 

大阪市 東天下茶屋 その他料理カフェ