九州八豊やせうまだんご汁【大阪市 日本橋】 【大阪市 難波】

千日前にある大分県郷土料理の店。 20年以上前からよく行っていたがひさしぶりに訪問。 以前はカウンターだけの店だったがかなり拡張 20人くらいの団体もOKらしい。 店に入ると惣菜の大皿がたくさん並ぶ。 早速最初のつまみに鯛の子と蕗の焚き合わせとさつま揚げ、辛子蓮根、 地鶏のてんぷら、蛸のうま煮などのつまみと共にビール1リットルいただく。 続いてメインの「やせうまだんご鍋」。 店員の勧めで4人なのに2人前を注文。 でてきた中身は具もいろいろ(魚だけで鯛、鰆) 昆布と椎茸、いりこ出汁に大分の味噌を5種類ブレンドし 大吟醸を手絞りした酒粕を入れているらしい。 まったく飲み飽きないすばらしい出来。 柚子胡椒とごまを薬味に食べると箸が止まらなくなる。 豚肉のスライスや魚介類、野菜など素材そのものの味がうまく引き出されて、 それぞれの具がうまくかみあっている。材料はかなりこだわっているのがよく分かる。 最後にきしめんを数倍大きくしたような「だんご」が投入され 別腹でらくらく完食。最後に黄な粉をまぶしただんごをデザートでいただく。 平日は満員でほとんど入りにくいらしいです。 その他関鯖や関アジ、城下カレイなど九州の魚もお勧めらしいです。 店員もすごく親切。 17時~24時 要予約 年中無休 大阪市中央区千日前 1-6-10相合橋商店街 06-6214-5512 114472703924339[1].jpg

大阪市 日本橋大阪市 難波 和食

やきそば 長谷川【大阪市 今里】 【大阪市 緑橋】

東成の焼きそば店。 焼そばしかない。 強面ご主人が一人でやっている。 メニューはもちろん焼きそばのみです。 極太麺と牛肉を炒めて塩味だけの味付け。 皿に盛ってからソースとこしょうと一味をかけていただく。 食べ方指導もありソースは2周半かける。 病み付きになるやきそば 写真並400円 大阪市東成区中本5-26-6 TEL 06-6981-6304 営業時間 火曜~土曜 AM11:30~PM10:30 日・祝日  PM11:30~PM9:00 11444045344345[1].jpg

長谷川焼きそば / 緑橋駅今里駅(大阪市営)森ノ宮駅

大阪市 今里大阪市 緑橋 麺料理

ニューほり江【大阪市 心斎橋/四ツ橋】

ニュー堀江 堀江の洋食屋 ランチからディナーまで幅広い年齢層に支持され続けているずっと昔からある名店。 人気はハンバーグ・コロッケ・エビフライ等々。 いつもは700円のサービスランチをいただくが今日はエビフライにする 大きなエビが2匹と野菜がたっぷり。体によさそう。 タルタルソースが秀逸。 お昼はテイクアウトのお弁当が大評で14時を過ぎても行列ができている。 個人的なお勧めはチキンカツです。 なんせプリプリに分厚いチキンが最高です。 ■ニューほり江 住所:大阪市西区北堀江1-2-12 電話:06-6531-0696 営業:11:00~14:00、17:00~21:00 地下鉄四ツ橋線四ツ橋駅5番出口から徒歩1 114440391032291[1].jpg

ニューほり江洋食 / 四ツ橋駅心斎橋駅西大橋駅

大阪市 心斎橋/四ツ橋 洋食