大阪市

【ネスパ】【大阪市 梅田/JR大阪】

コロペットで有名な西梅田の洋食屋。老舗の雰囲気満点。値段は実に庶民的。使いすぎて真ん中がへこんだ巨大なまな板が圧倒。この時期になると伊勢から1年未満のカキが入荷。生牡蠣をはじめいろんなカキ料理があるが(カキのコロペットは最高*クリームを挟んだコロッケ)今日はリゾットにする。他店ほど米も硬くなくカキの香り含めて絶品の仕上がり。臭みもなくおいしい部分だけを米にまとわらせたよう。さすが老舗侮るべからず・・・700円 北区梅田2-4-41 6345-7089 106975134522479[1].jpg

大阪市 梅田/JR大阪 洋食

【てんぷらやさん】【大阪市 難波】

府立体育館の西隣 月曜定休 お任せコース2000円 ありとあらゆる材料が天つゆと9種類の塩(普通の塩、ユカリ、シチュー味、青海苔、胡麻、干しえび、カレー、胡麻、タルタル)でいただく趣向。これは面白い・・これでお造りとサラダと天茶つき、これは安すぎ・・子供が喜びそう? 10696634216107[1].jpg

大阪市 難波 和食

たかおか【大阪市 天王寺/阿倍野】

天王寺にある和食。先週に続き3回目 本日は夜会席を食す。大きく盛られた八寸をはじめ素材も吟味され、つくりは引っ提げ(マグロの子供。もちろんなまで脂たっぷり。)平目、ひらまさ、あおりいか。写真のお椀は蓮根餅、かにしんじょ、出汁の加減は最高 (久しぶりにおいしいお椀を食べる)最後のかにの炊き込みご飯も活かにを使い土鍋でしっかりとしたお味加減。 106999456618496[1].jpg

大阪市 天王寺/阿倍野 和食