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樽一 4月【大阪府 堺市】

堺の三宝にある表記の焼肉店にランチタイム訪問。南海七道駅から徒歩7分くらい。イオンモールの道を隔てたすぐ近く。界隈ではいいお肉を比較的安価でいただけるお店として有名で週末の夜はいつも満席。駐車場も完備でとても利用しやすい。

店内はテーブル席、掘り炬燵の座敷があってすべて綺麗な個室仕様。プライベート感もあってビジネスで利用される方も多い。

この日は期間限定の黒毛和牛のバラの焼きしゃぶ1200円を所望する。

最初にご飯とスープ、サラダ、韓国海苔が運ばれる。

続いて揉みダレのかかったバラ肉登場。ボリュームもしっかりあって食べ応えあり。

さっと焼いたバラ肉をご飯においてワシワシといただく。価格以上の価値を感じながら店を出る。ごちそうさまでした。。

大阪府堺市堺区南島町1-1-5
050-5485-7813

 

大阪府 堺市 焼肉

樽一【大阪府 堺市】

堺の鉄砲町と言うところにある老舗焼肉店で1人ランチ。近くにある目当ての店が定休日だったんで急遽こちらに変更。夜には何度か訪問し上質の肉が良心的な価格で提供されているのと、個人店なのに従業員の教育と訓練がきちんと出来ていていつも気持ちよく食事をする事が出来る。

ファザードは地味だけど駐車場が完備していて客のほとんどが車での来店。平日なのに満席でウエイティング。ミニ冷麺セットを頼もうと思っていたんだけど隣の客の肉を焼く姿につられて焼肉を頂くことにする。

ハラミランチ980円、焼き肉ランチ1080円、厚切りタンとハラミのアソートされたものは1600円。

和牛になると和牛ロースランチ1600円、和牛カルビランチ1600円(共に肉は120g)。この日は少し張りこんで和牛と上ミノのセットされたスペシャルランチ2100円を所望する。

その他レディースセットなるものや焼かないお手軽ランチなどもあって様々な使い方が出来るのが嬉しい。

最初にサラダや副菜が運ばれてきてその後で肉が登場。

薄切りにカットされた和牛ロース肉は脂がピカピカ光って見ただけで美味しい事がわかる。盛りつけもシンプルで美しい。

自分の食べるペースで焼けるので1人焼肉は大好き。酸味のあるさっぱりしたタレがロース肉と相性がいい。テーブル席も清潔で独特の嫌な匂いも感じない。ライスはお替わり出来るけど減量中なので控える。変った食べさせ方や希少部位があるわけではないけどいつ言っても普通においしい焼肉が食せる王道の繁盛店。いい店です・・・

堺市堺区南島町1丁1-5
11:30~14:30 17:00~23:00

樽一 三宝店焼肉 / 七道駅高須神社駅綾ノ町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

大阪府 堺市 焼肉

7月雑記

7月も私の駄文を見ていただきありがとうございました。毎月月末は本日記で掲載していなかったヘビーユース店などを自身の忘備録として記します。

チンチン電車の東天下茶屋駅隣接のikedaya BBQ style

は自宅から近いせいもありしょっちゅう一人で訪問する。お酒のサブスク制度もあり月額1000円でほとんどのドリンクが半額以下でいただくことができる。店名の通り肉や野菜をバーベキューする料理のみならず旬のこだわり食材を使った気の利いた小皿料理も秀逸。

この日は「桃とミントのサラダ660円」「剣先いかときゅうりとパセリのサラダ660円」「タコとトマトのガスパチョ660円」「じゃこ海老のフリット海老味噌のサルサソース1320円」などをいただく。

別日に「北海道産のシマエビときゅうりのマリネ660円」「帆立貝のアンチョビガーリックとアスパラガス1200円」「スペアリブSサイズ」「いちじくと白味噌のソルベ」などをいただく。天然酵母を使ったサワードウもかなり美味しいです。

浪速区にある木津市場にある「かなえ寿司」3000円の盛り合わせ。市場の裏側にあるので来るのは常連客のみ。

一皿目は皮目を炙って塩を当てた「甘鯛」、「活鮑」は肝を乗せて、北海道の「雲丹」、見厚の「赤貝」、2皿目は「焼き鰻」、「鯨のかのこ」は苦手なマグロの代わり、皮を炙った「鱧」、活の「足赤海老」を軽く炙ったもの。地味だけどネタはかなり上質。年季を感じるいいお店です。。

堺市鉄砲町の焼肉店の樽一 雌の黒毛和牛を使用したランチ2400円を所望。個室もあってとても利用しやすい。最初にナムルやサラダや焼き海苔などが提供されたあとピカピカに光る脂がしっかりとついた薄切りロース肉と上ミノが供される。ロース肉は見た目通りの美味しさ。駐車場完備です。

フジオフードシステムの「えびのや」。海老が3本入った天丼1500円。明太子食べ放題。この日は難波のお店を訪問。海老も美味しくて満足。北新地の高級店よりも良かった。

難波にある人気立ち飲み店。友人に紹介していただき一人で訪問。魚料理がたくさんあってどれも美味しそう。この日はビールとポテサラで退店。次回ゆっくり伺います。

千日前にある竜田屋は休日の昼のみによく利用。この日は水茄子漬物528円、するめいか西京焼880円、ネギ入りだし巻き550円、赤貝造り980円、ゴーヤチャンプル770円。数年前に比べてかなり値上がりした感がある。インバウンド客も入店するのでしょうがないのかな。

千日前の立ち飲みの「酒解本店」。佐賀産アスパラ528円、国産伊勢海老3176円。どちらもダメダメ・・・・難しいね。家賃が高いのかな。

堺北警察署の西側にある老舗蕎麦店のよし井

一度にたくさん湯掻いて注文のたびに温めて提供。そばのコシは全く無いんだけどこれはこれで美味しいと思う。この店の天ぷらが大好きでこの日は4本注文。生卵が入っているんで蕎麦湯の美味しさも格別。

南船場の辛激屋 看板商品の黒カレーを注文。ルーはシャバシャバだけど辛い香りが鼻がくすぐる。一口いただくと脳天に辛さが突き刺さる。頭の毛穴が全て開く気がする。。この店のホスピタリティは以前から素晴らしくてご飯のおかわりのみならずルーのおかわりも無料でしていただける。この時期にぴったりのカレーです。。

休日に能勢に一人キャンプ。夜ご飯は自分のお店の懐石料理徳でお弁当を作っていただいて持参。とうもろこしご飯に鮭の西京焼きなど。丁寧な造り込みが嬉しい。

南船場のカフェでサンドイッチ。最近流行のグルメ系サンド。野菜と生の海老が入るシュリンプサンドを注文。見た目はいいんだけどとても食べにくい。隣の客は野菜が噛みきれなくて全部ひっくり返していた・・・・・

某大学の学食で冷やしうどん。セブンイレブンで胡瓜の漬物と梅干しを買ってトッピング。特にどおってことはなかったな。

今月もたくさんの読者様にご高覧いただきありがとうございました。皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をご教示いただければと存じます。高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。
私のアドレスは→ shatyo@nori-net.jp

8月も引き続きよろしくお願いいたします。

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