最後の日の食事はお屋敷レストラン。 ギャラリー風のアンティーク家具があり隠れ家風。テラスでの食事は海鮮鍋のライハーイサーン。鳥のスープに活海老、蛤、白身魚、香草を入れて食べる。 ちょっとすっぱくて辛くて最高。サービスもよくフランス料理店のよう 最後に中華麺を入れて食べる。 あとコムセンというはすの葉に包んで蒸した炊き込みご飯も超美味しかった ハスの実、鶏肉、ハム、海老が入って満腹。

食欲の秋で10月は２キロ増量。。そんなことはどっちでも良くて今月もほぼ毎日日記を更新する事が出来ました。読者の皆様ありがとうございます。

木津市場にある川上商店のうな重の特上。後輩君が公職に就いたのでそのお祝い。普段は並を食べる事が多いので気分も上がる。腹開きの地焼きで鰻の部厚さに定評あり。早朝から開店しているのでパワー朝食にもいい。元気が出ます・・・・

住吉公園の前にあるお好み焼きの「フォース」生地の配合や切り立てのキャベツにこだわりがある。お薦めは刺身用の帆立貝を使った貝柱焼き。

ソースにとことんこだわった焼きそばやイカ焼きも美味しい。ビールを1人で最高で3リットル飲んだ事がある。。

難波の銀座アスターで点心とビール。小籠包は2個で648円。・・・・海老春巻き、焼売、餃子・・・どれも残念。

長居公園でラン友とピクニック。秋晴れの中で焼きたてのパンとチーズとエビフライとワイン・・・幸せでした。。

あびこでナンバーワンラーメン店の閃。ラーメンってほとんど食べないんだけどこちらのは大好き。見た目よりあっさりの醤油ラーメンは鉄板の美味しさ。油そばもあるんだけどニンニク入りなのでいつも後ろ髪を引かれながら他のものを頼む。スープのおいしさが界隈では突き抜けている。。前がコインパーキングなのでとても便利。

北海道から友人が訪ねてきたのでリクエストに応えてふぐ料理。昭和町の駅前にある「はるやま」の裏くらいに位置するふぐの助

を訪問。焼き河豚やてっちりの美味しさもさながら女将さんの笑顔と接客が素晴しい。一度会ったら必ずファンになる。リーズナブルな価格設定も魅力です。

最後はヘビーユースする住吉大社すぐのWA COFFEさん。林檎を使ったタルトタタンは必食。最近は午前中に大量テイクアウト買いする客がいて品切れ多し。写真は柿とアーモンドのタルト。富由柿の生っぽさとタルト生地の美味しさが秀逸。

2月は仕事が忙しくてほぼB級グルメ君でした。日記に記載していないお店いろいろを月末に綴ります。。

会社の帰りに一人でよく訪問する住之江区の浜口にある「フォース」。バブル時代の幻の名店「たこ八」の元店長が上質な食材を使って廉価で提供。お気に入りは生ホタテ貝柱を使った焼きそば900円。キャベツにもこだわりがあり火の入れ方で甘さが異なるというこだわり。

ヘビーユースする住吉大社横の「桜富士山」。店の前を通ってもそこがお店と判らないファザードが特徴。カレー好きのSNSでは大阪でナンバーワンとの声もある。とろみの少ない煮込まない南インドカレー。。クルチャというナンの生地にチーズを入れて特殊な装置で焼き上げたチーズクルチャもお薦め。

週に1度は必ず立ち寄るハルカス地下のサンクゼールの立ち飲み。上質なワインが小売価格でいただける。この日はモルツビールの新製品の試飲もしていて長居してしまう。デパ地下食料品バル拡大希望。横で飲んでるご夫人がこのブログを見てきたと話しておられた。小さくなって聞いておりました。。

最近は時分時はほぼ入店不可能の天王寺阪和商店街の串焼きホルモンの「つるやⅡ」店主の前に座ると煙がモクモクなので注意が必要。〆のシャウエッセンは必食。店主のケンちゃんや周りの客との世間話が最高のスパイスになる。いい味のある商店街なんだけど最近、大箱焼き鳥店が数件出来てきて風情が損なわれてきているのが残念。

阪和商店街入り口の「旬菜工房　魁」は刺身と釜飯が有名。カウンタ−席中心で3階まであるので内緒の話をするのにぴったり。ジャンルとしては居酒屋ではなく割烹料理店なので価格は少し高め。でも天王寺価格なり。

現在京都を本店として大阪、東京、広島、韓国に43店舗展開する牛かつ専門店「京都勝牛」の西中島店を訪問。牛カツを和のテイストで廉価で提供することで大躍進。
店長にお勧めいただいた黒毛和牛のイチボを使用したものを所望する。

高温でさっとレアに揚げられた牛カツに山椒塩。出汁醤油、牛カツソース、カレーソース、温泉卵を付けていただく趣向。つけダレがいろいろあって食べ飽きない。廉価版の看板商品はオーストラリアかアメリカの肉と言っておられました。。

東京に出張したときに駅構内でいただいたリーゾカノビエッタというドリア専門店。特殊な方法で提供時間を大幅に縮めましたとのこと。塩漬けのハムの入ったカルボナーラリゾット1080円。口に合わなさ過ぎてビックリした・・・

友人の家でたこ焼きパーティー。具材が残ったのでオリーブオイルにニンニクと鷹の爪入れてプチトマトとタコ、海老、ホタルイカを入れてバケットにのせてワインといただく。飲み過ぎて酔っぱらっているので枝豆や蒟蒻もいれてワイワイ言いながら食べる。世界は一家人類はみな兄弟状態。

3月も頑張ろう！！