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11月雑記

今月も私の駄文にお付き合いいただきありがとうございます。毎日の日記以外にも色々と食べております(B級中心です)

以下掲載いたします。

平日の昼のお気に入りは大阪木津卸売市場の三ツ輪食堂の「肉巻き」。ふわふわの卵の中に甘く炊いた国産牛が入っていてその上からええ出汁がたっぷりかかる。アツアツでトロトロの食感にいつもノックダウン。

三ツ輪のもう一つの名物が粕汁300円。濃すぎることもなくさっぱりとした味わいで大阪では最も美味しいと個人的に思っている。朝の4時からやってます。。

あべのキューズモールの北側にあるアベノ珉珉

鶏の唐辛子炒めが大好物。いつもヒーヒーハーハー言いながら食べる。水餃子や牛すじの煮込み、エビ天などが秀逸。

西田辺駅南東の路地にあるトラットリアのイルマーニ。おすすめは小皿料理(小皿ではない)2皿とアルコールが3杯とバケットがついて2000円のワインセット。この日は2人でスモークサーモンの大根包み、ヤリイカのペンネ、豚バラ肉の蜂蜜煮込み、チーズとオリーブの盛り合わせをいただく。価格以上の価値にびっくり。

うのう玉出本店 は西田辺や阿倍野にもある人気焼肉店。黒毛和牛を手ごろな値段で食べることができるためにいつも客だらけ。あまり脂っこい肉は最近苦手になってきたな・・・

竜田屋の牡蠣バターポン酢と大海老の卵とじ1000円は最近お気に入りの鉄板メニュー。特に卵とじは特大のエビを使用。ふわふわの甘い卵に包まれてなんとも言えない懐かしい深い味わい。

12月もよろしくお願いいたします
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6月雑記

6月も糖質制限ダイエット中なのでどうしても肉中心の偏った外食になりました。最近毎週金曜日の夜に大阪城公園でランニングを習慣とし、いつもその帰りに京橋駅徒歩1分の焼肉やっちゃんを訪問する。最近友人ブロガーも足繁く通い夜の10時でもカウンター15席が満席のことが多い人気店。

レコメンドメニューは超厚切りで脂が乗りまくりの塩タンとハラミ。。ハラミは塩山葵とタレ焼きの2種類を注文するのがオススメ。ハートの刺身と生センマイもとても美味しいです。全て注文後に店主のやっちゃんが肉を切り分けるので少し時間はかかりますが味は保証つき。やっちゃんの人柄の良さも最高・・・

木津市場にある大衆食堂の三ツ輪。朝の4時から午後2時くらいまで営業。名物は肉巻き800円 甘辛く味付けした国産牛のロースとバラが入った出汁巻。よく似たものが界隈にあるけどこちらの店のものが味付けも上品でバランスが一番いい。市場の中なので駐車場も完備。

北新地 UNIZON 昼のランチはらみ定食200gをご飯なしで所望する。ピカピカの鉄板で注文ごとに焼いていただく。ボリュームも満点で次回は夜に訪問予定。

鶴ヶ丘のマッサージに行く前に一人で立ち寄ると長居の間にある焼肉のうのう。一見高級店に見えるんだけどこなれた価格で一人でも行きやすい。

この日は韓国風ミノ塩焼き950円はニンニク生姜ごま油の入った塩ダレがよく効いていてあっさりだけど刺激的。赤身の黒毛和牛まるしん1580円はとても柔らかくて味も濃い。オクラのキムチとナムル盛り合わせとトックスープ580円で締め。

7月もよろ。。

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5月雑記

今月も私の駄文を見ていただきありがとうございました。5月はベトナム出張などもありバタバタと何かと忙しくあまり外食ができませんでした。。ダイエット中ということもあり自宅で粗食という日も多かったと思います。

その中でブログ掲載外の店を少しだけ紹介。。

歌舞伎座の裏の路地に位置する南地志げはおでんが名物。。普段は刺身を少しいただいていろいろなおでんを日本酒と一緒にいただく。特にスジ肉と真っ黒になった玉子が秀逸。ネギ袋や白菜などの脇役もとても美味しい。

歌舞伎座の裏にある餃子専門店2号店の餃子はかなりの薄皮で、中の具が透けて見える。
表はカリッとしていて裏面はふにゃっとした大阪ではよくあるタイプ。パンチのある味わいはお酒がすすみまくる。
ラー油をたっぷり入れたタレに思いっ切り浸けて食べるのがオススメ。

大阪高島屋にある鼎泰豐で会食。。豚肉をカリカリに揚げたものと大根餅が好物。小籠包は安定の美味しさ。

11月から通うプライベートジムの帰りは毎回焼肉萬野ホルモン舗三休橋店でエネルギー補充。普段はヘレステーキばかり食べてるんだけどたまにはユッケジャンスープ。。玉子を3個追加してたんぱく質たっぷり。

あっちじゃん、こっちじゃん、ユッケジャン。。。

大好物の木津市場内の三ツ輪食堂の肉巻き玉子。。甘辛く炊いた和牛の入ったふわふわプルプルの出汁巻き。。ご飯との相性は史上最強なり。

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