6月も糖質制限ダイエット中なのでどうしても肉中心の偏った外食になりました。最近毎週金曜日の夜に大阪城公園でランニングを習慣とし、いつもその帰りに京橋駅徒歩1分の焼肉やっちゃんを訪問する。最近友人ブロガーも足繁く通い夜の10時でもカウンター15席が満席のことが多い人気店。

レコメンドメニューは超厚切りで脂が乗りまくりの塩タンとハラミ。。ハラミは塩山葵とタレ焼きの2種類を注文するのがオススメ。ハートの刺身と生センマイもとても美味しいです。全て注文後に店主のやっちゃんが肉を切り分けるので少し時間はかかりますが味は保証つき。やっちゃんの人柄の良さも最高・・・

木津市場にある大衆食堂の三ツ輪。朝の4時から午後2時くらいまで営業。名物は肉巻き800円　甘辛く味付けした国産牛のロースとバラが入った出汁巻。よく似たものが界隈にあるけどこちらの店のものが味付けも上品でバランスが一番いい。市場の中なので駐車場も完備。

北新地　UNIZON 昼のランチはらみ定食200gをご飯なしで所望する。ピカピカの鉄板で注文ごとに焼いていただく。ボリュームも満点で次回は夜に訪問予定。

鶴ヶ丘のマッサージに行く前に一人で立ち寄ると長居の間にある焼肉のうのう。一見高級店に見えるんだけどこなれた価格で一人でも行きやすい。

この日は韓国風ミノ塩焼き950円はニンニク生姜ごま油の入った塩ダレがよく効いていてあっさりだけど刺激的。赤身の黒毛和牛まるしん1580円はとても柔らかくて味も濃い。オクラのキムチとナムル盛り合わせとトックスープ580円で締め。

7月もよろ。。

今月も私の駄文を見ていただきありがとうございます。ほぼ毎日食べ歩いたり飲み歩いたりしておりますが掲載店以外にも写真撮影不可のお店や毎週のようにヘビーユースする店などもあり忘備録として記しております。

京橋の立ち飲みストリートの一番奥にある海鮮立ち飲み「山chan」は鶴橋で仕入れる新鮮で珍しい魚を破格値で食べることができるお店は決して綺麗ではないけど店主のやまちゃんの人柄もそこに集まる客もとても温かい。。

この日は子持ちのヤリイカを炊いたもの。鳥取産の珍しいマテ貝をいただく。締めは魚介のエキスたっぷりの粕汁300円は必食。

最近金曜日の夜は京橋のやっちゃんで焼き肉ざんまい。特に塩タンとハラミはマストメニュー。ホルモン3種を唐辛子で食べるのも秀逸。

天神橋六丁目の十八番の番号定食はいつ見ても強烈。昼間はそのコスパの良さでどんどん客が入ってくる。朝食の豚汁も秀逸。。隣接する天六うどんも大好きな店。

南船場の銀呈にて特注のポークステーキサラダをいただく。豚自身の旨味も高くて史上最強のトンテキと思う。糖質制限中なのでとても嬉しい。。

大国町の木津市場にある三ツ輪食堂にて鰻の蒲焼と肉巻き卵焼きをいただく。うなぎの肝も大好物。ふわふわに焼き込まれた肉巻きはたっぷりの出汁に浸かっていてとても美味しい。濃厚な粕汁は300円。。。大好きなお店です。。。

大阪の某有名ホテルでの160人の宴会フレンチ。総料理長も登場してメニューの解説。

・オマール海老のクリームスフレ　根セロリのクロッカン
・鰻のラケ　白バルサミコヴィネガー風味　クリーミーなパースニップを添えて
・栗とセロリのクリームスープ　カボチャのニョッキとともに
・サクサクに鱗を焼き上げた甘鯛　ブロッコリーのエクラゼ　タイム風味ソース
・国産牛のグリエ　バトン仕立て　彩り野菜添え　赤ワインビネガーソース
・薔薇香るフロマージュブランのムースと赤いフルーツのムース　イチゴを添えて
・コーヒー
・パンとバター

いろんな部分で勉強になりました。。

2月も私の駄文を見ていただきありがとうございます。11月からの糖質制限によるダイエットが未だ終わっておらず（結果が出ず・・・）どうしても肉食中心の外食となっております。。

京橋駅の近くにある焼肉やっちゃん。以前訪問した際にとても美味しくて１週間開けずにリピートしてしまう。全て1人前200gの盛り付け。特に塩タン、上ハラミがおすすめ。ハートの刺身やセンマイも超新鮮。店主のやっちゃんの人柄も最高。

こちらもヘビーユースする鶴ヶ丘駅近くのかど家。いつも同じものを所望するオススメの黒毛和牛リブロース１枚とナムル盛り合わせ、包み野菜、卵スープで3150円でした。

店名がインパクトありすぎの西区の大衆食堂の成金屋。。レコメンドメニューの熱々の大盛り豚汁235円。山椒の風味が特徴的。卵焼きと焼き魚で630円でした。

糖質制限をしている人の聖地と言われるいきなりステーキ。いつもはあべのルシアスの１階を利用。最近は着席でいただけるようになっている。写真はアンガス産サーロインステーキ380g（１g8.2円）3116円。。

友人の銀呈のオーナーからのランチプレゼント。糖質制限なので自家製ロースハムと赤豚DDXというブランド豚のロースステーキ。とても美味しゅうございました。

3月もよろしくお願いいたします。。。