検索結果: やっちゃん

焼肉 やっちゃん 2月【大阪市 京橋】

大阪城で久しぶりにランニングをした後で友人と京橋の表記の店で会食。駅から徒歩1分の好立地。以前に友人の焼肉の女王「いかりん」に紹介いただき以前初めて訪問したところ予想以上に美味しくて再訪。

21時過ぎの訪問なんだけどほぼ満席。間口が狭くて奥に長いカウンター13席のみ。ちょうど2席の空きがありそこに案内いただく。

メニューは
※全て1人前が200グラムで他店の3倍くらいのボリュームあり。
1人前2,200円 ハーフ1,100円
上タン塩(レモン)
上ハラミ(ワサビ醤油・タレ)
上バラ(ワサビ醤油・タレ)
上ロース(ワサビ醤油・タレ)

1人前1,400円 ハーフ700円
上ミノ(タレ・塩)
テッチャン(タレ・塩)
ツラミ(タレ・塩)
ココロ(タレ・塩)
ホルモンミックス(タレ・塩)

キムチの盛り合わせと生センマイをいただき続いて焼き物を注文。

まずはこの店のシグニチャーメニューの上タン塩を所望。全て注文があってから塊肉を切り出す。カットした肉をボールに入れて色々な調味料で肉を揉み込みながら味付けされる。肉の厚みは他店の3倍くらい。。表面だけ炙って食べてねと店主のやっちゃんの弁。

続いての上ハラミも厚切りのカット。半分は山葵醤油、半分はタレ焼きでお願いした。このハラミも新鮮なので表面だけ炙っていただく。タレ焼きは肉に醤油、砂糖、唐辛子、胡麻油、味の素、胡麻をぶっかけて掻き回してなじませて供される。

ホルモンミックスもタレ焼きでいただく。新鮮でクセの全くないハート、テッチャン、アカセンの盛り合わせ。焼いた肉を一味唐辛子につけていただく。驚くほどの美味しさに声が出なくなる。

隣の人のツラミが美味しそうだったのでアカセンと100gのハーフサイズずつで注文。もみダレが美味しすぎてスイスイ胃袋に入る。

締めはホルモンの入ったカレー雑炊700円。糖質制限中の私は友人の分を一口だけいただく。肉のエキスがしっかり感じられる。ドリンクの値段も手ごろだし店主のやっちゃんの目配りや気配りも素晴らしい。必ずまた行きたくなるいいお店でした。深夜まで営業されています。

大阪府大阪市都島区東野田町3-1-3
090-4279-1864

 

大阪市 京橋 焼肉

焼肉 やっちゃん【大阪市 京橋】

大阪城公園にある「いずみホール」でクラッシックコンサートを聴いた帰りに表記の店で一人焼肉。JR京橋駅徒歩1分に位置する。関西焼肉の女王「いかりん」のオススメのお店として有名。こちら以外にも野田や十三にも支店がある。

カウンター13席だけなんだけどちょうど1席の空きがありそこに案内いただく。

メニューは
※全て1人前が200グラム(他の店の3倍くらいの量あり・・・)
1人前2,200円 ハーフ1,100円
上タン塩(レモン)
上ハラミ(ワサビ醤油・タレ)
上バラ(ワサビ醤油・タレ)
上ロース(ワサビ醤油・タレ)

1人前1,400円 ハーフ700円
上ミノ(タレ・塩)
テッチャン(タレ・塩)
ツラミ(タレ・塩)
ココロ(タレ・塩)
ホルモンミックス(タレ・塩)

初めてなので何を食べればいいか迷っていると店主のやっちゃんが上タンと上ハラミを勧めてくれたので言われた通りに注文する。

分厚くカットされた生でも食べれるというタン元は脂がたっぷり。(写真はハーフサイズの100g)言われる通りサッと炙るだけでいただくと咥内で肉汁の旨味がほとばしる。。片面に包丁が入っているために歯切れもとてもよくしっかり肉を食べてる感に大満足。

ハーフサイズのハラミ塩も超厚切り。これまたオーダー入ってからのカット。ちょっと甘めの醤油でいただく。
ありがちな臭みや癖は全くなく、レアでいただくと肉の旨味と香ばしさがよく感じられる。

さらに分厚くカットされるハラミタレ(ハーフサイズ)も大満足。しっかりと揉み込まれた肉をさっぱりとしたつけダレでいただく。

目配り気配り抜群の店主のやっちゃんは常連でも初めての客でもニコニコしながらフレンドリーに対応。。お客に喜んでもらおうというオーラが身体中から出まくっている。

お腹いっぱいになってきたけど最後はホルモン盛り合わせ。この日のオススメでコリコリのハート、脂たっぷりのてっちゃん、新鮮この上ないアカセンの3種盛り。ビジュアルだけでも美味しいことが見て取れる。

焼酎もたくさんいただいたので支払いは6000円くらいになったけど金額以上の価値はありました。次回は友人と一緒に訪問予定。

大阪府大阪市都島区東野田町3-1-3
090-4279-1864

焼肉やっちゃん 京橋店焼肉 / 京橋駅大阪ビジネスパーク駅大阪城北詰駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

大阪市 京橋 焼肉

4月雑記

今月も私の駄文にお付き合いいただきありがとうございます。めっきり暖かくなって過ごしやすい日が続きます。毎日の日記に掲載していない普段使いの店などを忘備録として記します。

弁天町にある洋食のグリルミヤコは地元の老舗店。開店と同時にたくさんの客で満席になる。メニューはステーキランチ(ステーキ+エビフライ・目玉焼き・ライス・味噌汁)1160円 Aランチ(日替わり+エビフライ・ライス・味噌汁)1060円 Bランチ(日替わり・ライス・味噌汁)850円など。この日はエビフライセット1880円を所望。有頭海老の上エビフライセット3000円もあるけどこの日は我慢。。ピンと立つ海老のシルエットも素敵。店の裏に無料駐車場3台分あり。

国道26号線北島交差点を西に100mに位置する「すみのえ食堂」カルビ丼600円が名物で炭火で焼き上げた香ばしい牛肉がとても美味しい。吉野家とはまた異なる美味しさ。こちらもいつも満席の繁盛店。駐車場完備。

KYKアベノ店にてヒレカツと海老カツの盛り合わせにカキフライをトッピング。子供の頃こちらのお店の柔らかいヒレカツが大好物で最高のご馳走だった記憶がある。大人になった現在あまり観劇はなかった・・・でも美味しかった。

尼崎のロードサイドにある「なか卯」で親子丼とあさりのクラムチャウダー丼のミックス版をいただく。この組み合わせを考えた人は偉いな・・・と思いながら美味しくいただきました。

大阪メトロ北加賀屋駅から徒歩7分のヘビーユースする洋食店の「ニューとん助」この日は「とんかつ」にエビフライの大をトッピング。ご主人が最近体の調子が悪そうで心配。満席で忙しい調理場で座ることが多くなってきた。

この日はエチオピアから歌手の方が数名で訪問。とんかつを美味しい美味しいと言って食べていた。デミグラスソースもキレイに完食。

大阪市内の某居酒屋で寿司とおでんが主力の居酒屋。スタッフはシニアの方ばかりのチェーン店。蛇口から出る焼酎が60分飲み放題で500円とのことで友人と訪問。20杯飲むことを目標にしていたけど焼酎が不味すぎて2杯で断念。スタッフさんにこの焼酎の原料は麦ですか芋ですかと尋ねると「うちの焼酎は麦とか芋とかの種類じゃない全く別の焼酎なんです」との答えにびっくり。参りました・・・

天下茶屋駅徒歩3分のデイリーカナートの向えの場所に位置するスタンディングの海鮮居酒屋のニューここ屋

料理も安くて美味しいので地元客でいつも一杯。興が乗ってくると店主がギターを持って歌い出す。それにつられて客も特別参加。。楽しいお店です。。

金曜日の夜は大阪城公園でマラソンの練習会。そのあとはタンパク質の補給に京橋のやっちゃんを訪問。最初にココロ刺しを食べて名物の厚切りタン塩、ハラミを塩とタレで、ホルモン盛り合わせを塩でいただくのがいつものコース。この日はツラミもいただきました。

昨年からやっちゃんは関西圏で一気に店舗展開。現在こちらの京橋本店を入れて9店舗。すごいね・・・

来月もよろしくお願いいたします。

未分類