検索結果: とき

二角【大阪市 北加賀屋】

自社オフィス近くの表記の店を訪問。二角カレー 780円が有名で様々な方のブログに登場する。界隈では大阪で一番甘くて辛いカレーと言われる。最初は蜂蜜のような甘さが口一杯に広がりお子様カレーのような印象を受ける。3口目位から急にガツーンと刺激が味蕾を襲う。

食べ進むとそこからは頭にバコーンと刺激が入って頭皮のパチパチと汗腺が開く音を感じる事が出来る。私も調子のいいときしかこのカレーの完食は出来ない。途中で生卵を所望して味をマイルドにするんだけどそれでも辛い。。カラダが辛さに耐える事が出来る限界を感じる事が出来る。

料理長はインド人のライクワルクンジラルで腕利きで有名らしい。この日は二角カレーではなく新商品のキーマカレー1000円とライス250円を所望する。

スパイスがしっかり効いたキーマカレーは思ったよりも辛くはなく旨味がしっかり感じる事が出来るもので熱々の鉄板で出されるライスとの相性もバッチリ。美味しく完食出来ました。。

大阪市住之江区中加賀屋3-5-3
06-6685-5518
定休日 火曜日

過去の二角はこちら

大阪市 北加賀屋 カレーライス

種よし【大阪市 天王寺/阿倍野】

JR天王寺駅北口徒歩1分に「天王寺駅前阪和商店街」という昭和な風情の残るディープな場所にある標記の立ち飲み店を訪問。

16時の開店から弊店時までずっと満席の続く超繁盛店。こちらは全国(世界中の)の名産品・珍味が食べられる事でも有名な店でオリジナルメニューを含めて200種類以上のメニューが店内に七夕の短冊のように並べられている。

この日も当然の事ながら一杯なんだけど名物女将さんが店内のお客さんをぎゅうぎゅう詰めにしてくれて入店。3人で入店したんだけど2人はカウンタ−に垂直になって並んだ状態でもう1人は壁沿いに水平になって飲む。これがダークダックス飲みを超える、この店名物の「コの字飲み」らしい。

価格もリーズナブルで以前は1900円以上の注文は禁止という張り紙が貼られていた。

ビールで乾杯をしてまずは名物の地獄豆腐を注文。豆腐1丁の上に一味唐辛子とニンニク味噌と青唐辛子のトッピング。辛さに応じて1丁目から5丁目まで、この日は3丁目を所望する。味は見ての通り・・・

富山湾で獲れるげんげの唐揚げは北陸の料亭で昔頂いた事のある高級料理。カレー味の塩で頂く。

ワニの舌の張り紙を見つけたので所望する。ぷにゅぷにゅで脂の多い何ものにも例えようのない味わい。メニューや店も面白いけど女将さんのキャラ立ちが最高で狭い店内でお客の世話をしまくる。

アベノハルカスが出来たときに考えたと言う「ハルカス380円」はカレー味のポテサラが入った春巻き。高さは38㎝でかなり食べにくい・・・

会計は店の外でする仕組み・・・帰りに女将さんが火打石で切り火をしてくれる・・・心もカラダも元気になる凄い店です。

大阪市天王寺区堀越町15-13
06-6779-2370
営業時間:16:00~24:00
定休日:日曜日

 

<p><a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27021940/?tb_id=tabelog_d71808e115708022e253a070441782b034159043″>種よし</a> (<a href=”https://tabelog.com/rstLst/RC2105/”>立ち飲み</a> / <a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/R6531/rstLst/”>天王寺駅</a>、<a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/R6536/rstLst/”>天王寺駅前駅</a>、<a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/R1707/rstLst/”>大阪阿部野橋駅</a>)
<br />夜総合点<span style=”color: #FFD700;”>★★★</span><span style=”color: #A9A9A9;”>☆☆</span> 3.0
</p>

 

大阪市 天王寺/阿倍野 居酒屋

香港・マカオ旅行

仕事の関係で香港・マカオに3日間滞在。関西空港から4時間で香港到着。

雨降りの中、定番の観光地を訪問してからツアーで何度も訪問した事のある上海料理店でディナー

モダンチャイニーズを意識した洗練された レストランとガイドが言っていたので期待をしていたが以前に上海で同じ店に行ったときに残念な思いをした事を思い出す。

以前は銀座にも出店があったらしいが今は閉店。現在は香港、上海、北京、蘇州、南京などの大都市に20店舗くらい展開しているらしい。中華料理以外にも日本式焼肉や香港式デザート、ホテル経営など様々なスタイルの事業を展開していると聞き及ぶ。

酸辣湯は酸っぱ過ぎてビックリ。菜っ葉を炒めたものは公園の雑草のような感じ。。酢豚は骨だらけで食べる部分がない。青梗菜の炒めは味付けを忘れたか・・・

牛肉の炒めは肉を柔らかくする薬を使用しまくりでふにゃふにゃの食感。魚の甘酢餡は骨だらけ。辣子鶏は花山椒や葱を入れれば美味しいのになと思いながら食す。炒飯も味がしない自然な感じ。焼き小籠包は熱過ぎて舌が火傷。デセールは粉だらけ・・・

中国に来て中華料理が不味いのはなかなか厳しい・・足のマッサージをしてそそくさとホテルに帰る。

翌日はジェットフェリーでマカオに渡って昼間は観光。夜は広東料理店を訪問する。

最初に出てきた北京ダックはまずまずだったけどその後の白身のチリソースや牛肉の炒め、豆腐の入った味のしないスープがいただけない。途中で席を立って時間を潰すくらい口に合わなかった。。

私が訪問した翌日から始まるモナコグランプリの準備で街中がバタバタした感じ。中国本土からの観光客も多くて久しぶりに疲れた旅行。

帰りの香港空港の某ラウンジで頂いた食事が一番美味しかったとさ。。日本に帰ってからも中華料理の会合が待ってます。。

中華料理 海外