またまた自社ＰＲですが・・ 東大阪の枚岡にあるグリーンガーデンひらおかにある カフェレストラン。http://www.cafe-wako.jp/index.html 今日は新作の夏のパスタのトマトのアマトリチャーナ。 トマトソースベースですが和風出汁がはいっていて大葉のきざんだものと 鷹の爪で夏らしさが光る。アルデンテにゆでられた細めのスパゲティーニに 柔らかな親しみやすいトマトソースが絡まっていくらでも食べれます状態・・・ パンとスープがついて１０００円は絶対に安い！ 食後はこれも初登場のデザートの「カタラーナ」 簡単に言えばアイスプリン。キャラメルの香ばしさも最高の出来。 これは大人の味って感じ。３切れで３５０円は高いんちゃうのとシェフに聞くと 生クリーム１００％で作っているのでしょうがないとの返答。 その分めちゃうま！これも思わずおかわりしてしまいそうになる。 ミルク感や甘さ加減やコクや香りのバランスが絶妙です。ぜひお試しを。

昭和町駅裏にある昭和7年に作られた木造2階の4件長屋で国の登録有形文化財になっている お店にランチ。 支店（グリーンガーデンひらおか）http://www.greengarden-hiraoka.jp/で自然の中のガーデンブライダルの計画を友人Ｍに相談。 店内は前栽をまえに大きなテーブルがひとつ。 古びたテレビがあるのもご愛嬌。 本日は貸しきり状態 70歳くらいのご主人と奥様の2人でされていてホスピタリティ最高。 いろいろと世話を焼いてくれる 食事のほうは飾りや華美さを一切廃し、食い味重視のストレート勝負。 突き出しの白和えや前菜はよけいな仕事一切なし。 作りは天然平目が5切れ。煮物も決して盛り付けは美しくないが（失礼・・） 玄人好み。庭を見ながらビールと一緒にはんなりとした時間が過ぎるのを感じる。 酔っ払ったわけではないのに自分がどこにいるのかわからなくなる。 半痴呆状態のまま焼き物はイサキの塩焼きと鰻の酢の物 〆の雑魚ご飯とデザートまでしっかりと食す。 価格はなんと税込み1700円・・・・ 昼ごはん会席コースで貸切（いつもそうではないと思うのだが）90分滞在して1700円は 脳天にチョップを受けた衝撃・・ 夜は5000円のコースからしかし脅威のコスパは 昭和町ならではか・・・恐るべし昭和町 その他の長屋のお店はこちら http://www.teranishike.com/ 大阪市阿倍野区阪南町1-50-25　TEL：06-6629-6634

東大阪市ひらおかにある弊社経営のカフェレストラン。 夏の新商品の「冷やしうどん御膳」８００円は胡麻豆腐と玄米おにぎりがついています。 シコシコのうどんにのっているのは無農薬で作った玉ねぎ（むちゃ甘）と八尾の山田養鶏場 の産みたて名古屋コーチンの温泉卵。 隠し味の自家製マヨネーズが醤油の出汁にナイスフィット。 マヨネーズ、醤油だしと温泉卵のマリアージュはまさに日本のカルボナーラって感じ。 ものすごいヒットしています。 この特製卵を使った親子丼６００円も大人気です。 トロトロふわふわ、もちろんご飯は玄米です。 そのほかマンゴージュースやばりうまドックなど新商品続々登場。 お試しあれ。 http://www.cafe-wako.jp/