若手幹部候補調理社員との会議のあと懇親会を表記の店で行なう。私どもの会社近くの非常にCPの優れている店として大繁盛を続けられている。この日は2階の座敷を貸し切って皆で好きなものを食べまくる。

一押しの出汁巻玉子は薄味ながらしっかりと出汁の効いたドンピシャの塩梅。もちろんスクラッチの手作り。これがなんと３００円。

職人さん３人で料理を作ってるて寿司、揚げ物、お造り、焼き物、酢の物などいろいろ取り揃う。どれもが低価格。コースはなんと１６００円なり。常連の方も多く地元の方に愛されている 店。

一口ヘレかつはこれも３００円。。かなり柔らかい。。叩きまくっているのであろう。手間がかかっているんがすぐにわかる。

揚げ物盛り合わせはイワシ、蓮根、海老、なすび、鶏など７種類で４５０円。。

海老の春巻きは冷凍食品であろうがこれもなんと３００円。。驚愕の値付け。。

蟹サラダはキャベツとブロッコリーとトマトと寿司ネタの玉子の上にサウザンドレッシングがかかって５５０円。

黒胡椒の効いたじゃがバターは２５０円。もはや昭和の価格。。。

上巻は６００円。具はすべて手作り。。シャリもかなり美味しい。

寿司盛り合わせ７００円。ネタも分厚くてしっかりしている。思いっきり飲んで一人１９００円でした。この他にもゲソの塩焼きや茄子チーズも所望する。地元安旨居酒屋の代表格でした。。

大阪府大阪市住之江区中加賀屋1-2-3
06-6681-396

上町線帝塚山３丁目の駅近くにある住宅街のお好み焼き屋さん。カウンターのみで8人まで座る事が出来る。店舗兼住宅で優しそうなご主人が焼いてくれる普通のふわふわしたお好みは私も含めてファンが多い。

アットホームな雰囲気と近くにECCの英語学校の先生の寮があるのでよく一緒になって盛り上がる。お好み焼き以外にも焼きそば、焼うどん、冬場はおでんもある。

昭和48年創業当時から変わらぬメニューで昔はこのあたりも女子大、女子高、中、小があったので賑やかだったよとおっしゃっておられた。お昼はお好み焼きや焼きそばの定食もあって幼稚園や小学校のお母さんでにぎわう。

瓶ビールとイカを焼いてもらう。普通のスルメイカを醤油味で焼いてもらってマヨネーズと共に食す。レモンを搾ってもらうとさっぱりとしてビールによくあう。テレビのニュースを見ながらご主人と世間話をしながらのんびりと過ごす時間は最高のリラクゼーション。

店のまん前を走るチンチン電車のガッタンゴトンいう音がとても風情がある。NHKのドラマに出たと言っておられた。

豚玉６５０円は優しい味で食感もフワフワ。食べやすいようにカットして皿に盛って供される。キャベツの歯触りもとてもいい。しっかりとした味加減のソースはビールにぴったり。生地を食すと鰹と昆布の味がふんわりと感じる。とても滋味深い。。。山芋も入っているよとおっしゃる。

昔は具たくさんだったり変わったものが入っているお好み焼きを好んで食べてたけど今はこの店のような優しい食べやすいものに惹かれるようになってきた。。やっぱ年齢かな。

大阪市住吉区帝塚山中4- 1-3
TEL 06-6673-2913
営業時間11：00～15：00 17：00～21：00

にしき （お好み焼き / 帝塚山三丁目駅、帝塚山四丁目駅、帝塚山駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

人材採用のコンサルタントの先生と私どもの会社の近くにある表記のお店を訪問。界隈ではCPがとっても優れているお店として有名で私どもの社員君たちもよく利用すると聞き及ぶ。メニューも豊富でそれぞれの料理のレヴェルがとっても高いということをよく聞く。

カウンターに座ってビールで乾杯。。目の前の寿司のネタケースを見ながら注文。。好きなものを紙に書いて手渡すシステムらしい。すべてのネタが２貫で３５０円以下。。これは凄いと思う。

まずは海老２５０円と鯵１００円。。海老は冷凍だけど味が分厚く食べ応えあり。回転寿司とはぜんぜん違う手仕込みを感じる内容である。

続いて貝柱２５０円と赤貝３００円。赤貝は小振りであるが３貫づけ。どちらにしても安過ぎる。。。普通のお店の約半額。。。恐るべし加賀屋価格。

タコ２５０円は生きたものを湯がいたものでかなり上質。これを冷凍物を使わないのがさすが地元の繁盛店。。２階３階は宴会用に貸切などもできる座敷になっていて会席のコース１６００円が3種類くらいあると聞き及ぶ。。

カウンターの中で３人で料理を作ってるんだけど役割分担がちゃんと出来ているのてスピードが速いのでので満員時でも料理がでてくるのがとっても早い。

ここで天ぷら盛り合わせ６００円と酎ハイを所望する。天ぷらは大きな海老が3本と紅生姜と野菜。これも相場の半額。。その他のものも２５０円から４００円くらいまで。大きな鯛のあら炊きは４５０円。牡蠣酢なども３５０円。。何もかもが安過ぎる。。。

ここで再び雲丹３５０円。。もちろん２貫の価格。トロもアワビも３５０円。。。

串カツ盛り合わせは４５０円。牛、海老、ウインナー、ししゃも、イカ、野菜3種。。。なんでもあるのがこの店の魅力。。。

続いて海老の素揚げハーフ３００円。大きな海老が5匹でとってもお得。ハーフでなかったら10匹ってことか・・・

ちゃんと手焼きをしている玉子１００円とサーモン２００円。。どちらも普通に美味しい。。。

最後に一口カツで〆。どんだけ食べるねんという感じであるがお値打ちなのでどんどん頼んで食べ過ぎてしまう。。思いっきり飲んでこの日の会計は一人３４００円。。予算の３０００円をオーバーしてしまう。今日も反省。。。

大阪府大阪市住之江区中加賀屋1-2-3

06-6681-3967

にしまる （寿司 / 北加賀屋駅、玉出駅、粉浜駅）