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Emi shokudou 8月【大阪市 塚西】

西成区の表記の家庭料理の店を訪問。地元の銭湯の帰りによく利用させていただく。阪堺電気鉄道の塚西駅を北に50m、ライフスーパーの正面に位置する。店の前はチンチン電車が通ってその音も風情がある。オープンして3年になる小体なお店は昭和初期に建てられたアパートの1階でカウンターとテラスだけの店。センスのいいマダムが作る韓国料理をベースにした家庭料理に界隈のかっこいい大人が集まる。女性一人客が多いのも特徴。

小さなカウンターの上には手間暇がかかった7〜8種類の日替わり惣菜が並ぶ。少しずつの盛り合わせがおすすめ。ドリンクもいろいろあってとても使いやすい。

この日は「豚ロースのオイスターソース焼き」「カレー味の肉じゃが」「ゴーヤの白和え」を所望する。手作り感と愛情たっぷりのおばんざいに舌が喜ぶ。

丸々と肥えた鰯を梅干しと一緒に炊いたもの。「お客さんから和歌山のはちみつ漬けの梅干しを貰ったんで生姜と一緒に炊いてみたよ〜」とのこと。食べる前から美味しいことがわかるビジュアルで焼酎がすすみまくる。カウンターの端に座っていた初見の女性客さんが私と店主の会話を聞かれて「ぺろぺろさんですか?」と私に尋ねられてかなり焦ってしまう。。この日記を見られて訪問されたとのことでした。。ごちそうさまでした。。

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大阪市西成区東玉出2−5−6
090-1905-2234
17時半〜

大阪市 塚西 その他料理居酒屋

Emi shokudou 9月【大阪市 塚西】

10月上旬までアメリカロサンゼルス等に外食視察に行きます。最新のトレンドや繁盛店を見て触れて食べまくります。それまでは8月、9月でこの日記で紹介できなかった日本のお店を時差投稿させていただきます。アメリカの飲食店は帰国後まとめて投稿いたします。。よろしくお願いいたします。

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ヘビーユースする西成区の表記のお店を一人で訪問。毎月3度ほど通っていると思う。阪堺電気鉄道の塚西駅を北に50m、ライフスーパーの正面に位置する。昭和初期に建てられたアパートの1階でオープンして4年になる。店の近くに市民プールと銭湯があるのでその帰りに立ち寄ることが多い。

ファザードは目立たないけど看板含めとてもおしゃれ。店内はカウンター8席のみでフレンドリーな常連客率高し。客層は色々だけどおしゃれな大人がふらりと立ち寄る感じ。女性の一人客も多い。私もこの店に来ると親戚のおばさんの家に世間話と共にご飯を食べに来ている錯覚に陥る。

カウンターの上にはさまざまなジャンルの手作り惣菜が日替わりで並べられる。

この日はホクホクに炊いた南瓜のそぼろ煮400円とピーマンとしらすのナムル400円からスタート。続いてしっかり味のついたチャプチェの春巻き400円はやけどしそうな熱さが嬉しい。

豚ヘレかつ700円はおろしポン酢でいただく。細かいリクエストに普通に応えてくれる。以前横の若い客が目玉焼きを特別に3個作ってもらっていた。定番の岩塩ピザ500円は市販のクリスピーな生地にチーズと胡椒とオリーブオイルと少量のマヨネーズをかけてオーブンで焼いたもの。シンプルだけどお酒がよくすすむ。

このほかにもメニューはいろいろ定番の肩ロースとんかつ900円、牛焼きしゃぶ1000円、日替わりではトマトのカプレーゼ500円、チーズメンチカツ500円、鮭のちゃんちゃん焼き600円、砂ずりと小松菜のニンニク炒め500円など。どれも美味しそうで売り切れ終了。良いお店です。。

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大阪市西成区東玉出2−5−6
090-1905-2234
18:00〜
火水定休(たまに臨時休業あり)

大阪市 塚西 バルその他料理

Emi shokudo 7月【大阪市 塚西】

西成区の表記の家庭料理の店を銭湯の帰りに訪問。昭和初期に建てられたアパートの1階でフルオープンのカウンターだけの小体なお店。この時期はテラス席もおすすめ。オープンして3年になる店はセンスのいいマダムが工夫された韓国料理をベースにしたカジュアルな食事を提供

小さなカウンターの上には手間暇がかかった家庭的で美味しそうな7〜8種類の日替わり惣菜が並ぶ。そのほかのメニューはガッツリからさっぱりまで色々。界隈のかっこいい大人が軽く晩御飯を食べに来るような感じのお店。女性客も多いのが特徴。

カウンターの上のおばんざいを少しずつ盛り合わせにしていただく。新じゃがフライとザクザクフライドチキンは完成度の高さにびっくり。。黒胡椒がしっかりと効いた新玉ねぎのクリーム煮込み。エビとズッキーニの塩バターガーリックも味のつけ方が完璧。トマトとナスの煮浸しも焼酎が進むいい味わい。

アボガドと豆腐に食べるラー油をかけたもの。簡単な料理だけど組み合わせの妙というかいくらでも食べたくなるような味わい。

スルメイカと玉子を炒めたもの。レアに仕上がったイカがとても柔らかい。

お客からの差し入れのスイカをいただいてフィニッシュ。いいお店です。。

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大阪市西成区東玉出2−5−6
090-1905-2234
17時半〜

大阪市 塚西 バル居酒屋