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担々麺 くろおに 南船場店【大阪市 心斎橋/四ツ橋】

ジムの帰りに7月22日にオープンした表記の店を訪問。西天満にある「担々麺 くろおに」の支店。白を基調にしたカフェのような店内はカウンター8席・テーブル2卓(4人掛け)。

若い男女スタッフ3名で切り盛り。メニューは 白ごま担々麺・黒ごま担々麺・汁なし担々麺 白/黒。それぞれ辛さは選択可能とのこと。今回はダイエット中なので白ごま担々麺の小520円を所望する。

しばらくして着丼する。注文した担々麺は、挽き肉・小松菜・白ネギがトッピング。麺は多加水の中細ストレートタイプ。

鶏ベースに魚介を加えた出汁に白ごまスープを合わせたものでとてもまろやかな食味。山椒の痺れ、甜麺醤の甘味にラー油、豆板醤のピリ辛感が合わさってコクのある味わい。卓上に黒胡椒やラー油、酢しょうゆ、唐辛子酢などもあって味変をすることができる。

ミニサイズなのであっという間に完食。ご馳走様でした。。。

大阪市中央区南船場3-1-16

 

担々麺 くろおに 南船場店担々麺 / 心斎橋駅長堀橋駅堺筋本町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 心斎橋/四ツ橋 麺料理

Honmachi トンテキ 南船場店【大阪市 長堀橋】

南船場にある表記のトンテキの専門店をトレーニングの後でランチタイムに訪問
店内はオープンキッチンで縦コの字型のカウンター18席。客層はいかにもがっつり食べそうな会社員の方ばかり。女性客はほぼいない。

店名通り本町に本店がある。。紙エプロンも用意されていてありがたい。。

以下メニュー
豚テキ】 ※ごはん、キャベツ、味噌汁付き
厚切り豚テキ シングル(200g) 880円
厚切り豚テキ ダブル(400g) 1280円
厚切り豚テキ トリプル(600g) 1680円
ミックス(厚切りシングル+薄切り100g) 1080円
シン玉(厚切り200g+温泉玉子) 930円
ダブ玉(厚切り400g+温泉玉子) 1330円
トリ玉(厚切り600g+温泉玉子) 1730円
シン玉ミックス(厚切りシングル+薄切り100g+温泉玉子) 1130円
※シングルは薄切りも可
※ダブルとトリプルは薄切りに変更、または薄切り入りも可
※ご飯、キャベツのおかわりは無料です
※ご飯無しは-50円、味噌汁無しは-100円

オールミックス(厚切り+薄切り+メンチカツ+温泉玉子 計350g) 1280円
※ガーリックバターライスのせも可

ガーリックバターライスSP】 ※平日は14:00~、土日祝は終日
ガーリックバターライスSP シングル(厚切り200g+ガーリックライス) 1080円
ガーリックバターライスSP ダブル(厚切り400g+ガーリックライス) 1480円
ガーリックバターライスSP トリプル(厚切り600g+ガーリックライス) 1880円
ガーリックバターライスSP ミックス玉(厚切り200g+ガーリックライス+温泉玉子) 1330円
※ガーリックバターライスは大、中、小からお選びいただけます
※キャベツ、揚げニンニクのおかわり無料

メンチカツ
毎日手作り特製メンチカツ 1個 150円
特製メンチマウンテン 880円

この日はミックス1080円を所望する。

しばらくして着皿。トンテキはよくある綺麗なグローブ形ではなく、ちょっといびつな形。肉質は比較的硬く噛みごたえあり。結構咀嚼するのが大変。。ソースは見た目ほどしつこくはない。温泉卵が味をまろやかにしてくれる。薄切り肉も結構硬い。。
脂身は少なめでがっつり食べるにはちょうどいいかもしれない。。

大阪市中央区南船場2-11-9
06-6245-5770
11:00−15:30 17:30−21:00
無休(不定休)

 

 

HONMACHI 豚テキ 南船場店豚料理 / 長堀橋駅心斎橋駅四ツ橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 長堀橋 その他料理

船場 虎島【大阪市 心斎橋/四ツ橋】

南船場でトレーニングをしたあと表記の店で一人ランチ。
こちらの店は1979年(昭和54年)に当時としてはまだ珍しかったしゃぶしゃぶのお店としてオープンしその後リブロースを使った「船場牛鍋」の店として今に至る。

角地にあるお店はブロックで組まれたシュッとした外観で店内は大きなテーブルの周りを囲む18席とと6席のテーブル席。
普段は牛鍋をいただくんだけどこの日は残暑が厳しくあっさりしたものがいただきたかったのでシーズナブルメニューの肉そうめん1500円を所望する。

野菜の揚げ浸しとともに素麺登場。
丼の中は冷たい牛鍋の出汁に小豆島の手延べそうめんという組合せ。

冷たいお出汁はしっかりと出汁が効いていてとてもいい感じ。肉を大盛りにしたので食べ応えもあり。。素麺は小豆島の「島の光」。肉も柔らかくて優しい味付けでとても美味しい。出汁も綺麗に飲み干して大満足。

大阪市中央区南船場3-1-12
06-6251-6320

船場虎島 / 心斎橋駅長堀橋駅堺筋本町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 心斎橋/四ツ橋 和食