9月も私の駄文を見ていただきありがとうございます。ブログ掲載店以外を順不同で綴ります。

鶴ヶ丘駅徒歩3分の「かど家」どでかステーキ1580円は和牛のリブロースを使用。こちらの店ではいつもこれだけを注文。コスパも良くてお値打ちの一品。月に１度は訪問してます。

南船場にある豚肉料理専門店の「銀呈」のスパイスカレー1100円（9月限定）10月からは豆乳ベースのカレーとトマトベースのカレーのあいがけポークカレーに代わるとのこと。

上町2丁目の老舗フルーツ店の山口果物のイチジクかき氷800円は突出した美味しさ。旬の果物たっぷりのフレンチトーストもおすすめ。

「びっくりドンキー」ネギポン酢ハンバーグ。。。思いの外美味しかった・・・

すき家の新作ローカロリーメニュー。牛丼ライト430円はご飯の代わりにポン酢のかかった豆腐が入る。

西田辺にある餃子専門店の「ジャイアン」。店主がジャイアンにそっくり。。焼き餃子と水餃子があって焼き餃子は独自の焼き方でパリパリに仕上がる。

西田辺のイタリアンのイルマーニのワインセット2000円はワイン3杯と小皿料理２皿とパンがつく。小皿料理は10種類くらいあって数名で注文すると色々なものを食すことができてとてもお得。

10月もよろしくお願いいたします。。

今月もたくさんの読者の方に私の駄文を見ていただき感謝申し上げます。３月の日記で掲載していない食事を徒然に残しました。

長居にある手打ちうどんの一心は一切機械を使わずに若い店主が生地をこねて麺棒で伸ばして大きな包丁でカットする。一連の流れるような作業はダンスを見ているよう。打ち立て湯がきたてのうどんはまさに「うどんの刺身」状態。おろしたての土生姜を入れた漬け汁もいい塩梅。最後にレモン汁を入れるとさらに味わいが変わる。炭水化物はできるだけ取らないよう心がけているんだけどいつも誘惑に負けてしまう。。

天王寺でのパワーランチはキューズモール北にあるあべのウオークの一人焼肉のカドヤ。ランチの上盛り合わせ（大盛り）2700円でパワーアップ。この価格で和牛を使われていることに敬服する。ロース、タン、ハラミ、上ミノ、バラがてんこ盛り。

白ご飯と生ビールも頼んで爆食いの休日の午後。

私どもの会社が２月にオープンした「奈良食堂」。おかげさまで毎日昼夜と大盛況。。ランチタイムのデイリーランチは1180円で地元で収穫した野菜サラダが食べ放題。この日は若鶏のハニーマスタードソースバジル風味とスペイン風オムレツ、ラタトゥーユ、キノコマリネ、ブロッコリーの刺身、かぼちゃのスープと食べ放題のフォッカッチャ。

あまり儲かりません・・・・・

奈良県橿原市八木町１丁目７−３８

橿原市役所の前のビルの２階にある「トラットリア前澤」はかなり尖ったイタリアンでランチタイムは各種パスタが1500円からの設定。強気だなと思いながらキノコのオイルを所望するとシチリア産の太麺登場。アルデンテを超える硬めの麺は噛むと小麦の香りが口いっぱいに広がる。他のパスタも食べたいと思いながら店を出る。

西田辺駅前のイタリアンバルの「イルマーニ」は小皿料理２品とバケット、ワイン３杯で2000円というワインセットが有名だけどこの日は炭水化物中毒症だったのでホタルイカのパスタを所望。なんどもフライパンを振ってソースを乳化させる手業にいつも敬服。

ヘビーユースする住吉のWa cofeeは春の新作タルト。アーモンドをベースに火入れしたイチゴに少しだけジャムを加えてホワイトチョコとクリームチーズを合わせたものを被せたもの。イチゴの酸味とチョコの甘さのバランスが秀逸。

美人店主のミカさんも界隈では有名人です。

４月もよろしくお願いいたします・・・・

毎年この時期の連休はどこもいかずに毎日普通に出社して普段できない書類の整理などをする。夜は友人とランニング。銭湯で汗を流してイタリアン。２０００円ワインセットで大繁盛のイルマーニさんは9時の時点でも超満員。

テイストは異なるが好みの表記のイタリアンで会食なり。場所は西田辺駅から徒歩１分、シャープ本社の道路をわたって正面。立地は最高。。。

店内はシンプルで木目調のこじんまりしたイタリア食堂って感じ。以前は帝塚山ラ パンキーナという名前でされていてこの地に移転。本格的でかなりいいものを食せることは表のメニューを一目見て理解する。。ワインとアラカルトの店と言うのがコンセプト。４人がけテーブルが２つに、２人がけが２つ。客席よりも厨房の方が広いと言うのも面白い。

席数が少ないためにここもいつも満席が多い。静かにゆったりと食事が出来る雰囲気なんだけどこの日も５０代くらいの方々のババ会女子会が8人くらいで開かれていて賑やかであった。この店の２０００円でワイン3杯と料理のついたワインセットがあると聞き早速所望する。

乾杯はやっぱり泡で行なう。銭湯で生ビール３００円を頂いたあとなのでこれで充分。乾いたからだが潤う気がする。

どういうわけはサービスで出してくれた生ハムメロン。。最近サービスでいろんなもんを出してくれる率がかなり高い。ブログを書いているということは言っていないのに不思議ちゃん。

白ワインを所望すると写真の２種類のものを持ってきてくれてチョイスできる。かなりサービス君も丁寧なり。左のサンティーもいいんだけど右のマクリーナ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イェージ　クラシコ スペリオーレ　ガロフォリはイタリアＮｏ．１コスパワインと言われる。。よくええ店で飲むことがあるミネラルって感じのワイン。

出てきたオードブルはこんな感じ。しっかり手が込んでいて見ただけでお酒が進むものばかり。生ハムに鶏レバーを合わせたものや自家製シューに肉を挟んだもの自家製サーモンの 低温調理をしたものなど・・・

２皿目はブルケスッタの盛り合わせ。生ハム、鶏レバー、マグロの薫製、オイルサーデンのようなもの・・・全く食べ飽きない美味し過ぎる・・・

ワインセットと別で赤ワインを所望。。３つくらい好みのものを持ってきてもらってからチョイス。ランゲ・ネッピオーロ２００４ニコレッロ４１００円を所望する。楽天で１４００円くらいだからいまどきにしたら少し高い値付け。

丁寧にデカンタージュしていただく。このてのワインはデキャンタージュするのとしないのとでは味わいがまるで異なる。抜栓して翌日頂いてもいいくらい。最初の一口イチゴやアセロラの果実香、ハーブの香りもする。滑らかな舌触りでまとまりのある繊細な酸味のある穏やかな果実味を感じる。色合いは透明度の高いガーネット。

２杯目からは味わいが変わってよりまろやかなまとまり感でいい感じのミディアムボディ。。角の取れた渋みと旨味もしっかりある。。余韻も軽くて長くてエレガント。。おっさん3人で飲むのがもったいない。

ワインの あてはバルサミコを煮詰めたソースをチーズに絡めたもの。。ベリーマッチである。。haha..

イベリコ豚の首のところの肉のローストにバルサミコの詰めたものをかけたもの。見た目よりもあっさり。。しかも口の中で脂が溶ける感あり。注文した赤ワインにドンピシャ。。。せっかく晩に思いっきり走ったのに（この日10キロタイムトライアル４４分２２秒。４１分を目指して練習中）。。。カロリー摂取過多状態。。

ああこの日もいい日だったわ。。

ソライア （イタリアン / 西田辺駅、鶴ケ丘駅、南田辺駅）