打ち合わせの前に表記の店に一人で訪問。地下鉄あびこ駅の東側の商店街の中にあるんだけど大きな看板がないので全く目立たない。しかしながら時分どきに行くと大きなお店が超満席。スープカレーの専門店で北海道で10店舗くらい展開されていて大阪初出店らしい。

この手の店では珍しく席は半個室みたいで密閉感がある。多分居酒屋の居抜き物件なのであろう。インドネシア、バリ島をテーマにしているらしく店内は黒色ベースでエスニックな装飾があちらこちらにある。利用するのが初めてなので店員の姉さんにメニューや食べ方など詳しく説明してもらう。基本的に昼も夜もメニューは同じらしい。

以下メニュー（HPより）

ヤサイ¥1000　野菜いっぱい。ヘルシー志向の方にオススメ
チキン¥1100　じっくり煮込んだチキンはラマイの定番メニュー
ポーク¥1100　トロトロの柔らか角煮風。ラマイの準定番メニュー
ウダン（エビ天2本）¥1100　このお得感！天麩羅屋さんも号泣の一品
タフゴレン¥1100　さらりと揚げた揚げ出し豆腐とスープの相性が絶妙
ブヒッ¥1100　特選豚バラしゃぶしゃぶがスープと合うんです！
ビ−フ¥1100　旭川店発祥のメニュー。根強い人気があります！

スープの大盛りが無料でサフランライスのようなナシクーニンと呼ばれる炊き込み御飯がＳ（約１５０ｇ）Ｍ（約３００ｇ）Ｌ（約４５０ｇ）でスープカレーに無料でついてくるらしい。キンタマーニという観光地のついた900gの量のご飯は＋200円とのこと。

私はオーソドックスなチキンカレーにスープ大盛り、辛さは10段階の中で4にしてもらってMサイズのライスを所望する。トッピングに素揚げをしたブロッコリーを追加する。いろいろ選べるのはとても楽しい。

15分くらいして運ばれてきたものはうどん鉢のようなものに入ったスープで結構インパクトのあるもの。野菜が一杯で素揚げされたカボチャ、茄子、アスパラ、トロトロのキャベツ、インゲン、蓮根、ピーマン、ジャガイモ、うずら卵2個。やわやわの大きな鳥の骨付きモモ肉。

ライスはぱさぱさしてココナッツの香りは余しない。スパイスが程よく利いていてご飯と一緒に頂くととてもいい。野菜をしっかりとる事が出来て嬉しい。ボリュームあり過ぎでご飯は半分残してしまった・・・欲を言えばスープに深みがあればいいんだけどこれは好みの問題。いろんなメニューがあって面白いし次回はもう少し辛さのレベルをあげてみようと思いながら店を出る。

大阪市住吉区苅田7-12-5
電話番号/06-6657-7196
営業時間/11:30〜21:30（L.O.21:00）

大正にあるスリランカ料理のお店。今は寂れまくっている泉尾商店街に光り輝く繁盛店。商店街入り口にある王将だけが繁盛している感じ。大正駅から遠いので車で行くのがお薦め。お店はスリランカの国旗が目印。満席だったので店の表で待つ。

お店はスリランカ人シェフのランジさんと日本人女性オーナーで営業。カウンター４席とテーブル10席。家庭的な感じがとてもいい。

ランチは通常３種類。
・Aセット(フライドライス＋タンドリーチキン＋ミニサラダ)/880円
・Bセット(本日のカリー2種類＋ナン＋チキンティッカ＋ミニサラダ)/880円
・Cセット(アンブラ)/1,000円

入り口で一緒に並んだスリランカ人がCセットのアンブラがお薦めと言うことなので所望する。このスリランカの「母の味」のライス＆カレーの「アンブラ」はカレーはチキン、ビーフ、フィッシュの3種類から選ぶことができる。米は200円増でバスマティライスにしてもらう。スリランカ料理の店なんだけどナンやタンドリーチキンなどの北インド料理もある。

隣のスリランカ人と世間話をしながら料理を待つ。スリランカ人が「ここは最高に美味しいよ」とか「スリランカの正月は４月」とかどうでもいい話で盛り上がる。彼らは店に設置された手洗いで手を洗っておもむろにカレーを手でかき混ぜて食す。「カレーは手で食べたら美味しいのよ」と言っていた。

ポークカレーを主体とした数種類のカレーと副菜がワンプレーとに乗って出てきた。上に乗っているのはパパダン。私もスリランカ人を真似て手洗いをして手で食べてみる事にする。

スリランカ人客が「熱いから火傷しないでね」と親切に言ってくれる。バスマティーライスに染渡るまで力を入れてしっかりと混ぜ混ぜするのがスリランカスタイルらしい。

ポークカレーとレンズ豆のカレー、野菜の炒め物のようなものまでしっかり混ぜ合わせる。スリランカの客と一体感を感じながら食す。辛み、甘味、酸味が絡み合ってえも言えないカオスが味蕾を直撃する。混ぜる事で味が化学反応を起こしたような今まで食べた事のない美味しさにひっくりがえりそうになった。

味の重なりようが優しくて深みがあって尖ってなくて適度なスパイス感もありながらまろやかすぎる美味しさに圧倒される。女子高生なら「ヤバーい」と口に出るような感じであろうか。

指先でぬちゃぬちゃ混ぜ込んで小さく小山を作っておもむろに顔を皿の上に持っていって食べる。。生まれて初めて手で食べるスリランカカレーに感激した。日本人の客でもこの店では手で食べる客は結構いてると言っていた。この店は間違いなくハマるな・・・

大阪市大正区泉尾3-14-21
TEL06-4977-0636

セイロンカリー （インド料理 / 大正駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

本町にての会合の前に表記の店でさっさとランチ。

ビルの地下1階にあるカレーライス店。看板には辛口料理と書かれている。
カレーは激辛の「スズメバチカレー」辛いのが苦手な人向けの「ミツバチカレー」の二種類。
トンカツカレーにあいがけなどもある。

スズメバチカレーは、スタンダード700円・肉入り900円で大阪にしてはやや高め。

ずっと昔、天満に激辛カレーで有名な「はち」というお店があったので店主に関係する店か聞いてみるともとのお店は閉店されて足げく通っていた客の一人が店を引き継いでフランチャイズで店をたくさん出していると言っていた。現在一気に12店舗。でも元のお店は閉店したらしい。

昔あったその店はレインボーカラーのアフロの魔女のような店主がつくる暴力的なカレーが名物。営業日が、月・水・金のみの昼間だけで客がコンビニでヨーグルトやプリン持参できたり、御飯が切れるのでサトウの御飯を持ってきたりいろんなおもろい話をよく聞いた。カウンターの前にはお替わり用のカレーポットが置かれて客がセルフでルーをかける。御飯は山盛りなのでいくら食べても減らない。

ハンカチで汗を拭いても止まらない・・・胃薬が必須だった。BGMはビートルズかベンチャーズ系だった。作家の室井佑月がここのカレーを食べて「昼から酒をしこたま飲んで長時間セックスしたような…」感じと言っていた。

出てきたカレーは結構シャバシャバで当時のものとは違った感じ。唐辛子系の辛さなんだけど結構食後感はサッパリする。汗は出るが当時ほどではない。。疲れたときにいいかな・・・・

大阪府大阪市中央区瓦町4-3-14 御堂アーバンライフ

スズメバチ 本町店 （インドカレー / 本町駅、淀屋橋駅、肥後橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5