地域:大阪市|ジャンル:その他料理

el sabroso (エルサブロソ)【大阪市 谷町六丁目】

友人と谷町にあるメキシカンバーを2度目の訪問。谷町六丁目駅から徒歩2分の長堀通り沿いにある。大きな看板は出ていないけどセンスのいいファザード。色々な種類の本格的なタコスが小皿でいただける。お酒もテキーラを中心に色々と揃う。

店内はおしゃれな雰囲気で軽くつまみながら飲むのにちょうどいい。メキシコ大好きなご主人の接客も優しく居心地もいい。

最初にテキーラソーダとワカモレ650円を注文。よくある料理だけどマッシュしたアボガドに色々なスパイスや調味料を合わせて作られる。普通よりもかなり美味しい。

本場仕込みのタコスは9種類。ピカディージョはスパイスミンチのタコス550円。丁寧に作られていてとても美味しい。包む(トルティーヤ)皮も当然自家製。食べやすいように半分にカットしてくれた。

カルニータスは豚バラコンフィのオレンジ風味。具が香ばしくて幾つでも食べることができる気がする。本場の味を忠実に再現されている。この日は2件目だったのでタコスはこれで終わりにする。

このほかにもナチョス、ケサディーヤ、ブリトー、ハラペーニョ焼きそばなどがある。

黒胡椒やクローブなどのスパイスを漬け込んだラムをホットでいただく。身体が一気に温まってとても気分がいい。
メキシカンがリーズナブルでセンスよく楽しめるいいお店です。ごちそうさまでした。

前回の記事はこちら

大阪市中央区谷町6-10-29
18:00〜23:30
年中無休

大阪市 谷町六丁目 その他料理

たんとスープ クリスタ長堀店【大阪市 心斎橋/四ツ橋】 【大阪市 長堀橋】

ジムの帰りにクリスタ長堀にある表記のスープ専門店を訪問。「スープストック東京」の関西版のような感じ。こちらのお店以外にも2店舗あると聞き及ぶ。

店のコンセプトは畑から穫れた野菜をたんと食べて欲しいとのこと(HPから引用)
京都で特別な農法で野菜を作っている農家さんが経営しているお店らしい。

メニューは旬の野菜をじっくり煮込んだ数種類のスープが中心。玄米酵素ご飯や米粉パン、フォカッチャ、カレーのセットもある。
今回はクラムチャウダーとサラダのセット1080円を注文する。

サラダが思った以上に美味しい。柑橘のドレッシングも秀逸。使用している野菜は農薬や化学肥料を使っていないと聞き及ぶ。クラムチャウダーも野菜とアサリがたくさん入っていて食べ応えあり。一気に身体が温まる。ごちそうさまでした・・・

大阪府大阪市中央区南船場3丁目
クリスタ長堀KURAPERO内
11:00~20:00

大阪市 心斎橋/四ツ橋大阪市 長堀橋 その他料理 その他

きよ助【大阪市 谷町六丁目】

上本町にある表記のすき焼き専門店をランチタイムに訪問。谷町6丁目交差点から東に向かって南に入った路地裏にひっそりと位置する。谷町6丁目駅から徒歩5分くらい。界隈にコインパーキングあり。時分どきには店の外にまで行列ができる人気店。開店前の訪問がおすすめ。
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店内はカウンター14席、テーブル6席、座敷16席。ランチタイムの定食メニューは梅2000円、竹(この日は品切れ)、松6000円、極8000円があり、松以上はブランド牛のロース肉を使用とのこと。この日はほとんどの客と同様に梅を注文。肉は注文ごとに機械でスライスして提供される。

小さめのすき焼き鍋に野菜と麺が盛られて、1人用のガスコンロで炊き上げる。しばらくしてカットされた肉が5枚盛り込まれたものが登場。鍋がぐつぐつしてくると肉を投入していただく。火加減は店の方が細かく調整してくれる。
野菜は玉ねぎ、白菜、エリンギ、豆腐、にんじん、えのき、青ねぎ、糸蒟蒻、きしめんなど。

野菜もたっぷりいただけて美味しくいただきました。私の隣の席に若い中国人観光客カップルが座られた。少し中国語ができるので片言でメニューの説明をしてあげたら極8000円の商品を注文されてました。卵を鍋の中に入れようとしていたので食べ方も教えてあげてから店を出る。

大阪市中央区上本町西1-3-28
06-6767-1767
11:30〜14:00/17:30〜21:00
火曜日定休

大阪市 谷町六丁目 その他料理