たまに食べたくなるすき家の牛丼。いろんな店で知人と会うことが多いがブログをやっているために毎日高級なものばかり食しているとよく思われる。先日もランニングのあと一人で串カツを食べていると「〇〇社長こんなところも来るんですか」と驚かれた。B級が基本大好きで特にすき家は個人にだいすきや。。

というわけでこの日は新商品のチャプチェ牛丼並４３０円を所望する。普通の牛丼よりも１２０円増しの料金。モチモチした春雨と細切り野菜数種類（人参、玉ねぎ、きくらげ、にら、パプリカ）を甘辛く炊いたものでごま油の香りがとてもいい。

春雨がツルツルして面白い。牛肉との相性もとってもいい。前の焼きそば牛丼もかなりイケてたけどこれも佳作である。しっかりと濃い味がついているので御飯にもよく合う。味の素がしっかりと入っているんで後口はあまりよくないがそれは価格なり。

次回は口直しの生野菜と共に注文すれば問題ない。お腹の好いている時にメガ７２０円にキムチと温度卵をトッピングして特製ビビンバにすれば楽しいだろうと思いながら店を出る。

前から一度行きたかったすき家の朝食（モーニング）のたまごかけごはん。かなり満足感のある朝食と聞き及ぶ。

このメニューは午前5:00～10:30までの限定メニューですね。おススメなのか「朝カレー」「とん汁たまごかけごはん朝食」が朝食メニューのトップを飾っていた。

お店はカウンター12席、テーブル24席の合計36席を午前10時の時点でアルバイトの学生さん一人で切り盛り。このシステムが素晴らしい。

ご飯は並サイズでみそ汁とひじきの煮物がついて２００円。卵用のお皿も2皿ついているのでかき混ぜてからご飯に注ぐ人や、黄身だけ入れる人野も配慮されている。

その昔に魯山人は「卵かけご飯」を作る際、卵を手の中で30分程暖めて食されていたと聞き及ぶ。つまり卵を人肌に暖める事で、通常の卵かけご飯より断然甘みとコクがでるらしい。

玉子かけ醤油はもちろんPBで販売はしていない。出汁などが入っているのであろう。人工的な旨味成分の味がした。すごいと思ったのは２００円という価格で松屋も吉野家も朝の朝食の下限は３５０円だったと思う。一人勝ちするのは当然であろう。

価格破壊を更に続けるゼンショーに敬意を表する次第である。サラリーマンの小遣いの平均が４万円を切って昼食の価格は10年前は７１０円。今は４９０円となっている。朝食を外で食べなければならないサラリーマンは必ずいるので世の中の困ったを解決されている事は明白である。

朝Macよりかなりいい感じと思った。。

大阪府大阪市住之江区西住之江1丁目9番21号

すき家 26号西住之江店 （牛丼 / 住ノ江駅、我孫子道駅、安立町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

今や外食産業日本１のゼンショウ率いる牛丼チェーン店。。
情報誌では牛丼一人勝ちとのことでさっそく昼ご飯に訪問する。。牛丼並２８０円は確かに安い。。

吉野家に比べると少し肉がパサパサする感じがするが唐辛子と生姜をかけて食べる分にはあんまり問題ない。。。。山芋をかけた牛丼や葱と卵をトッピングしたものなどメニューの水平展開もよく出来ていてさすが業界ナンバーワンの値付けと献立である。。。牛丼が２８０円とはえらい時代になったのね。。
すき家メニュー詳しくはこちら↓
http://www.sukiya.jp/menu/#/forhere,gyudon,m_00,