四天王寺の参道にある標記のスパイスカレー店を訪問。カレー好きの間ではかなり有名な人気店。大阪メトロ四天王寺夕陽ヶ丘駅から徒歩1分。店の隣にコインパーキングあり。この日は平日のオープン前に到着して15分程度並んで入店。当然ながら時分どきは大行列。

店内はカウンタ−7席に2人用テーブルが２つと4人用と6人用のテーブルが一つづつ。ウッド調の内装に大仏等のオブジェ。

日替わりの豚ホルモン辛口カレー1300円に看板商品の出汁キーマカレー小皿300円をつけたあいがけを所望。

しばらくして着皿。
５種の副菜がついて非常に綺麗に盛り込まれている。好物の豚ホルモンがたっぷり入ったカレーはとても香ばしい。出汁キーマはネーミング通り、出汁がしっかりと効いた他店では味わえない美味しさにびっくり。

スタッフさんの言う通り全てを一気にかき混ぜていただく。色々な味が何層にも重なって頭がチカチカする。食感の異なりも面白くて味も都度変化してかなり美味しい。途中でスプーンが止まらなくなる。全体的には食べやすくて馴染みのある印象。一気に完食ご馳走様でした。

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大阪市天王寺区四天王寺1-12-23
[月・火・金・土]
11:30～14:00 18:00～21:00
[水・日・祝]
11:30～14:00
木曜定休

ヘビーユースする阿倍野のスパイス料理店を一人で訪問。チンチン電車の松虫駅隣接、天王寺から5分くらい。現在スパイス料理では大阪を代表する人気店となっている。

最近はイベントへの出張が多く店舗での営業日が少ないのでインスタで確認の上で訪問されることをお勧めする。夜はカレーだけでなくさまざまな見たこともないようなスパイス料理がいただける。

秋刀魚のスパイス焼き700円はスパイスと共にしっかり焼き込んだ秋刀魚にに「ひはつ（ロングペッパー）」と「らくだ坂納豆工房」謹製の熟成納豆を合わせたペーストを合わせたもの。堺のやまつ辻田の山椒も添えられる。白ワインがすすみまくる・・・

豚肩ロースのラーブムー800円　ラーブムーはタイ北西部ラオスに近いところの料理で豚肉のハーブ和え。ミンチで作ることが多いらしい。上品な辛さが心地いい。生のキャベツと一緒にいただく。

食後はスパイスハイボールと共にスパイスプリンをいただく。

この日は奈良産の白ワインとスパイスハイボールをいただきました。

夜もカレーはいただけます。この日は「イワシドロと猪もも肉のカラヒ」または「本マグロと海老のミントバジルカレー」ムカゴと鶏ひき肉のご飯と茶えのき茸の台湾風炒め添え・・・想像もつかないな。

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大阪市阿倍野区松虫通1-1-4

ヘビーユースする阿倍野のスパイス料理店を一人で訪問。チンチン電車の松虫駅隣接、天王寺から5分くらい。現在大阪を代表する人気店となっている。

最近はイベントへの出張が多く店舗での営業日が少ないのでインスタで確認の上で訪問されることをお勧めする。夜はカレーだけでなくさまざまな見たこともないようなスパイス料理がいただける。

こちらの店はスパイス料理だけでなくデザートやお酒にもスパイスを使用したものが多く毎回一人でフルコースで楽しむ事ができる。

鱧とゴーヤのアジアンハーブバナナンバン漬け700円。骨切りして唐揚げにした鱧を酢とバナナとスパイスを合わせたものに漬け込んだもの。強烈な酸味とバナナの甘み、ゴーヤの苦味の妙が素敵。

この日は栃木県のブルワリーのワインボトルに入ったクラフトビールをいただく。

自家採取の野生酵母を用いたモルト感たっぷりの香ばしい褐色のセゾンで無濾過、非加熱処理、瓶内二次発酵をさせたものでアルコール分も高め（６％くらいと推察される）。黒糖パンのような甘い香りと独特の香ばしさでかなり芳醇な味わい。

締めには冷やしカレーをいただく。この日はパンチの効いた鮎のカシミール味噌冷製カレーと礼文昆布と山椒香る豆乳スープを合わせたもの。スイカのラタトゥユとスパイするバームジャムの付け合わせ、柘榴の入ったハイビスカスご飯と一緒にいただく趣向。

これ以外にも海老のアオサグリーンペッパーカレー、北海道産ごぼうと猪の酢橘ビンダルカレーなどもある。

デザートは数種類の中から「北海道とうもろこしのチェー」をいただく。ベトナムのスイーツアレンジしたものさまざまな豆とゼリーとタピオカが入ったぜんざいのようなもの。ベースはココナッツミルクで器の底にとうもろこしのペーストが沈んでいる。暑気払いにぴったりの逸品。何もかも美味しくて大満足、ごちそうさまでした。

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大阪市阿倍野区松虫通1-1-4