西田辺

イルマーニ 11月【大阪市 西田辺】

西田辺駅徒歩2分にある表記のイタリアンを長居公園ランニングの後で訪問。カウンターとテーブル数席の小さな店でご主人が一人で営む。名物のワインセットは10数種類から選ぶ小皿料理が2皿とアルコール3杯とバケットで2000円のビックリ価格。数人で訪問してシャアするのがとてもお得。。

事前に予約をすれば生ハムのプレゼント。。かなり嬉しい・・・・

今日選んだ小皿はタンパク質中心。まずは鶏肉の野菜巻き。低温で火入れしているので食感はしっとり。甘辛いソースも秀逸。。小皿料理だけどボリュームもたっぷり。。単品だと一皿500円。

豚肉のはちみつソース煮込み。バルサミコと蜂蜜を合わせたソースはとても濃厚。。ほろほろくずれるバラ肉と甘いサツマイモの相性もとてもいい。

ヤリイカのペンネ。。好みでオイル、トマトのソースを選ぶことができる。

バケットはこの日は揚げパンも登場。

牛すじとレンズ豆の煮込みはバケットとの相性抜群。体にもとても良さそう。。小皿料理だけど一切手抜きなし。

チリ産のスパークリング3500円を別に頼んでゆっくりと秋の夜を楽しみましたとさ。

過去のイルマーニはこちら

大阪市阿倍野区西田辺町1丁目1-6
06-6608-2488
定休日:日曜日

大阪市 西田辺 イタリアン

うしのしっぽ 10月【大阪市 西田辺】

西田辺にある最近ヘビーユースする表記の店を訪問。店のお勧めがステーキのコースとモツ鍋のコースでともに3500円税別というビックリ価格。この日は牛テールの塩焼きを目指してアラカルトで注文。

お通し300円は肉寿司。とろける食感。。。

白菜の白きむち300円。。さっぱりあっさりで口直しにぴったり。

ミノポン酢焼き。。。これは普通。。

お待ちかねの牛テール塩焼き(写真は2人前)。柔らかく煮込まれた和牛テールを網で焼き込んだもの。余分な脂も取れてゼラチン部分もプリプリ。コクのある深い味わいと相まってハイボールが進みまくる。

最後もテールスープで締め。エキスたっぷりの味わい。。。このスープを使ったもつ鍋も最高です。。

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-2-4
06-6690-5088
18:00〜24:00 LO23:00

大阪市 西田辺 和食その他料理

うしのしっぽ(再訪)【大阪市 西田辺】

8月末に訪問した表記の店が思いの外美味しかったのでベトナムから帰ってすぐに予約して直行する。前回いただいたモツ鍋のコースも良かったけど今回はステーキのコース3500円をいただく。西田辺駅を南東に3分ほど歩いた路地にあるカウンター主体の小体な店。丸坊主のご主人と奥さんと思われる若い女性の2人で切り盛り。

座付は表面を炙った黒毛和牛の肉寿司。咀嚼すると脂が溶けてジュワッと音が聞こえるかのように口の中で米と肉が一体になって解けていく。

和牛のたたきはウズラの卵を混ぜていただく。脂が甘くてお代わりしたくなる美味しさ。

コースに別に組み込んでいただいた看板商品の牛テールの塩焼き。柔らかく炊き込んだものを焼き上げたもの。白菜の白キムチと一緒にいただくとあっさりと食すことができる。箸を使って骨からゼラチンがたっぷりついた肉をほろほろと外していただく。

肉は総量120グラム。今回は黒毛和牛ランプ肉とヘレ肉の盛り合わせ(別途料金)。肉の食べ比べもとても楽しい。最初は塩でいただいて続いて白キムチを乗せて梅ダレでいただく。最後にわさび醤油につけて味変を楽しむ。

牛テールのスープを使った中華そばで締めるんだけど糖質制限中のためにスープのみいただく。

茶碗蒸しの器で供される杏仁豆腐は絶妙なる固さ。甘さも控えめで肉食の後にぴったり。コスパも素晴らしくお値打ちのお店なり。。

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-2-4
06-6690-5088
18:00〜24:00 LO23:00

大阪市 西田辺 和食