カテゴリー:カフェ

MICRTAD GOURER(ミクラドグッテ)*北加賀屋のクレープ専門店【大阪市 北加賀屋】

西成区北加賀屋の表記のクレープ専門店を訪問。住之江区中加賀屋の多国籍料理店のMICRADのミクさんが一人で2店を掛け持ちされる。場所は大阪メトロ北加賀屋駅から徒歩2分。お店の横にコインパーキングあり。イートインの席が5席のみ。当然生地も生クリーム、カスタードなど全て上質な食材で手作りされる。

営業は現在、土日月のみ。

定番のクレープ以外に季節のシーズナルメニューがいろいろ。今回はかぼちゃのモンブランクレープを注文する。

注文ごとにクレープを目の前で焼いていただける。三重産無農薬のかぼちゃを使用し、それを店内でローストして手作業で裏漉しして作ったかぼちゃのペースト、生クリーム、クランブル、シナモン、かぼちゃチップ、ナッツなどが入る。このメニューはクリスマスぐらいまであるとのこと。

これからの時期はこだわりのクリスマスホールケーキなどもあります(要予約)

過去の記事はこちら

大阪市住之江区北加賀屋2-9-10
11:00〜15:00
080-4106-6397
不定休

カフェ大阪市 北加賀屋

MICRAD GOUTER(ミクラドグッテ)8月 *北加賀屋クレープ専門店【大阪市 北加賀屋】

人手の関係でしばらく休業しておられた北加賀屋の表記の焼き菓子専門店が8月9日から営業再開。以前実験で数日されていたクレープを主力とした業態に変更。

中加賀屋の多国籍料理店のMICRADのミクさんが一人で2店を掛け持ちされる。場所は大阪メトロ北加賀屋駅から徒歩2分。お店の横にコインパーキングあり。イートインの席が5席のみ。当然生地も生クリーム、カスタードなど全て上質な食材で手作りされる。

メニューはシンプルなシュガーバターから食事の代わりになるフードクレープまで多種多様。この日はレアチーズケーキと4種のベリーソースのクレープに旬の桃をトッピング300円していただく。

しっとりとした生地にクリームチーズベースの酸味のあるレアチーズケーキと自家製のベリーソースがとてもよく合う。クランブルの食感もいいアクセント。一気にいただきました。

お店の営業は今のところ土日月のみ。かなりおすすめです・・・

大阪市住之江区北加賀屋2-9-10
11:00〜15:00
080-4106-6397
不定休

 

カフェ大阪市 北加賀屋

MICRAD GOUTER *人気焼き菓子店がクレープ店に業態変更【大阪市 北加賀屋】

西成区の北加賀屋にある洋菓子店を訪問。以前は焼き菓子のお店でかなり繁盛していたんだけど人手の関係でしばらく休業されていました。満を持してクレープ専門店として復活とのことでそのプレオープン(オープンは未定)にお声をかけていただき訪問しました。

こちらは大阪メトロ北加賀屋駅徒歩2分、国道から一筋入った一方通行の道路に面した場所に位置する。周りにコインパーキングたくさんあり。住之江区の中加賀屋にあるFarm to tableのレストラン「MICRAD」の店主のミクさんが経営するお店。

メニューはフルーツを使ったクレープ、生クリームや自家製餡、自家製アイスクリームを乗せたものまで色々。キノコソテーとチーズや自家製ベーコンと玉子、エビとアボガドジェノベーゼ、自家製ハムを乗せた食事タイプのクレープまで揃う。トッピングも色々あって自分でカスタマイズできるのも楽しい。

今回はイチオシの桃生クリームカスタード1000円を所望する。

目の前でクレープを焼き上げて提供。シロップ漬けにしたものとフレッシュの桃の2種類使用、カスタードも生クリームも当然自家製。この日も開店から大行列状態。オープンが楽しみです。

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大阪市住之江区北加賀屋2-9-10
11:00〜15:00
080-4106-6397
不定休

カフェ大阪市 北加賀屋