新なにわ筋北加賀屋交叉点南１００M 「麺匠　味冨久 」新製品の黒味ラーメン６９０円トッピングに煮卵１００円（今日は少し贅沢）はしょうゆ味。昆布と魚（煮干かな・・）の風味（これがわかる私は偉い・・）。しかしながら味はこってり。干し海老の色と風味がよく利いている。駐車場有。１１時から午前３時まで。４７０２-３２９１

味冨久 住之江店 （ラーメン / 北加賀屋駅）

阪神高速長田出口をUターンしたところどんぶり店の隣の黄色いテントとが目印の鳥骨鶏ラーメンの店。醤油ラーメン630円。スープは限りなく透明感ある澄んだ味。細めのストレートメンにばっちり。焼豚の変わりに鳥骨鶏の肉がのっている。好みがあるが少し迫力に欠けるかも・・しかし言い換えれば上品。

阪堺線東粉浜駅徒歩2秒。（真ん前）最高にお気に入りの店。今日は親友のシゲちゃんと 鳥天、海老玉（あんかけをさらにからし醤油で頂く）隠しメニューの「ぶたにく」（写真）スープで湯がいた豚のばら肉をラー油、唐辛子、コショウ、醤油、で味付け。ネギのぶっかけを混ぜ込んでいただく。肉ニラいためとワンタンスープ。もうおなかいっぱい。材料はすべて切り立て、こだわりまくる店主。住吉大社お参りの際に是非お勧め。裏メニューパート２のカレーラーメンは知る人しか知らない絶品。