カテゴリー:ラーメン

にしおか【大阪府 東大阪市】

私どもの支店のグリーンガーデンひらおかに行く道中にある中華ラーメン店。店主はたぶんアラウンド80くらいと思われるがとても御達者でバリバリ鍋をふられている。この店何を食っても旨いんだけど個人的に一番のお勧めは何と行ってもチャンポン麺。煮卵やいろんな野菜が思いっきり入って鶏がらスープベースにチャーシューの煮汁(私の推測ですいません)を入れたタレを極太の麺にぶっかける。見た目ほど辛くなくマイルドで野菜の甘みが思いっきり感じることができる。こんな濃いスープでもいつも完食してしまう絶妙のバランス。 tyanponmen.JPG これだけでなくカレーラーメンや月見ラーメン、シンプルな高井田系の醤油ラーメンも秀逸。 唐揚げとビールの取り合わせも最高。餃子も旨いよ。。まさに地域に根差した隠れた名店。 menyunisioka.JPG そういえば、にしおかすみこ最近見かけなくなったね・・・ 東大阪市東山町18-6     TEL 0729-84-2621   営業時間 AM 11:00~15:00 17:00~22:00  定休日 月曜

大阪府 東大阪市 ラーメン中華料理

博多ラーメン 一休【大阪市 玉出】

地下鉄玉出駅東100mにある地元繁盛ラーメン店。 カウンターのみ7席でタマユラーメンという名前で知られている。 普段はあまりラーメン食べないんだけど2月に一度くらい無性に食べたくなる時もある。 tamayura-menn.JPG 博多ラーメンは結構苦手で特に豚骨の獣系の匂いが好きではない。 この店はその癖が控えめで結構食べやすい。スープは乳白色で茶色いタマユと言われるものが浮かんでいる。たぶん玉ねぎの油だと思うんだけど・・よくわからない 麺はごくごく平凡。ビニールを破って出していたのでそういうものであろう・・・ とろけるチャーシューも濃い目の味付けではあるが、とろけなかったのは残念。 いつも食べた後しばらくラーメンいらない感じがする。。 御馳走様でした。 大阪市西成区玉出中2-16-6 営業時間 17:00~翌5:00

大阪市 玉出 ラーメン麺料理

ウイッチェ【大阪市 天神橋筋六丁目】

昨年11月に出来立ての天神橋7丁目のハンバーガーとカレーのお店 一見チェーン店かと思うが全くそうでなく丁寧な接客もいい感じ。 なんかのニュースでおせちのあとに食べたくなるものでラーメンの次が ハンバーガーらしい。20種類くらいのハンバーガーの中から 早速アボガドバーガーのラージ480円をいただく。 ちゃんと肉の味がするのにびっくり。 パンもかなり旨い ウイチェ たくさんたべる方には『ロケットバーガースペシャル』 ハンバーガー9個と山盛りのポテトで3,500円 30分以内に完食で無料だそうだ・・・ 値段はかなりリーズナブル。難をしいて言えばもう少しパンチがあったほうがいいかな・・

大阪市 天神橋筋六丁目 カフェラーメン