大阪市

さむらい 1月

長居公園でランニング塾の後へビーユースするCP抜群の居酒屋さん。この辺りでは一番の人気店。その日の仕入れで替わるお造りの盛り合わせのCPの強烈さがとても有名なんだけど何を食べても美味しくて財布に優しい。いつも女性客のグループで一杯。

この日は食していないけど普段のお造り盛りあわせ1人前850円は天然マグロのトロや北海道産のホタルイカと生ウニ、淡路の天然鯛、徳島の黒アワビにかんぱちの腹とサザエとホタテと新鮮な甘えび。。とにかく凄いと思う。。

若い今風の店主は洋食の心得もありフージョン系の料理も出される。だからしょっちゅう訪問しても飽きない。定番商品もとっても美味しいんだけどこの日はスペインで攻めてみた。フランスフェアやイタリアフェアのときもあってとても楽しい。お店は若い男性ばかりで運営。

2014-01-24 21.59.00

この店でいつも頂く名物のアンチョビが入ったニンニク味のオリーブオイルの海に浸かったポテサラやアンチョビオリーブ、レバーペーストにスモークサーモンやキッシュなどのスペイン風の前菜盛り合わせ。この手の居酒屋にはないものばかり。

スペインフェアのその他のメニューは「お勧め海鮮のアヒージョ750円」「スパニッシュオムレツ500円」「羊のステーキ950円」「パエリヤ880円」など・・

お店はカウンター8席とテーブル席が16席。2階が20人くらい入れる部屋がある。夜の9時半でも満席だったのには驚いた、

2014-01-24 21.41.10-1

淡路のたこの塩焼き580円を所望。普通に美味しい。焼酎が良くすすむ。マラソンレースの前なので焼きそばなどの炭水化物を意識して取るようにする。

2014-01-24 22.43.06

パエリアは和風の鉄小鍋で出てくる。サフランライスの上に牡蠣や海老や以下がゴロゴロ入る。焦げもあってこれはこれで悪くはない。
こちらのお店は和と洋の創作料理から居酒屋定番メニューまで食べたいものが何でもあるような感じ。満席率が高いのと遅掛けに行くと売り切れも多いので早い時間がお勧めです。

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-14-16

06-6697-3655

17:00~24:0


カテゴリー 鶴ヶ丘, 西田辺, 居酒屋 |

cafe ぱんどみ

私どもの会社の近くのカフェなんだけどその店の200m東にある自宅を改造したパン工房が営むお店。このパン工房が食パン250円だけのお店で超繁盛しまくりちえ子状態。セブンイレブンの高価格帯の耳まで旨いと言われる金の食パンと同じくらいの価格。

しかしそれとはコンセプトなどが全く違いクリーム等が入った高カロリー系のセブンのものとは異なり店名通り牛乳や卵を使わないいわゆる「パン デュウ ミ」なのでサクサクした食感が特徴。

塩はフランスと沖縄の天然塩、バターは北海道産を使用。発酵熟成に13時間かけ石釜で焼き上げると聞いた。焼かずにサンドイッチでもモチモチしてフワフワでとても美味しい。予約をしないとしょっちゅう売り切れになっている。

そのこだわりパンを使ったカフェなので小腹がすいたときにたまに訪問する。サンドイッチもいいんだけどこの日はクロークムッシュとコーヒーのセット525円を所望する。

2014-01-23 13.05.51

外はカリッとしていて中はモッチリ。トーストして水分を飛ばしているんでサクサク感が満載。とにかくパンの味がとてもいい。あまりにも美味しいので一気に食してしまう。お店の内装もウッディーな感じでとってもいい。ファザードは見落としそうな感じなんだけどあえて隠れ家のようにしているのかもしれないな。

近くにコインパーキングもあります。

大阪市住之江区東加賀屋4-5-26


カテゴリー 北加賀屋, 住之江公園, 住吉公園, カフェ |

心酔 美月

長居公園にインターバルトレーニングをしに行って風呂屋で汗を流して表記の駅前の居酒屋で一人晩ご飯。夜10時を回っているのでお客はちらほら。炭火焼をメインにしたお店。

カウンターとテーブル席。カウンターの中には20代の若い調理人が3人。2回目の訪問だがこの人たちがとても爽やかでいやみがなくお店のいい空気をかもし出している。牛肉のいろんな部位やホルモン、鶏肉も同様でいろんな部位を炭で丁寧に焼かれる。

2014-01-21 21.37.48

鶏ももの一本焼きとビールのセット700円がとてもお得そうなので所望する。醤油ベースのタレ焼きと写真の唐揚げ場にして唐辛子と胡椒をかけて炭で再度焼くものと2種類。後者を頂いたけどとてもスパイシーでガーリックの風味もビールにぴったり。唐揚げのほうがボリュームもあって食べ応え満点。

2014-01-21 21.43.08

海鮮や野菜も炭焼きにして出す。前に頂いた出し巻き卵は味の素を使わずにいい出汁で丁寧に巻かれる。350円以上の価値があったことに驚いた。価格は炭焼き以外のものは500円以下が中心。

有頭海老4匹580円を焼いてもらう。炭で焼いた後に最後にバーナーで炙る。ちょっとした工夫で少し美味しくなる。焼酎のソーダ割りで頂くと走った疲れがぶっ飛ぶ。

2014-01-21 22.12.16

最後は雑炊400円で締め。一つずつ小鍋で丁寧に作られる。これも味の素が入ってないのに滋味深い塩梅に仕上がっている。「若いのに上手ですね」というと喜ばれていた。帰りも最後までお見送り。。

ごちそうさまでした。

大阪市東住吉区山坂5-19-5
06-7162-9147


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