阿倍野にある表記の人気寿司店にランチで訪問。長居や鶴ヶ丘駅前に同じ名前の店があるけど関連性はない。こちらは創業50年の老舗で現在は2代目が腕をふるう。

場所は上町線の北畠駅を東に徒歩5分の裏通りに位置する。知っている人しか入れない店だけど夜は連日満席。ひとりカウンターに座って苦手なマグロを外してもらってお任せでいただく。

寿司の扉は明石の鯛から。程よい熟成でするりと喉に入る。続いては細かく包丁目が入った剣先烏賊、2枚づけの千葉の鯖には柚子胡椒が添えられる、さらりとした切れ味のある脂の付いた鰤は和歌山産。程よい火入れのハマグリと続く。シャリは赤酢を使用。。

長崎産の３キロオーバーの平目は腰のある味わい。好物の鯛皮を見つけたので握っていただく。対馬産の太刀魚はミディアムの火入れ。。身の分厚いよく肥えた細魚は思った通りの美味しさ。カワハギは生の肝を乗せて供される。最後はずわい蟹の身と味噌を合わせたものでフィニッシュ。美味しいものばかりいただきました・・・この日は握りに茶碗蒸しがついてカウンター席一人で貸切で5400円。。。ごちそうさまでした。。

大阪市阿倍野区王子町3-13-7
06-6622-5723
11:30〜13:30
17:00〜22:00
月休

1年ぶりに表記の店を訪問。油かすを使ったうどんで有名なお店JR長居と我孫子駅の中間くらいにあるがどちらの駅からも徒歩15分はかかる住宅街の辺鄙な場所に位置する。周りにコインパーキング等もないので立地はよくない。しかしながら時分時は地元の客でいつもいっぱい。

油かすは牛の小腸を素揚げすることで余分な脂肪分を落とした大阪河内の保存食。それを砕いてうどんに入れると出汁にコクが出る。この店では和牛の小腸を使った油かすを使用しているとのこと。

この日は親子丼のハーフサイズ450円とかすカレーうどん950円を所望する。

しっかりと鰹出汁の効いたカレーうどんの底にはカリカリとした食感の油かすが入る。油かす特有の癖や油っこさは全くない。独特の香ばしさがカレーうどんにいい意味でのアクセントをつける。

麺は細めで柔らかめ。モチモチしていてこちらの店のカレーうどんによく合う。総じてレベルと完成度の高いカレーうどんです。親子丼もブランド卵と但馬鶏を使用していてとても味わい深い。。ごちそうさまでした・・・

＊壇蜜日記に最近はまる53歳の私・・・

大阪市住吉区長居西3-4-14
11時～15時、17時～21時　※月曜定休
TEL.06-6608-1357

大阪高島屋の地下の惣菜売り場の一角にあるはり重のイートイン店。６席だけしかないけど一人での食事に便利なので昼間はカツ丼、夜はすき焼きをサクッと食べに立ち寄ることが多い。

この日は仕事を終えてパークスシネマに映画を観に行く前の一人晩ご飯。すき焼き御膳2160円と瓶ビールを所望。

10分ほど待ってすき焼き登場。肉の量はは150gくらいか。赤身肉だけどとても柔らかい。価格を考えると充分の内容。卵も美味しいしご飯もツヤツヤでとてもいい。

接客も愛想ないけどこういう場所ならその方がいい。肉の佃煮も鉄板の美味しさ。ご飯をお代わりしたかったけどダイエット中なので我慢。

気軽に手軽に上質なすき焼き・・・都会の穴場です。。。。

＊この後「５％の奇跡」を鑑賞・・・泣いて笑ってとてもいい内容・・

大阪市中央区難波5-1-5
大阪タカシマヤ B1F
営業:10:00～20:00
定休:無休