大阪市

炭味屋【大阪市 福島】

福島にある老舗居酒屋さんがいつも間にかあみだ池筋沿いにゴージャス大箱に返信して移転。創業したのは1981年なので38年余りも営業されている。若い時によく訪問したけど当時は近くに朝日放送やホテルプラザもあった記憶がある。

お店は一階はテーブル席でカウンター席がメインで二階にはソファと掘りごたつの
2種類の個室が完備で最大130名の貸切にも対応とのこと。

メニューは和洋中が織り混ざっていてその数140種類。まずはこちらの名物料理の「イカのおろしマヨネーズ」

マヨネーズがたっぷりかかってて見た目は濃そうなんだけど食べてみたら大根おろしがさっぱりしていてイカも柔らかくて流石の美味しさ。たっぷりかかったソースは他の料理にかけてもとても美味しい。

平目のハイファン風サラダ1580円は平目の刺身と自家製胡麻ドレッシングを合わせた自慢の一品とのこと。ビールが進みまくる一品。

オススメ料理のサザエのエスカルゴ風1つ650円。
殻の中から刻まれたサザエがゴロゴロ出てくる。
ガーリックバターをパンにつけていただく。


これも名物のトマトのファルシー1個650円。一見ライスコロッケのようだけど箸を入れるとトマトの中に海老とクリームソース出てくる仕掛け。味も良くてトマトの酸味とクリームソースとドミグラスソースのバランスもとてもいい。

タイ風クリームカレー2300円もとても味わい深い。海老とキノコがゴロゴロ入っていて日本ではあまりいただくことのない味わい。

ナスのギリシャ風880円。いわゆるムサカのようなもの。。。これも普通に美味しい。。。

酢豚1480円も中華料理をアレンジしたこの店ならではの味わい。。どの料理もちょっとした工夫と創作性も高くて流石老舗の味わいといった感がある。

胡麻ヘレステーキ3850円は肉も柔らかくてあしらいの野菜もとても美味しい。最後に焼き飯を食べてフィニッシュ。大人の居酒屋といった感じでお店の雰囲気含め大満足。しっかりと飲んで一人7500円の支払いでした。

050-5590-3767
大阪府大阪市北区大淀南1-9-11

炭味家創作料理 / 福島駅西梅田駅大阪駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 福島 レストラン居酒屋

十割蕎麦 きらく【大阪市 谷町九丁目/上本町】

谷町9丁目にある表記の蕎麦店でランチ。糖質制限をしていたので蕎麦は久しぶりにいただく。お店は谷町筋沿いに位置して「十割蕎麦」と書かれた赤い大きな看板が目印。

店内は思いの外広くて調理場と向かう形のカウンター席が5席、店の真ん中にある大きなテーブル席は8人掛け、あと4人掛けが2つとなっている。ランチメニューはご飯などもついているものもある。この日は本日10食限定の太打ちの田舎蕎麦1000円を所望する。

しばらくして出てきた蕎麦はなかなかのいい色をしたもの。挽きぐるみなのでいい色に日焼けしている。蕎麦の太さも不揃いなのも特徴。勧められるままに最初はピンクソルトをかけていただく。塩の効果で蕎麦の甘みが強く感じられる気がする。

つゆは辛くもなく甘くもない角が取れたいい感じ。薬味と一緒にしっかりつけて蕎麦の食感を楽しむ。モグモグと噛み締めると鼻から蕎麦の香気が抜けてとてもいい。十割蕎麦の特徴はわからなかったけど。美味しくいただきました。蕎麦湯はトロトロのタイプ。。店員さんは愛想なし・・・

大阪市天王寺区生玉前町5-28
06-6773-0700
営業時間:月~土 11:30~14:00,17:30~22:00

十割そば きらくそば(蕎麦) / 谷町九丁目駅四天王寺前夕陽ケ丘駅大阪上本町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 谷町九丁目/上本町 蕎麦

いしもん【大阪市 梅田/JR大阪】

大阪駅前第一ビルに3店舗構える表記の魚料理居酒屋を友人と訪問。

人気店なので時分時は満席で入れない事が多い。すぐ近くに系列店(支店)が2つあるのも便利。

狭い間口で奥に伸びた店内はカウンター12席のみ。スタッフ3人で切り盛り。居酒屋の価格で割烹レベルの食材が出てくるというのがコンセプトと特徴。

まずはしっかりとした切りつけのクエの薄造り1000円。熟成も効いていてとても美味しい。盛り付けもとても美しい。客の半分くらいが女性なのも特徴。

身厚の湯がきたての鱧ちりは1000円。骨切りもしっかりと施されている。 ツブ貝つくりは800円。。とても新鮮なのは盛り付けでわかる。

旬のイサキつくりは900円。。

山芋がたっぷり入ってふわふわの自家製さつま揚げは550円

旬のメゴチ天ぷらは550円・・・お腹いっぱいになりました。目の前が西梅田駅改札なのでとても便利です。

過去のいしもんはこちら

大阪市北区梅田1-3 大阪駅前第1ビルB2F
06-4795-8558
17:00頃~24:00 日祝休み

いしもん 本店居酒屋 / 北新地駅西梅田駅大阪梅田駅(阪神)

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 梅田/JR大阪 居酒屋