大阪マラソンの帰りに鶴橋にある表記の店で打ち上げ。駅から徒歩1分の高架下にある佳店。上質の肉を手頃な価格で提供とのこと。

まずはお約束の上塩タン1500円。ネギとニンニクを合わせた特別なタレでいただくとびっくりするくらい美味しい。

特上焼肉セット3300円は上ロース、上バラ、上ハラミの盛り合わせ。期待を裏切らない美味しさ。特にハラミが秀逸。

ホルモンセットは上ミノ、アカセン、テッチャン。どれもボリュームたっぷりで大満足。ご馳走様でした。。

大阪府大阪市天王寺区東上町2-2
06-6779-0038
営業時間：月～水、金～日、祝日、祝前日: 17:00～22:30

炭火焼肉 煌 （焼肉 / 鶴橋駅、桃谷駅、大阪上本町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

日航ホテル大阪の裏手にある表記のミシュラン店を訪問。同じビルの中に本店を始め３つの同じ名前の店があって今回は１階にある一番カジュアルな店舗を訪問。

カウンターに案内いただき驚くほどの種類のあるメニューに目を通して好きなものを好きなだけ注文していただく。

座付は甘鯛の西京漬、白和え、海老芋の塩茹で、蕗の旨煮、烏賊の塩焼きなど。。。麦焼酎と一緒に美味しくいただく。

続いて刺身盛り合わせ。氷見の天然ぶり、くえ、ハリイカ、平目の雲丹巻き、さざえの５種盛り。どれもワンランク上の美味しさ。

最近は居酒屋でもよく見る蓮根まんじゅう。ねっとりした舌触りと餡の美味しさは喜川ゆずり。

前回訪問時にもいただいた栗のグラタンはベシャメルソースに栗のペーストが入る、後口が栗のいい香りに包まれる。表面には生の栗を針状にカットしたものが載せられる。

和牛ヘレ肉に胡椒をつけて網焼きにしたもの。。とても柔らかくて赤身だけど脂分がいっぱい。すだちをかけて梅肉ソースでいただく。

最後は串カツの盛り合わせ、全てひと手間かけたものばかり。こういったものでもちゃんと日本料理になっているのがさすが。

最後は肉厚のレアに仕上げられたさば寿司でフィニッシュ。カウンターで一生懸命動き回る職人さんを見ながら楽しくいただきました。ご馳走様でした。。。

過去の作一西店はこちら

大阪市中央区西心斎橋1-10-3 エースビル 1F
TEL：050-5232-9362

作一 西店 （日本料理 / 心斎橋駅、四ツ橋駅、西大橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5