大阪市～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ～ Page 228

大阪市

シェブロンコーヒーロースターズ【大阪市姫松】

2022年6月11日 06:15

阪堺電車の姫松駅徒歩30秒の場所に最近できたスペシャリティコーヒーのお店。60歳前になってようやくコーヒーの美味しさとその価値がわかるようになってきた今日この頃。この辺りにはこだわりカフェがたくさんあってかなりの激戦区。

こちらの若きオーナーは元Saturdaysのバリスタ出身。幹線道路沿いにあるんだけどお店に入るとセンスのいい穏やかで静かな雰囲気の内装。ソファー席や子供用のドリンク、奥には半個室のような席もあるので子連れにも優しい。

帝塚山小学校から帰宅の子供が一人で店の前でご主人に挨拶をしておられたのが印象的。店名のシェブロンはゴールドコーストの小さな島の名前からとったらしく近くの万代池の中の小さな浮島をイメージしたとのこと。

店の中にはポーランド製の巨大焙煎機が鎮座。ブレンドコーヒーが自然な美味しさで毎朝いただく、セブンイレブンの物との味の異なりを感じることができる。美味しいドーナツとともにミステリー小説のラストをゆっくり見ながら平日午後のいい時間を過ごす。

こちらのお店のHPはこちら

大阪市住吉区帝塚山中1−1-16
月曜日定休

Chevron Coffee Roasters （カフェ / 姫松駅、帝塚山三丁目駅、帝塚山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市姫松カフェ

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ウルフギャング　ステーキハウス【大阪市梅田／JR大阪】

2022年6月9日 06:09

大阪駅上のルクアイーレ10階にある表記のレストランを久しぶりに訪問。アメリカンなステーキを食べたい時にぴったりなお店。前日の予約だったけど壁際のソファ席を抑えていただく。この日は5年間習っているニューヨーク育ちのネイティブ英会話先生と同伴。。ニューヨークの本店と店の内装がほとんど一緒と言っておられた。

個人的にこちらのお店のライブロブスターが好みなので定期的に来ることが多い。最初にステアして作るボンドマティーニを食前酒でいただく。ファーストドリンクのグラスワインやスパークリングは大体2000円から3000円くらい。。

前菜はワシントン州産の生牡蠣カクテル6ケ5500円。かなり身厚で食べ応えもあり、外国の牡蠣では珍しい濃厚な味わい。ワシントン州は首都ワシントンではなくて西海岸カナダの下部分。昔に現地で食べたことがあるけど1つ300円くらいだった記憶がある。。輸送代とかかかるのかな・・・・よくあるカクテルソースと赤ワインビネガーソースで食べ比べ。。レモンを絞ったりホースラディッシュをつけたりして味変を楽しむ。