2019年08月

芦生

地元の粉浜商店街の近くにある福井の寒ざらし蕎麦の店。 地元の人しか来ない感じの超ローカル店。

この日は普通のもりそば850円を所望する。

麺線も美しくしなやかなビジュアルで登場したもりそばはまず添えられた塩でいただくとそばの風味、甘味がいっそう際立つ。続いて山葵と塩でいただいてからつゆにつけていただく。

そばつゆはカツオ節の風味がしっかりと感じられるんだけどありがちなくどい甘さは感じない。大阪ではでは珍しくキリッとした辛めの食味になっていて少しだけつけて蕎麦をすすると香りと旨みが後から鼻に抜ける。個人的には好きなタイプの蕎麦で価格も手頃なので定期的に訪問しています。

大阪市住吉区東粉浜3-27-18

寒ざらしそば 芦生そば(蕎麦) / 住吉駅住吉大社駅住吉鳥居前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


カテゴリー 住吉, 住吉公園, 住吉大社, 蕎麦 |

wa coffee

地元住吉区を代表する焼き菓子を中心としたカフェ。住吉大社から徒歩1分。瀟洒な外観からはこちらがカフェであることはかなりわかりづらい。

現在糖質制限中なんだけど店の近くをたまたま通ることがありつい入店してしまう。店内はカウンター席とテーブル席が2つ。店の面積のほとんどがキッチンになっていてお料理教室のような様相。上品なマダムの店主はアメリカやカナダでお菓子の勉強をされ常に外国に行きながら焼き菓子の研究されている。

店に入るとガラスのショーケースに入った焼き菓子やクッキーが宝石のように整然と並ぶ。この日はスペシャリティーのアップルパイと手作りのレモンシャーベットを所望。

さっぱりしながら甘さもしっかりと残るレモンシャーベットと温かいアップルパイとの相性は抜群。丁寧に豆を挽いてドリップしたコーヒーも秀逸。穏やかで贅沢な午後の時間をいただきました。個人的に大好きなお店です。

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大阪市住吉区東粉浜3-30-17
06-7502-6478
営業時間:10:00 〜 19:00
定休日:不定休(要確認)

ワ コーヒーカフェ / 住吉駅住吉鳥居前駅住吉大社駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


カテゴリー 住吉, 住吉公園, 住吉大社, カフェ |

スパイスカリーて

南船場での所用の後で表記の店でカレーを食す。付近はカレー激戦区なんだけどその中で異彩を放つ繁盛店。ビルの2階に位置し中に入るとカウンター6席、テーブル1卓。

ヒゲの腰の低い店主に、可愛い愛想が良い女性で営まれる。

メニューはキーマカレー(日替わり) ・スパイスブタドン(スパイスで炒めたブタドン)・イカシオ(イカの塩辛を使ったカレー)・ウメチキ(うめぼしとチキンのカレー)
上記4種類の中から選ぶ
4種 … ¥1,200
3種 … ¥1,000
2種 … ¥950
1種 … ¥900

この日の日替わりは鰯のキーマ。

オススメの3種盛り(イカシオ、鰯のキーマ、ウメキチ) 1000円を所望する。

イカシオは、大根と烏賊がしっかりと主張。さらっとしていてスパイスは優しめ。塩辛の癖は全く感じない。粒山椒がいい仕事をする。

ウメキチはかなり梅干し感満載。スパイスカレーに必須の酸味を梅干しで出すというアイデアに脱帽する。とろみのあるルーはしっかりとしたシャープな辛味があり、梅干しの酸味といい調和を見せる。一緒に煮込まれた鶏もも肉もとても柔らかい。

燻製鰯キーマは特有の苦味が特徴。佃煮のような仕上がりでご飯との相性は抜群。

どれもカレーの常識の域を超えているんだけど調和も感じることができるという素晴らしいスパイスカレーでした。。ここのカレーは癖になりそう・・・

HPはこちら

大阪市中央区南船場3-1-16 日宝ラッキービル2F
営業時間:11:30〜15:30、18:30〜21:00(売切れ次第終了)
定休日:月曜+不定休

スパイスカリーてカレー / 心斎橋駅長堀橋駅堺筋本町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


カテゴリー 心斎橋/四ツ橋, カレーライス |