住之江区にある創業昭和57年の老舗ラーメン店を訪問。地元では有名で若い頃よく訪問したけど最近は常に行列が凄いため控えていた。

大阪メトロ住之江公園駅4番出口から南に8分ほどの新北島という交差点に位置する。この日は平日の11時に到着。想定通り数人の外待ち客。客の回転が早いため存外早く入店できる。スイカゲームをしながら気長に待つ。色の褪せたテントに大きく書かれた店名がなかなかのインパクトで店内に入るとさらにびっくり。

歴史を感じる古くてボロボロでギトギトで雑然とした店内はカウンターのみ。店に入ってすぐに先払いで発注するシステム（券売機はない）。ご主人が亡くなられてから奥さんが会計と餃子を担当しながら切り盛り。

固定式の椅子は隣席との距離がかなり狭い。脇をしっかりと閉めながら食べるスタイル。右隣にサウスポーの客が座わらない事を祈る。

メニューはラーメン1種類のみ。今回はデフォルトのラーメン700円と餃子200円を所望。

最初に小皿で名物のニラキムチが供される。以前は入れ放題だった記憶がある。

しばらく経って着丼。茶色の濁ったスープにストレートで柔らかめの中細麺。硬めのチャーシューが3枚とメンマともやしとネギ。

あっさりだけどコクのある昭和を思い出させるスープは豚骨と鶏ガラの合わせ技（と思う）。塩分は思ったより控えめでしっかりと飲める感じ。半分くらい食べたらニラキムチを投入して味変を試みる。

途中で餃子が着皿。ビジュアルがかなり個性的。ニンニクたっぷりで小ぶりだけどパンチあり。食べ終えて店を出たら更に長い行列になっていてびっくり。ここは凄い店です・・・

大阪市住之江区南加賀屋4-4-22
06-6682-0327
11:00～13:30　18:00～20:00（水曜・土曜は昼営業のみ）
月曜・木曜・日曜定休

西中島南方駅を北に徒歩3分にある表記のラーメン店をランチタイムに訪問。ラーメン激戦区の西中島では有名な店の一つと聞き及ぶ。満席だったけどお店が広いことと回転が良いためにすぐに案内いただく。

入り口の看板から見て、つけ麺推しだったのでノーマルの魚介濃厚つけ麺850円を所望する。

注文時は茹で上がり後のグラム数を指定できるらしく並盛350g・大盛550g・特盛750g・メガ盛1,000gとのこと。1000gはなかなかすごいなと思いながら並盛りにする。太麺なので湯がき時間は８分ほどかかると表記されていた。

しばらくして着丼。麺はやや角の立った平打ちの太麺で、咀嚼すると小麦の香りが鼻腔を抜ける。しっかりとしたコシがありもちもち食感で喉越しもいい。

粘度の高い漬け汁は思ったほど濃厚ではないが濃い味わい。微かな酸味と辛味もあって豚骨と魚介が混ざったような感じ。汁の中には分厚くカットされたチャーシュー2枚、柔らかめのメンマ、海苔など。食べ応えもあってお腹いっぱい。最後は残った汁でスープ割をしていただいて店を出る。

大阪市淀川区西中島3-23-9
営業時間11:00～24:00(売切次第終了)
無休