地域:大阪市|ジャンル:ラーメン

岩亭【大阪市 難波】

御堂筋沿いの金龍ラーメンの裏くらいにある穴場の中華料理。丸刈りの店主一人でやっているので席数もわずか。予約しないとなかなか時分時は入れない。餃子の旨い店として知人に紹介いただく。 超薄皮の餃子はジューシーで6個300円。5人前くらい一気にいただける感じ。 gyouza.JPG 次にお約束の豚天は薄く伸ばされていて超クリスピー。パリパリのサクサクで餃子も豚天も三国亭と全く同じものだったので店主に聞くとやはりそのとおりだった。ビールにばっちりでこれだけで大満足。 butaten.JPG 玉子スープはかなりかそけき味わい。これは好みが分かれるところ。すべての料理があっさりしていてさっぱり中華って感じ。 tamagosu-pu.JPG 白身魚の黒豆蒸しは三国亭にはなかったこの店のオリジナル。どんな魚にも合う中華の定番料理。 見た目よりかなりさっぱりしていて紹興酒がよくすすむ。 toutimusi.JPG 飲んだ仕上げにビールと餃子と豚天ときゅうりの漬物って感じかな。コスパは最高。。予約必須。 大阪市中央区難波1丁目7-15 江戸安ビル2F 06-6213-8802

岩亭中華料理 / 大阪難波駅なんば駅(大阪市営)日本橋駅

大阪市 難波 ラーメン中華料理

博多ラーメン 一休【大阪市 玉出】

地下鉄玉出駅東100mにある地元繁盛ラーメン店。 カウンターのみ7席でタマユラーメンという名前で知られている。 普段はあまりラーメン食べないんだけど2月に一度くらい無性に食べたくなる時もある。 tamayura-menn.JPG 博多ラーメンは結構苦手で特に豚骨の獣系の匂いが好きではない。 この店はその癖が控えめで結構食べやすい。スープは乳白色で茶色いタマユと言われるものが浮かんでいる。たぶん玉ねぎの油だと思うんだけど・・よくわからない 麺はごくごく平凡。ビニールを破って出していたのでそういうものであろう・・・ とろけるチャーシューも濃い目の味付けではあるが、とろけなかったのは残念。 いつも食べた後しばらくラーメンいらない感じがする。。 御馳走様でした。 大阪市西成区玉出中2-16-6 営業時間 17:00~翌5:00

大阪市 玉出 ラーメン麺料理

ウイッチェ【大阪市 天神橋筋六丁目】

昨年11月に出来立ての天神橋7丁目のハンバーガーとカレーのお店 一見チェーン店かと思うが全くそうでなく丁寧な接客もいい感じ。 なんかのニュースでおせちのあとに食べたくなるものでラーメンの次が ハンバーガーらしい。20種類くらいのハンバーガーの中から 早速アボガドバーガーのラージ480円をいただく。 ちゃんと肉の味がするのにびっくり。 パンもかなり旨い ウイチェ たくさんたべる方には『ロケットバーガースペシャル』 ハンバーガー9個と山盛りのポテトで3,500円 30分以内に完食で無料だそうだ・・・ 値段はかなりリーズナブル。難をしいて言えばもう少しパンチがあったほうがいいかな・・

大阪市 天神橋筋六丁目 カフェラーメン