住吉区役所の前に最近登場のネパール・インドレストラン。
以前はドッグカフェやったんだけどあちこちでいい評判を聞きランチタイムに潜入。
いろいろなランチセットがあったがお手軽なオフィスランチ７００円を所望する。
カレーはチキンと大根らしい。
思ったより辛くなく日本人好みに調整。。特筆は入口にあるタンドリーで焼かれるナン。
超巨大サイズで仕上げのバターの風味が素晴らしい。モチモチしていて小麦の香りがなんともいえん。。

あまりの旨さにおかわりしたいくらい。。。。最近いただいたナンのなかでも特筆のレヴェル。
固さがまるでなくしなやかでふんわりとして絹のような目の細かさ。
聞けばシェフはネパールカトマンズの５つ星ホテル(そんなんあるのか。。。）のスパーシェフと言っていた。カレーも食べれば食べるほど旨さが込み上がってくる。。。

祝日だったのでインドビールを所望。。。。昔カトマンズにボランティアで行った時のネパール餃子の「モモ」やネパール焼きそばなどかなり本格的な一品料理が山のように勢ぞろい。。カレーはなんと５０種類以上。。パパド、ダルなど聞いたことのない料理が満載。次回は夜に来てだらだらと食したいと思った。
住所　大阪市住吉区沢之町１－２－２
電話　06-6696-7780
営業時間　11:00～15:00　17:00～23:00

淀屋橋に用事があってオドナという商業施設の中にあるインディアンカレーでランチ。 食券を買ってスタンダードなカレーライスをいただく。。。昔からたまにいただいていたので特別感激とか嫌な感じとかはない。一口目の甘さがあまり好きではないが(ココナッツミルクか？誰か教えて・・・）。。。しかしながら大阪で７店舗。東京にもあると聞き及ぶ。。。。 しかしながらランチタイムは阪急三番街の店もどこもいつも行列。。。独特の甘くてあとから辛いコクのある味が受けているのであろう。。カレーライスって商売として考えるととても難しくてそれなりに展開できているところってインディアンカレーとサンマルク、上等カレーくらいか。。。カレーライスはうまけりゃはやるっていうものでもなく国民食であるがゆえに好みも分かれていてそこにジャストフィットしたのは名古屋資本の「ＣＯＣＯ一番」かとひとりごちする。。頑張れ大阪！。数人の知人がカレーを生業にされているがみんな苦戦しているのが現状。。 カレーライスは大衆食事の定番中の定番で子供から壮年までに支持されるメニューであるがゆえに落とし穴が多いのであろう。新規で開店すればそれなりにすぐ客が来店することは間違いない。しかしその客が固定客として長続きされることがかなり難しく、カレー自身は家庭でも日常的に作られ、外でも良く食べられるのでラーメンと同じくらいに客は味に対して厳しい目をもっているのも間違いない。私自身も週に２回は昼にカレーをいただくカレー大王である。。。 うまい店ではやっていない店はたくさんあるがまずいカレーが行列をなしていることはあまりない。。。 (当たり前なんだけどカレーはこの理屈が確実に当てはまる） この店のカレーはフルーティーで野菜の甘みもよく出ていて甘さと辛さのバランスの勝利であろう。 スパイスもよく効いているんだけど辛さがあまりあとを引かない。。。周りの人は玉子の黄身を入れまくって食べていた。ルーに福神漬の汁を入れているのか。。そんな風味を感じた。レシピを知りたいとこやけどまあどっちでもいい。。。 法善寺の横の本店は一番雰囲気あるよ。。。