中崎商店街にある表記の店を訪問。大阪メトロ中崎町駅から徒歩3分。界隈にコインパーキングあり。
かき氷で有名な大阪浪花屋の隣くらいに位置する。創業昭和52年の老舗店（力餅食堂そのものは明治28年創業）

開店11時と同時に入店する。お店は年季の入ったテーブル席がいくつかある。シニアスタッフさん2人で切り盛り。他の力餅食堂と同様におはぎやバラ寿司などもある。

壁には手書きのメニューが所狭しと貼られる。どのメニューもリーズナブルでうどん単品は500円以下のものが多い。丼を頼むとうどんが150円で食すことができる。

今回はこちらのお店にしかない限定メニューのカレー皿うどん550円を所望する。

しばらくして着皿。こちらはうどんにカレーを練り込んでいるオリジナル商品。スタッフさんも「このうどんは自分とこで作ってるから美味しいで」と言っておられた。

中太のうどんはもちもちしていてほんのりとカレーの風味がする。やや出汁感のあるカレールーを絡めると懐かしい味わいで昭和の頃を思い出させる。

生玉子を潰して絡めて食べると更にマイルドな味わいとなる。ルーに肉も入っていてそれなりに食べ応えもある。こんなスタイルのカレーうどんは初めていただいた。細麺を使ったカレー細ざるもあるとのこと。「これと別にコーヒーを練り込んだ麺もあるよ」とシニアスタッフのお姉さんが何度も話しかけてこられる。まだまだ知らない食べ物があることを再確認。また再訪します・・・

大阪市北区中崎1-9-2
06-6372-1458
定休日　水曜日

中崎町駅徒歩１分の表記の店で食事。
味噌ラーメン専門店で高知県の本店、徳島などで展開中。
北海道の味噌と豚骨、鶏ガラスープを使用したデフォルトの看板メニュー北海道百年味噌ラーメン700円を注文しようと思ったがメニューのビジュアルがしつこそうだったので魚介の出汁を使用した2番人気の土佐カツオ味噌ラーメン（700円）を所望する。

味噌ラーメンの上に薄くカットされたカツオの薫製が2枚載っている。味噌と魚介系のスープはマイルドだけど旨みが強くパンチのある感じ。麺は加水率の高い太めのつるっとした縮れ麺。感覚値で言えば４５％くらいであろうか。スープに絡みにくい感じがするが北海道系の麺はこんなものであろう。その分モチモチして小麦を食べている感じがしっかりとする。

分厚いチャーシュはトロトロして炭の香りもしてとても美味しい。柚子が刻まれた大根おろしのようなものはスープを更にマイルドにさせる。食べ進むとともにテーブルにある酢橘の果汁を足していただくと更にさっぱりとして食べ飽きない。

サッポロ味噌ラーメンが好きな人にはドンピシャの一杯。。

大阪市北区中崎町西2-1-4
06-6361-9201
定休日：日曜日

國丸 （ラーメン / 中崎町駅、梅田駅（阪急）、梅田駅（大阪市営））

昼総合点★★★☆☆ 3.0

大阪マラソン出場のため数日ブログ休刊。。失礼いたしました。。

今日は英会話の前に一人ランチ。若いときによく行った（今も若いが）表記の店を訪問。塩ラーメンのはしりの店で３０年くらい前から東本通のディスコの帰りによく行った。。名前は忘れたが天上が開くでかい店だった。当時から飲んだ後の〆にぴったりの店。。。

あちこちに同じ名前の店が梅田には本店含め点在するがこの店が昔から一番旨いと言われていた。お得なセットメニューはこの店舗だけ夜も食せた記憶がある。

この日は揚子江ラーメンと半ちゃん焼飯のCセット７００円を所望する。

出てきたラーメンはこんな感じ。昨今の流行のラーメンとは一線を画している。ポイントはトッピングの春菊。。この店以外見たことがない。

チャーシューは２枚ほど、昔は3枚は行っていた気がするが記憶は不確か。
スープは澄んだ色で見るからにさっぱりした優しい感じ。
塩ベースのスープは思ったよりもしっかりとした味、もの足らなさはないし、むしろ身体にしみ込むような加減。年齢と旨いと思う加減の相関性があるのかと思う。

麺は細めのストレート弱めのコシで昔から変わらず。チャーシューは赤身なんだけどしっかりとした味で柔らかくて美味しい。テーブルのフライネギを入れるとコクが出て更にうまい。。。食べ疲れないのがまず良い。。

この店でラーメンを食した後は店の裏側にある山小屋風のエミールパコでコーヒーブレイク。この店も創業３０年。名物の珈琲善哉はコーヒーの苦みと小豆の甘みがナイスバランス。深夜も営業していて重厚な内装、メニュー、ご主人に至るまで山小屋風。店内はカウンターとテーブル合わせて12席程度。

店名は店主の好きなエミールガレとパンとコーヒーの頭文字を引っ付けたと昔聞いたことがある。

コーヒーはむちゃくちゃ旨い。。。

独特の店の『匂い』が僅かな時間のリラクゼーションをもたらしてくれる。すぐ横にコインパーキングもありとても便利なり。

大阪市北区神山町10-10

＊明日から１週間店主はミヤンマーに行ってきます。ブログお休みすいませんです。。。

揚子江ラーメン 名門 神山店 （ラーメン / 中崎町駅、扇町駅、天満駅）