中華料理

天王寺百楽

近鉄グループが経営する表記の中華料理店を訪問。JR天王寺駅の上にあるミオのプラザ館の4階の奥に位置する。何回かお店の名称は変わることもあったけど天王寺ステーションビルがあった頃から現存する創業62年の老舗店。店名の百楽とは「多くのしあわせ、多くの楽しみ」という意味らしい。

関西に数店舗あるけどメニューやレシピは各店異なるとのこと。今回は個室を使用してアラカルトで好きなものを注文する。

最初にビールとよだれ鷄1200円(写真なし)を所望。続いて青菜のガーリック炒め950円は塩味がとてもいい塩梅。ずっと昔からある名物の玉子で包んだ春巻き1000円も本格的な味わい。海老マヨ1200円は綺麗に乳化されたソースがとても美味しい。

オリジナルの円盤揚げ餃子1000円はサクサクして普通の餃子とは異なる美味しさ。鶏もも肉1枚を丸ごと揚げた240gのジャンボ唐揚げ750円も衣はサクサク&ジューシーでお酒がとてもよく進む。

コスパも良くて普段馴染みのある中華料理を少しおしゃれに美味しくいただける3世代が利用しやすいいいお店です。62年の歴史は流石に嘘をつかないな・・・・

天王寺区悲田院町10-48天王寺ミオプラザ館4F
06-6779-6546
11:00~22:00


カテゴリー 天王寺/阿倍野, 中華料理 |

台北餃子 張記

東梅田のホワイティうめだイーストモール「NOMOKA」にある表記の台湾料理・餃子の専門店を打ち合わせの後で訪問。この辺りは普段あまり来ることがなく泉の広場の泉(噴水)がなくなっていたことにびっくり。

飲食総合サービス企業「株式会社オペレーションファクトリー」の経営でファザード含めレトロな内装や台湾屋台風のチープな空気感などデザインにこだわりがあり。店内はカウンター4席、6名テーブル席が5卓、4名テーブル席が5卓で50人以上収容できる席数あり。

客層は若い女性グループとカップルのみ。私くらいの年齢層の客は皆無。

最初に看板メニューの「張さんの鍋貼 焼棒餃子」10個580円を所望。こんがりと焼き上げていて、サイズ感もあって、皮はもっちりした食感。スパイス感のある下味もついていてニンニク不使用でとても食べやすい。最初はそのままで、次に甘めの秘伝タレ、次に酢醤油で食べることを勧められる。

続いて「張さんのあっさり水餃子」10個780円。やや厚めの皮に包まれた水餃子はモチモチの食感でかなり美味しい。こちらも八角のような癖のあるスパイスがいいアクセントになっている。

この他にもメンマと焼き豚とネギを合わせた「叉焼メンマ420円」や醤油タレがいい味わいの「台湾チキン南蛮780円」肉も柔らかで黒酢ソースが想像以上に美味しい「大人の黒酢酢豚890円」大きなエビを使った「海老マヨ890円」などをいただく。どれも丁寧に作っていて価格を考えると満足度は高い。最後に「上海蟹味噌あんかけ炒飯980円」をいただいて店を出る。ごちそうさまでした・・・・

大阪市北区堂山町 梅田地下街 3-3 ホワイティうめだ NOMOKAエリア


カテゴリー 梅田/JR大阪, 中華料理 |

中華料理 アメちゃん

尼崎にある表記の店を久しぶりに夜に訪問。県道13号線(産業道路)沿いのショッピングモール「つかしん」のすぐ近くに位置する。

地元密着の昔からある本格派大衆中華料理店で店内はカウンター7席、4人掛けテーブルが2卓。10年くらい前に尼崎商工会議所の100周年記念として、尼崎の名物にと立ち上げた『尼崎あんかけチャンポンプロジェクト』の加盟店の一つ。

ずっと昔、尼崎の「あんかけチャンポン」は、九州から集団就職で尼崎に来た工員さん達に喜ばれたらしく今や尼崎のB級グルメを代表するメニューとなっている。

こちらのお店ではカレーチャンポンや激辛味噌チャンポンもあるけどデフォルトの塩味のチャンポン750円を所望する。

しばらくして塩味尼崎ちゃんぽんが着丼。具材は、海老、木耳、豚肉、白菜、タケノコ、青ネギ、人参など普通の尼崎ちゃんぽんと同じ。味は確かに薄味の塩味。海産物と塩味の相性はとてもいい。麺はストレートの細麺。餡が掛かっているのでしばらくかなり熱い。。食べた後は体がポカポカ温かくなる。。あっという間に美味しくいただきました。。ごちそうさま・・・

尼崎市塚口本町3-29-23
電話番号 06-6421-0488
営業時間 11:30~13:5017:00~23:00(土曜・祝祭日は、21:00閉店)
定休日 日曜日


カテゴリー 兵庫県, 中華料理 |