中華料理

栄来軒 8月

住吉大社の入り口から徒歩3分、界隈の有名店の鰻のいづもや、玉子コロッケのやろくなどのある路地に位置する表記の老舗街中華店を訪問。先代の頃から始まり創業60年となる。 カウンターが7席ほどでお店の奥と2階にはテーブル席もある。団体で訪問するときは2階貸し切りがオススメ。今回は自社のベトナム人実習生の歓迎会のため10名で訪問。2500円くらいからのコースも作っていただけるけどこの日はアラカルトでいただく。

乾杯をした後で最初は前菜の盛り合わせ。大きな甘海老の紹興酒漬け、香港ピータン、クラゲの酢の物、鶏肉のピリ辛ソースなど。。こんな献立が街中華でいただけることにびっくりする。

この後はしっかりと胃にたまる茶色い揚げ物を中心に所望する。安定の美味しさの唐揚げは衣サクサクで肉はとても柔らかい。ニンニクたっぷりの焼き餃子、肉の旨味が爆発する豚天、海老のピリ辛醤油炒め、肉団子の甘酢、チャーハンでフィニッシュ。

最後はトマトの蜜煮、マンゴープリン、杏仁豆腐をサービスで出していただく。人情溢れる高級大衆街中華です。名物はテレビに何度も紹介されているカニチャーハン。。

過去の栄来軒はこちら

大阪市住吉区東粉浜3-29-5
06-6678-8807
11:00〜14:30 17:00〜21:00
定休:火曜


カテゴリー 住吉, 住吉公園, 住吉大社, 中華料理 |

天王寺百楽

近鉄グループが経営する表記の中華料理店を訪問。JR天王寺駅の上にあるミオのプラザ館の4階の奥に位置する。何回かお店の名称は変わることもあったけど天王寺ステーションビルがあった頃から現存する創業62年の老舗店。店名の百楽とは「多くのしあわせ、多くの楽しみ」という意味らしい。

関西に数店舗あるけどメニューやレシピは各店異なるとのこと。今回は個室を使用してアラカルトで好きなものを注文する。

最初にビールとよだれ鷄1200円(写真なし)を所望。続いて青菜のガーリック炒め950円は塩味がとてもいい塩梅。ずっと昔からある名物の玉子で包んだ春巻き1000円も本格的な味わい。海老マヨ1200円は綺麗に乳化されたソースがとても美味しい。

オリジナルの円盤揚げ餃子1000円はサクサクして普通の餃子とは異なる美味しさ。鶏もも肉1枚を丸ごと揚げた240gのジャンボ唐揚げ750円も衣はサクサク&ジューシーでお酒がとてもよく進む。

コスパも良くて普段馴染みのある中華料理を少しおしゃれに美味しくいただける3世代が利用しやすいいいお店です。62年の歴史は流石に嘘をつかないな・・・・

天王寺区悲田院町10-48天王寺ミオプラザ館4F
06-6779-6546
11:00~22:00

中国料理 百楽 天王寺店中華料理 / 天王寺駅大阪阿部野橋駅天王寺駅前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


カテゴリー 天王寺/阿倍野, 中華料理 |

台北餃子 張記

東梅田のホワイティうめだイーストモール「NOMOKA」にある表記の台湾料理・餃子の専門店を打ち合わせの後で訪問。この辺りは普段あまり来ることがなく泉の広場の泉(噴水)がなくなっていたことにびっくり。

飲食総合サービス企業「株式会社オペレーションファクトリー」の経営でファザード含めレトロな内装や台湾屋台風のチープな空気感などデザインにこだわりがあり。店内はカウンター4席、6名テーブル席が5卓、4名テーブル席が5卓で50人以上収容できる席数あり。

客層は若い女性グループとカップルのみ。私くらいの年齢層の客は皆無。

最初に看板メニューの「張さんの鍋貼 焼棒餃子」10個580円を所望。こんがりと焼き上げていて、サイズ感もあって、皮はもっちりした食感。スパイス感のある下味もついていてニンニク不使用でとても食べやすい。最初はそのままで、次に甘めの秘伝タレ、次に酢醤油で食べることを勧められる。

続いて「張さんのあっさり水餃子」10個780円。やや厚めの皮に包まれた水餃子はモチモチの食感でかなり美味しい。こちらも八角のような癖のあるスパイスがいいアクセントになっている。

この他にもメンマと焼き豚とネギを合わせた「叉焼メンマ420円」や醤油タレがいい味わいの「台湾チキン南蛮780円」肉も柔らかで黒酢ソースが想像以上に美味しい「大人の黒酢酢豚890円」大きなエビを使った「海老マヨ890円」などをいただく。どれも丁寧に作っていて価格を考えると満足度は高い。最後に「上海蟹味噌あんかけ炒飯980円」をいただいて店を出る。ごちそうさまでした・・・・

大阪市北区堂山町 梅田地下街 3-3 ホワイティうめだ NOMOKAエリア

台北餃子 張記 ホワイティうめだ台湾料理 / 東梅田駅梅田駅大阪梅田駅(阪神)

夜総合点★★★☆☆ 3.5


カテゴリー 梅田/JR大阪, 中華料理 |