昭和町在住の後輩君2名と一緒に地元に最近出来たお薦めのお店を訪問。瀟洒な一戸建ての店で1階はカウンタ−と小さなテーブル席が２つ。２階は18人収容のテーブル席。お店はシェフとその奥さんらしき人の２人で営む。

ビールで乾杯してお薦めの前菜盛り合わせ３人前1480円を所望する。

出てきた前菜のボリュームに驚く。これだけでワイン一本頂けそうな感じ。ラタトゥイユにポテトサラダ、クスクスにオリーブマリネ、鶏レバーのムースにフォアグラ、豚モモ、豚足を使ったテリーヌ、生ハムとガーリックトースト、低温調理された鶏ハムなど。

辛口のカヴァに切り替えて楽しい会話とともにムシャムシャと頂く。どれもが丁寧につくられていて何を食しても美味しい。とにかくコスパのよさに驚く。自宅近くのたまに行くお店の前菜は1人前かなりのローポーションで1500円でいつも悲しくなっていた。

大人のロールキャベツは1100円。ソースはかなり濃厚。フォワグラをソースとして使っていると聞く。よくありがちなケチャップやドミソースでないのが嬉しい。割ってみると肉の塊がゴロゴロ。5種類の肉を使用しているとのこと。これもカヴァにとてもよくあう。

バケットを頂いてソースまでしっかりと味わう。

じゃがいものフリット780円をつまみながら白ワインで暑気払い。ローズマリーが効いていてワインがよくすすむ。このあとチーズを頂きながら赤ワイン。支払いは相場の半額・・・この店はかなりいい。。再訪間違いなし。。

大阪市阿倍野区昭和町1-21-16
TEL06-7161-5009
17:00～翌2:00(L.O.翌1:00)
定休日　水曜日

ビストロ ティアボ （ビストロ / 昭和町駅、文の里駅、美章園駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

知人のピアノリサイタルを見た帰りに表記のビストロで会食。以前も訪問したことが合って店構えや店名とは異なる繊細な料理に驚いた記憶がある。仲間と一緒にカジュアルにワイワイと美味しいものを食べるのにぴったりのお店。１階はカウンター数席とキッチン。2階に５つのテーブル席。

野菜、魚介、肉のカテゴリーに分けられた洋風の「おばんざい」と呼ばれる前菜が３種盛りで980円、5種盛りで1680円となっており好きなものを組み合わせて別にメインを選ぶというのがこの店のスタンダードな注文の仕方。おばんざいはアラカルト注文も可能。

まずはビールで乾杯をしておばんざい5種盛りを所望する。

カマンベールをのせたさつま芋のキッシュ。鶏肝のペースト、白バイ貝の煮付け、生ハム、トウモロコシのフリットなど。これだけで白ワインが3杯いただける内容。ボリュームもあってとてもいい。

クリームチーズのもろみ漬け580円はスプーンに入った蜂蜜をつけていただく。選んだ白ワインにドンピシャなので驚いた。メニューは和のテイストも入っていてとても食べやすい。

魚介の盛り合わせとスパークリングの取り合わせ。岩牡蠣とボイルされた赤足海老。冷凍だけど頭に味噌もしっかりと入っていてとても美味しい。

アヒージョもボリューム満点でバケットと一緒にムシャムシャ食べるタイプのもの。野菜もたっぷりでとても美味しい。

トリッパのグラタンも所望する。特別どおってことがないことが逆にいい。安心して安物の白ワインと一緒に世間話をしながら遅くまで飲み食いするのにぴったり。スタッフの方のホスピタリティーもいいね。。

大阪市西区江戸堀1丁目22-40