大阪城でランニングをした後で鶴橋の環状線の高架の下にある表記のスペインバルで晩御飯。店はかなりの隠れ屋風となっている。

スペインでも修行してきたというシェフはお一人でサービスも調理もされる。手書きのメニューは数がとても多い。。

まずは前菜盛り合わせ550円（写真は3人前）はハモンセラーノ、大きく切りつけた鰹のカルパッチョ、ミニキャベツの丸焼き、一夜干しした鶏手羽先、焼き玉葱のアンチョビ添え、ポテトサラダなど。。どれもしっかりと仕事したものばかりでとても美味しい。

岡山産ブラウンマッシュルームのアヒージョ650円はマッシュルームがたっぷり。どのメニューも総じて価格が良心的。

大きなアスパラガスのタルタル600円は食べ応えも満点。ワインも全てのボトルが3100円。。。

イベリコ豚のタンのステーキ750円。酸味を効かせた玉葱のソテーとの相性がとてもいい。イベリコ豚のタンは初めていただいた。。あっさりして美味しい。

生のスルメイカを使用したフリットのアリオリソース650円。スルメイカの美味しさに悶絶する。

最後は数あるパエリアの中から選んだイカスミパエリア1700円。アサリの出汁も出てとても味わい深い。米はアルデンテに仕上がりイカスミの風味と旨味ががなんとも言えない。イカスミの他にも甘エビ、若鶏、シラスなどもある。

何をいただいてもワンランク上の味わい。。価格は鶴橋価格。。この店は再訪間違いなし。。

大阪府大阪市天王寺区舟橋町１-２４
17:30〜24:00

大衆食堂 Mitsuboshi （ダイニングバー / 鶴橋駅、玉造駅（ＪＲ）、玉造駅（大阪メトロ））

夜総合点★★★★☆ 4.0

千日前通りの相生橋筋を入ったところにあるミナミを代表する大衆居酒屋。休日の昼間の訪問。鰻の寝床のように細長い店内は昼飲みの客で満席。競馬中継のテレビを見ながらスポーツ新聞を見る客だらけの光景は昭和の時代を思い出させる。色々な客層でカオス状態の店は活気に満ち溢れコロナを気にしている客は皆無のような感じ。

ビール大瓶390円をとりあえず頼んで暑気払い。

まずは名物のカステラ370円を所望。見た目は世にあるカステラとほぼ同じルックス。上のカラメルの部分はカニ味噌でスポンジ部分は魚卵と玉子を合わせたもの。味は甘辛くて濃厚。尿酸値が上がりそうな一品。日本酒も１級酒と２級酒が未だにあるのが面白い。

蛸の子と長芋の梅煮370円は割烹料理屋で出てくるような一品。出汁の塩梅も良くてとても上品な味わい。

本マグロすき身370円は卵黄と山葵が混ざって美味しいという友人の感想。

ヒラメ薄造りもとても綺麗に盛り付けられていて縁側も添えられれいて大衆居酒屋の域を超えている。おでんもとても美味しいんだけど減量中なのでこの辺でストップ。

ごちそうさまでした・・・

過去の正宗屋はこちら

大阪市中央区千日前１−４−１４
06-6211-0339
[月～金]　12:30～24:30　[土曜]　11:00～24:30　[日曜]　08:00～24:30
定休：水曜

週末に友人と表記の健康系バルを訪問。中津駅５番出口から徒歩１分。外見も内装も可愛らしいお店。スタッフは全員女性。客の女性率もかなり高い。メニューはやっぱり野菜中心。アボガド料理やアボガドを食べさせて飼育させた豚を使った料理など。

スタッフさん一押しの野菜サラダは様々なトッピングやドレッシングなどが選ぶことができる仕組み。鶏肉やアボガド、キノコなどを追加してビーツのドレッシングでいただく。普段はあまり生野菜を食べる習慣がないのでウサギになった気分でモリモリいただいた。

あとはスモークサーモンとアボガドの生春巻きやユーチーリンなどをスパークリングワインと一緒にいただく。。ごちそうさまでした・・・

大阪市北区中津1-5-2
06-6372-0323