玉出にある行きつけのうどん店。。 仕事を半ドンして鍋焼きうどんとビールの昼食。。 大きなエビのてんぷらにエノキ茸、上質の若布に豚のバラ肉とまず具をいただきながらビールを一杯いただく。お餅も上手に焼けていて半熟卵もトロトロでええ感じ。。 そのあとは昔に比べて少し細くなったうどんとお出汁を楽しむ。。むにゅ～とした歯ごたえのうどんはエッジも効いていてモチモチはしているが讃岐うどんバリバリという感じではない。 お出汁も辛すぎずイリコがよく効いたええ出汁である。。 寒くなってきたらやっぱこれやねという感じの鍋焼きでした。。 御馳走　熟　UDONLIFE　うれう 大阪市西成区玉出中2-13-23 06-7504-8104 11:30-15:00、17:30-20:00 火曜　定休

へービーユースしている玉出にあるうどん店。 結構普通なんだけどはじめていただく冷やし梅きつねを所望する。 さっぱりした梅干しと甘く炊かれた揚げ（これは揚げが上質だけではなく塩梅も上出来、全くくどくなくホントにうまく炊かれていた）が相性ピッタリ。うどんもいつもながらかなり旨い。適度な弾力とびゅーんと伸びる感じと小麦の味わいが冷やしだと一層よくわかる。いりこがしっかり聞いた出汁も秀逸。梅干しをつまみながらうどんを食べて出汁で口を整えて最後の一口まで完食させていただいた。 惜しむらくは出てくる時間が長い。。しかしこれだけはどうしようもない。美味しいものをいただく代償としてすいている時間帯にアタック。。。。

週に２日は行く玉出にあるうどん料理店。。 最近ハマっていた冷やしカレーつけ麺を所望すると商品がバージョンアップしたとのこと。。。 楽しいので「じゃあそれで」と注文すると出てきたのがこちら 　　　　　　　　　　　↓ つけ麺ではなく最初から冷たい湯がきたての麺に冷たいカレー出汁をぶっかけ。 これもありそうでなかったコロンブスの卵的発想。。 真中には細かくてパリパリの野菜のかき揚げ。。その横には大きな海老フライが鎮座。。。 海老フライの入ったうどんもありそうでなかった。。。エビ天にしないところがここの御主人の発想の豊かなところ。。。カレー出汁もうどんも全くすきのない出来栄え。。。 個人的な好みを言えば具はオプションにしてもらい、あっさりとしたものがいただきたかったがこのあたりは好みの問題。。。お得感と清涼感満載の冷やしカレー。。。かなりお勧めです。。