奈良の橿原にある自社経営の表記の店舗をスタッフへの新年挨拶を兼ねて訪問。近鉄大和八木駅から徒歩3分のミグランスというホテルと市役所が入る複合施設の１階に位置する。地元産の食材にこだわって昼はサラダのブッフェ、夜は奈良産牛や大和ポークなどの炭焼き料理が大人気。

4年目を迎えるこちらの店はテラス席を合わせて120席の大箱店。今年の正月は元日からお店をあけていたので若いお客さん中心に大賑わい。

最初に出てくるお通しのサラダ400円はおかわり自由。4回くらいおかわりされるお客さんもいると聞く。

前菜5種盛り（2名分1280円）は奈良産牛のローストビーフ、低温調理した鶏のハム、ポテトサラダ、スペインオムレツ、人参のラペ、白菜のピクルス、ラタトゥーユなど・・5種以上入った山盛りのボリュームがとてもいい。

最近の人気メニューの活ムール貝の白ワイン蒸し1078円。新鮮な国産大粒ムール貝を使用しているので食べ応え満点。

ムール貝から出たスープを使ったリゾットは638円。。貝から出る深い味わいがとてもいい。シンプルだけど美味しい・・

有頭大海老のレモンバター焼き。。大きなブラックタイガーを使用。。シャンパンとの相性もとてもいい。

新鮮なスルメイカをトマトソースで煮込んでチーズを乗せてグラタン状にしたもの。。個人的に大好きなメニュー。。

デザートは自家製のベイクドチーズケーキ。。出来栄えは80点くらいかな・・・・

この店も今年はどんどん進化していく予定です。。

過去の奈良食堂はこちら

奈良県橿原市内膳町1−1−60
0744−23−0020
10:00~22:00
年中無休

明石駅の西にある西新町という駅から徒歩3分の表記の焼肉店を訪問。明石で焼肉を食べるならここと言われる地元では有名な創業1649年の老舗店。１、２階がテーブル席で3階が広間となっている。

鹿児島産の黒毛和牛を使用しているので価格は少し高め。

最初は赤身肉のたたき、塩タン、柔らかくて適度にサシの入ったヘレ、特上カルビ、和牛ハラミ、特上ロースはタレでいただく。最後は上ホルモン、上ミノでフィニッシュ。かなり上質な肉をリーズナブルな価格でいただきました。平日でも満席が多いので予約必須。

明石市西新町3-9-23
営業時間：11：30～15：00、17：00～24：00（平日の月曜はランチ営業休み）
定休日： 元日

平和園 （焼肉 / 西新町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪にも10店舗くらい展開している表記の激安立ち飲み居酒屋を友人と訪問。阪神尼崎駅から商店街に入ったところに位置する。かなりの大箱なんだけどいつ行っても人生の先輩のような客だらけ。メニューは生ものから焼き物、おでんまでなんでもある。激安のお造りが有名で5種盛りでも560円という値付け。15時から23時までの通し営業。

酎ハイのメガジョッキとともにセロリの浅漬け180円、山芋の浅漬け180円、味醂干し150円、カキフライ380円、自家製厚揚げポン酢180円、イカバター焼き280円、ニラ卵焼き150円などをいただく。どれも手作りされていることに感動。。周りの客の幸せそうな顔を見ているとこちらも幸せな気分になる。ごちそうさまでした。。。

尼崎市神田中通3丁目54

得一 尼崎店 （立ち飲み / 尼崎駅（阪神）、出屋敷駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0